Pizza cu porumb și carne de pui - un pas cu pas reteta cu fotografii, diferite
În aproape orice carte de bucate puteti gasi retete delicioase pe aluat de pizza drojdie. Este foarte dificil să ai încredere o anumită rețetă, nu știe dacă va funcționa sigur aluatul, dacă pizza propechetsya. Este deosebit de dificil de a face o astfel de alegere atunci când nu sunt pregătite sau au fost pregătirea acestui fel de mâncare de câteva ori în viața mea. În acest caz, se bazează pe o rețetă de bază de pizza, atunci tot ce obține, iar umplutura - este doar o chestiune de gust, dar este mai bine să înceapă cu aceeași bază, de obicei, un pui, roșii, brânză etc. Deci, se familiarizeze cu rețeta dovedită și exactă de bază de pizza cu porumb și carne de pui pe aluat de drojdie.
Ingrediente pentru pizza cu porumb și carne de pui:
- Făină de grâu - 2 cani
- drojdie uscată granule - 0,5 linguri
- ou de pui (gălbenuș numai) - 1 buc.
- Sare - 0,5 linguriță
- Lapte - 100-120 ml
pizza Reteta cu porumb și pui:
Baza de pizza delicioasa - este un aluat de drojdie de calitate. Este posibil acum să cumpere un gata făcute în supermarket-uri, pizzerii, etc. și este posibil să se pregătească aluat drojdie pentru pizza tine. Este destul de simplu. În primul rând, aveți nevoie pentru a încălzi laptele, dar nu-l aduce la o stare fierbinte, dizolvat l drojdie granulată uscată și se lasă timp de 10 minute, a mers la amestecul de reacție se transformă într-o uniformă. Acum este necesar să se cearnă făina, se adaugă sare și se toarnă în amestecul de drojdie. Mâinile pentru a amesteca aluatul, se adaugă puțină făină, dacă este necesar. Apoi se acoperă aluatul și se lasă într-un loc cald timp de 30-40 minute. De data aceasta este suficient pentru a face aluat de drojdie pentru pizza a crescut de 2 ori în volum.
Se fierbe până când puiul fiert (20-25 minute la foc mediu), apă sărată.
Puiul racit se taie în felii mici, grătarul brânză, roșii și se taie în felii subțiri.
Împrăștiați pe primul pui aluat, apoi se presara cu porumb.
Urmatoarea - tomate. Puteți utiliza, de asemenea boia de ardei.
Pizza cu porumb și carne de pui (în continuare fără brânză) pune în cuptor, preîncălzit la 220 ° C în avans. Și, după 15 minute de la controlul său și presărat cu brânză rasă, trimis la cuptor timp de încă 7-10 minute la aceeași temperatură.
Brânză se topește și formează o crustă moale, este ușor de tăiat și muște, să nu se transforme într-un strat de cauciuc, motiv pentru care cea mai mare parte a primei pizza la cuptor, și apoi adăugați brânză.
Pizza cu porumb și carne de pui este gata! Rămâne să fie tăiat în bucăți la carte, și puteți aduce la masă.
