pipota Rețete de pui in smantana, alegerea ingredientelor și secrete

pipota de pui - un produs gustos și ieftin.

Pe lângă toate acestea, el este încă considerat util.

Stomacurile de pui poate fi usor incluse in dieta pentru pierderea in greutate, deoarece un conținut caloric acest produs prin este scăzut.

măruntaie de pui gatiti o mulțime de feluri de mâncare, dar cele mai multe dintre ele tocană într-o varietate de sosuri. ventricule pui suculent sunt obținute prin strivirea-le cu smântână.

Complexitatea pregătirii de pui măruntaie este de a face stomacul moale și ofertă. Dar, cunoscând principiile de pregătire, trucuri și având la îndemână rețete interesante, această problemă va fi rezolvată fără probleme și în câteva ore la birou va fi savuroase si oferte de-al doilea vas de ventricule.

ventricule de pui în smântână - principii generale de preparare

• ventricule Decongelare de pui la temperatura camerei.

• Înainte de gătit, clătiți ventriculii murdăria rămasă.

• Nu uitați să curățați în țesutului adipos din organism și film ventriculare.

• Se scoate din petele de stomac biliare.

• Pentru a ventriculi avansat moale, de pre-se fierbe-le sau marinat.

• țineți ventriculi înainte de a găti în apă rece, timp de două ore.

• Pentru a găti produs secundar dedurizată stomacuri nevoie de cel puțin o oră.

• După gătit ventricule terminat prăjite sau fierte.

Ventriculi de pui în sos de smântână cu legume

• ventricule kilogram de pui;

• unt 45 g;

• Patru Art. l. smântână;

• Ulei vegetal;

• doi morcovi;

1. descojite și ventricule spălat bine se fierbe pana cand se inmoaie lasa sa se raceasca si se taie arbitrar.

2. Morcovii curate cu Mașini de curățat și benzi freca.

3. Scoateți coaja de ceapa si se toaca.

4. Gatiti legumele pe uleiul vegetal încălzit până se înmoaie.

5. Se adaugă morcovii și ceapa stomacuri. Stinge toate împreună timp de cinci minute.

7. După timpul scurs, se adaugă verdeața tocată mărunt, se amestecă și se îndepărtează tava de la căldură.

8. Serviti înăbușită în ventricule smântână, împreună cu felii de cartofi prăjiți.

pipota de pui în smântână în multivarka

• 590 g de ventricule pui;

• Turnati pasta de tomate;

• Trei linguri de smantana.

1. Se clătește ventriculi, eliminați de film și puneți-le pe fundul vasului Multivarki.

2. Se curata si se toaca ceapa arbitrar. Se presară peste stomac legume.

3. Se adaugă sare cupa, smantana, piper si pasta de tomate.

4. Se amestecă întregul conținut al vasului și trimite-l la multivarku. Pune de obicei „Coacere“ ventricule modul și se fierbe timp de o oră.

5. După castron semnal de tragere și aranja Skeet fel de mâncare pregătit.

6. Se decoreaza cu patrunjel pipotă de pui si masline.

pipotă de pui in smantana, înăbușită cu cartofi și ciuperci

• 660 g stomacurilor de pui;

• 380 g de cartofi;

• 320 g de ciuperci;

• 60 g de smântână;

1. Ciuperci scufunda în apă, apoi le elimina din spațiul întunecat. Se taie în bucăți mari de ingrediente.

2. coji de cartofi folosind peelers. Apoi se clătește și zarurile pe doi centimetri.

3. Clătirea ventriculi, îndepărtați fierea filmului, se spală și se taie în două părți.

4. Puneți ventriculele de pui într-o cratiță, se umple cu apă, se adaugă frunze de dafin și se fierbe timp de două ore.

5. După timpul alocat, adăugați ciupercile la ventriculi, si sare. Se fierbe timp de 20 minute.

6. Apoi se adaugă la tigaie cu ciuperci si cartofi ventricule. Se fierbe până când cartofii fierte.

7. Într-un castron, se amesteca ouale cu smantana si se toarna acest amestec în tigaie. Toate se amestecă și se păstrează vasul terminat de la aragaz.

8. Se serveste cu tortilla și verde.

Ventriculele de pui cu prune uscate în sos de smântână, coaptă în cuptor

• 1,2 ventricule kg de pui;

• 490 g de prune uscate;

• iaurt scăzut de grăsimi;

• doi morcovi;

• jumătate de cană de smântână;

• lingura de ulei vegetal;

• supa de pui.

1. Se înmoaie prunele timp de trei ore în apă rece.

2. stomacurile umple cu apă și bine curată. Apoi, clătiți-le și taie grosolan.

3. ceapa curata si se taie în inele sau inele și jumătate.

4. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și puneți-o înapoi ceapa. Legume pentru a găti Browning, apoi se adaugă sare, piper și ventricule. Toate împreună prăjește timp de 15 minute.

