plăcintă cu carne de porc și cartofi reteta, sfaturi

plăcintă cu carne de porc - aceasta este un mare fel de mâncare care poate înlocui o masă. topping-uri suculent și consistent va multumi multe, iar rețeta nu are nevoie de nici un efort suplimentar.

Care sunt produsele necesare

Umplutura cu carne de porc și cartofi este foarte satisfăcătoare, iar dacă adăugați mai multe ceapa, acesta va deveni mai mult și incredibil de suculent. În acest caz, nu trebuie să-l gătesc pre - produsele sunt plasate în prăjituri umede.

Veți avea nevoie de următoarele suita de produse:

• iaurt - 1 lingura;.
• faina - 2 linguri;.
• unt - 1 ambalaj;
• sifon - L; 0,5 h..
• G - L; 2 h..
• Cartofi - 2-3 buc;.
• Carne de porc - 300 g;
• ceapa - 2-3; pc.
• piper - pe vârful unui cuțit;
• verdeață;
• Khmeli suneli - 1 h L;..
• seminte de susan.

Se prepară aluatul și umpluturi

1. Se topește untul - se poate face într-o tigaie pe aragaz sau intr-un bol în cuptorul cu microunde. Lăsați-o să se răcească ușor, se toarnă în aceeași capacitate de iaurt, presara bicarbonat de sodiu și sare și se amestecă.

2. Se cerne făina și se toarnă în porțiuni la amestec, se amestecă bine. Se framanta un aluat moale (dacă nu aveți suficient de această cantitate de făină, apoi se adaugă mai mult dacă este necesar), se acopera cu folie si se pune in frigider.

3. Carnea se taie în felii mici, vă puteți transforma, de asemenea, într-o umplutură, dacă sunteți o astfel de umplere cum ar fi.

4. Se amesteca cu ceapa fin tocat.

5. Cartofi decojiți se taie în cuburi mici, așezați unul în umplutura, se adaugă sare și condimente, plante aromatice și se amestecă.

6. Scoateți aluatul și împărțiți-l în două părți identice și o dimensiune mai mică. piese identice rola strat. O pune pe fundul vasului de copt, pentru a forma traverselor.

7. Imprastiati umplutura pe ea (dacă te apleci carne de porc, puteți pune-l într-o cantitate mică de unt).

8. Capac de-al doilea rezervor întreg, bine Pinch marginile și să facă mai multe tăieturi în partea de sus.

9. Forma de aluat Reziduuri figurine pentru decorarea tort și le distribuie pe întreaga suprafață. Partea superioară a smântâna de copt grăsime (puteți cu lapte), se presara cu seminte de susan.

Se coc in cuptorul incalzit la 180 de grade aproximativ 60 de minute. Dacă observați că plăcinta este pornit de rumenire sus prea repede, se acoperă cu folie și se continuă coacerea.

După preparare, se lasă vasul pentru a insufla un pic și vă poate aduce la masa.

sfaturi utile

• Pentru umplutura alege bucăți file de carne.
• In schimb aluat de drojdie chefir pot fi utilizate sau cumpărate puf.
• Prin umplutura se pot adăuga ciuperci și sos de smântână în loc de cartofi. De asemenea, carnea poate fi adăugată brânză sau legume, cum ar fi varza sau morcovi.

Dacă doriți un gust mai delicat - marinat carne în iaurt, dar dacă doriți ca notele picante de, utilizați marinata picant în oțet de vin.

După cum puteți vedea, o rețetă de prăjitură cu carne de porc și nezateyliv ușor. În acest caz, îl folosiți pentru a economisi timp petrecut pe gătit, deoarece, până la patiserie este în cuptor, puteți face alte lucruri.