Pizza pe chefir - o rețetă cu o fotografie

Pizza pe iaurt - este una dintre variantele de feluri de mâncare acasă îndrăgite de gătit. Întreaga esență a acestei pizza este faptul că fundația va servi ca un test care ne pregătim chefir. Este destul de versatil, permițându-vă pentru a găti o pizza cu orice topping-uri. Se prepară aluatul într-un timp scurt, rețeta în sine este simplu, pentru că pentru a face față acestei sarcini poate găti cu orice nivel de experiență.

aluat de pizza universală pe iaurt fara oua

Opțiunea unui simplu, buget, si reteta aluat scăzut de grăsime pentru pizza, care este ideal pentru carne, legume și umplutura de ciuperci.

• 100 ml. iaurt
• 1/3 h. L. sifon
• 1/3 Art. ulei de măsline
• 2 linguri. l. zahăr
• 1 h. L. sare
• Articolul 1.5. făină

1. La temperatura camerei, chefir Se toarnă sifon. Lasă-l timp de 8 minute, de data aceasta va fi suficientă pentru a rambursa sifon.
2. Se adaugă ulei de măsline, zahăr, sare și se amestecă bine toate ingredientele.
3. În porțiuni mici pentru a umple faina si se framanta aluatul elastic. Acesta ar trebui să vină off bine din mână.
4. rola mingea aluat plat pe o foaie de copt sau blat de masă și de a folosi ca bază pentru pizza.

pizza de casa pe chefir în cuptor

Cea mai bună opțiune de pizza gătit cu siguranță este în cuptor. Se pare luxuriantă și delicat pe cerul gurii, iar umplutura poate fi orice, în funcție de preferințele culinare.

• 200 ml. iaurt
• 1 h. L. praf de copt
• 1 ou
• 2 linguri. făină
• 1 h. L. sare
• 400 g ciuperci
• 50 ml. ketchup
• 100 grame de mezeluri afumate
• 100 g de brânză

1. Rezervorul se amestecă împreună iaurt, ou, sare si praf de copt. Acesta din urmă poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de sodă, pre-pay oțet.
2. Adăugarea de faina de grau alba si se framanta aluatul. Chiar dacă este un pic de murdări - nu este teribil, lucru pentru a face aluatul pentru pizza obține moale.
3. Acum, pentru umplere. Ciuperci curate și se taie în felii. Prăjește-le un pic în tigaie.
4. Mezeluri se taie în felii.
5. Aluat este rulat cusături într-un cerc și a trecut pe o foaie de copt, după ce pune hârtie de copt. În cazul extrem doar unge cu ulei.
6. Ulei aluatul cu ketchup. Pune pe partea de sus de ciuperci, cârnați și se presara totul cu brânză rasă.
7. Noi trimitem pizza în cuptor timp de 30-40 de minute la 180 de grade.

pizza rapidă pe chefir într-o tigaie

Dacă doriți să mănânce și să gătească nu există nici o dorință, apoi timp de 5 minute pentru a pregăti o pizza delicioasă în tigaie, ca aluatul chefir este prăjit foarte repede. Umplutura poate fi ușor modificat, precum și sosul.

O pizza simplu pe chefir în multivarka

Dacă ferma are multivarka, cel puțin o dată pentru a găti o pizza în ea, trebuie doar sa. Acesta va fi nici mai rău decât cea gătită în cuptor, și distras de procesul pe care nu ai, multivarka fac totul singură.

• 2 oua
• 1 lingura. iaurt
• 1 lingura. l. ulei vegetal
• 1 lingura. făină
• 1 linguriță sifon
• sare
• roșii
• cârnat
• verdeață

1. Într-un castron, se bat ouale si incearca sa-i conduci cu o furculiță.
2. Adauga la ei iaurt, unt, faina, bicarbonat de sodiu și sare în vârful unui cuțit.
3. Framantati aluatul, este consistenta ca crema groasa.
4. Vas Multivarki ulei lubrifiant, și se toarnă într-un aluat.
5. Toate produsele pentru umplutura se taie ca întotdeauna.
6. Repartizăm umplutura pe aluatul, se presara cu ierburi pe partea de sus.
7. Alegerea unui program de „coacere“, la ora 1:00.
8. După 60 de minute, se lasă să se răcească ușor pizza, după care poate fi furnizat la masă.

Acum, că știi cum să gătească o pizza pe chefir. Poftă bună!

Pizza pe chefir una dintre versiunile cele mai simple și accesibile de acest tip populare de coacere. În cele din urmă, vreau să dau câteva sfaturi despre cum să gătească o pizza pe chefir, fără griji și necazuri:

• Asigurați-vă că în timpul aluatul de gătit pe chefir, nu a avut nici un bulgări;
• Soda pentru a stinge oțet, deoarece unele gazda, nu este neapărat până la sarcina de iaurt se descurca;
• După ce ați adăugat sifon în iaurt, da-i 15 minute, așa că a „plăti“;
• Atunci când gătiți aluatul de pizza pe iaurt, nu exagera cu faina. Aluatul trebuie să fie moale sau chiar lichid, la fel ca în cazul prescripție în multivarka.