placinta cu cartofi fara carne si fotografii reteta hrișcă
Ingrediente pentru Postul Mare plăcintă cu cartofi și hrișcă
- Hrișcă - 150 g;
- Cartofi (umplutura - 2 bucati, bucățile de aluat -1.) - 3 bucăți;
- Ceapa - 1 buc;
- Apa (pentru hrișcă gătit - 250 ml Pentru cartof gătit - 500 ml.) - 750 ml;
- Drojdie (proaspete) - 30 g;
- Zahăr - 1 lingura;.
- Sare (gust);
- Faina de grau (250 ml recipient din sticlă.) - 2-2,5 stiva.
- Susan (semințe);
- Bulion (cartof) - 150 ml;
- Ulei vegetal;
placinta cu cartofi fara carne si reteta hrișcă
Produsele care vor fi necesare pentru a face un tort cu o umplutură de cartofi și hrișcă.
În primul rând, se prepară aluatul. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de drojdie cu zahăr brut și a pus într-un loc cald timp de 20 de minute.
Se curata si se fierbe cartofii (în aluat este necesar un PC), nu se toarna supa, de asemenea, nevoie de aluatul.
Apoi se adaugă bulion cald de cartofi, piure de cartofi, sare și 2 linguri. l. făină, se amestecă, se acoperă și se pune într-un loc cald timp de 30 minute.
Când aluatul este adecvat, se adaugă restul de făină părți.
Framantati aluatul, a pus într-un castron, se acoperă din nou și a pus într-un loc cald timp de 30 minute.
Până când aluatul este adecvat, se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiarbă hrișcă și gatiti piure de cartofi de restul cartofilor.
Ceapa tăiată mărunt și prăjite în ulei vegetal.
Hrișcă, piure de cartofi și se amestecă ceapa, sare. Tocătură de carne este gata!
În acest timp, aluatul ar trebui să crească de 2-2,5 ori.
Venind aluatul ar trebui să fie împărțită în două părți inegale.
De coacere marimea antenei 20x30 pune hârtie de copt, uns, apoi o parte de testare care este mai mult rola afară grosimea stratului
1 cm, a pus într-o matriță și de a face barele de protecție.
Amplasati umplere și netedă.
piesă de testare, care rola stratul mai mic în grosime ca și cea anterioară
1 cm, pus pe umplutura și marginea zaschipnut.
Deasupra unsorii tort cu semințe de susan ulei vegetal și se presară ușor prăjite.
Coace tort la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
Cake scos din matriță pentru a elibera hârtia.
Tort în secțiunea.