5. Prune pat jumătate uscat și se pune într-un vas de copt. Peste prune Lay prajite ventricule ceapa, apoi prune rămase.

6. Stratul următor Pune decojit și tăiat în felii subțiri felii de morcovi.

7. Rezervor amestecă iaurt, smantana si supa de pui. Se toarnă acest amestec în matriță.

8. Eliminați forma cu ventricule și prunele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Se coace timp de 40 de minute.

9. Serviti acest fel de mâncare cu o salată de legume proaspete și o felie de pâine albă.

pipota de pui sos plin smântână

• 530 g ventriculi de pui;

• Ulei vegetal;

• 160 g smântână;

• o ceapa;

• Doi castraveti murati;

• centimetru de rădăcină de ghimbir;

• cățel de usturoi;

• Două linguri de hrean.

1. ventricule decojiți și spălate se pune la fiert in apa timp de 40 de minute. Lăsați-i să se răcească, apoi se taie.

2. morcovi si ceapa curate, și se taie bucăți.

3. Se încălzește uleiul într-o tigaie, pune-l în ghimbir tocat și usturoi stors. Un pic de culoare brună ingrediente și a le elimina din ulei.

4. În același loc morcovii pan, ventricule, ceapa și se prăjește timp de 10 minute.

5. Se toarnă în tigaie crema, se adauga castraveti cubulete, piper, hrean si sare. Fierbeti toate împreună timp de 15 minute.

6. Se serveste cu sos ventricule. Adăugați la vasul și garnitura mărar tocat.

Ventriculi de pui în sos de smântână, coapte în caserole

• 900 g ventriculi de pui;

• patru becuri;

• Banca de smântână;

• piper negru.

1. Curățați ventricule pui de tot excesul și clătiți-le.

2. Coaja bulbilor și divide în segmente.

3. Twist ventriculi polizor de pui si ceapa. Un amestec format din sarea rezultată și piper.

4. ventricule tocate adauga smantana, se amestecă și se plasează masa rezultantă de vase.

5. Așezați vasele într-un vas cuptor și se coace la 200 de grade timp de o oră.

6. Se adaugă fructe uscate, de exemplu, pot prune, dacă se dorește.

7. Se serveste fierbinte, cu felii de pâine prăjită și legume.

pipotă de pui în smântână, fierte în supa de pui

• 750 g de pui ventricule;

• smântână ceașcă;

• ienibahar;

• Se toarna sosul de rosii;

• piper negru;

• Doua cesti de supa de pui;

• Ulei vegetal;

• frunze de dafin;

1. pipota de pui de la un surplus curat și se spală. Apoi, le umple cu apă și se pune la fiert podsolite peste dafin foc mediu, împreună cu fișa de timp de 50 de minute.

2. Ceapa curata si se taie in semicercuri mari.

3. Morcovii sunt, de asemenea, curate și grătarul.

4. Se incalzeste tigaie și se toarnă ulei vegetal. Prăjește în acest ulei morcovi și ceapă până la transparență ușoară.

5. pipotă de pui gata din nou, se spală și se taie în trei părți.

6. Se adaugă ventriculi tocat în tigaie pentru legume, se toarnă toată supa și se fierbe sub capacul închis sfert de oră.

7. După acest timp, se adaugă smântână și sos de tomate, continua gătit.

8. După 15-20 de minute, pipotă de pui va fi gata. Adăugați la ardei și sare. Se amestecă și se servește.

9. Cu un astfel de vas ar fi combinat hrisca sau orz.

Ventriculi de pui în sos de smântână cu brânză

• 1,1 kg; stomacurile de pui

• chefir 0,5 l;

• 160 g de brânză;

• unt;

• hamei-suneli linguriță;

• ceapa verde;

• ceapa;

1. ventricule decojiți și spălate pune într-o cratiță, se adaugă apă și se pune la fiert timp de o oră.

2. Se taie ventricule și le-a pus într-un container.

3. Un bec curat cu morcovi. Prima taie în inele jumătate sau inele, morcovi și freca printr-o răzătoare.

4. Se adaugă legumele în recipient la ventriculi. Există, de asemenea, se presara cu sare, piper, khmeli suneli și umple toată smântâna cu iaurt. Toate se amestecă și se lasă la marinat timp de o oră.

5. Ia un vas de copt, se pune carnea de pui la ventriculi, împreună cu sosul, se presara totul cu brânză rasă și se toarnă unt topit.

6. Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 de grade aproximativ 25 de minute.

7. Înainte de servire, se presara vasul cu patrunjel tocat si se adauga ca garnitura de cartofi piure.

8. Acest fel de mâncare în cazul în ghivece bucătar dorit.

ventricule de pui în smântână în coreeană

• 530 g ventriculi de pui;

• Trei cepe;

• măcinat piper roșu;

• lingura de sos de soia;

• cinci linguri de smântână;

• coriandru tocat;

• trei linguri de ulei de floarea-soarelui;

• cinci catei de usturoi;

• cub de supă de pui.

1. ventriculară îndepărtați filmul interior, clătiți-le sub jet de apa si se pune la fiert timp de 55 minute.

2. ventricule finite felie în fâșii.

3. Ceapa coaja si se toaca. Soteaza-l într-un ulei de floarea soarelui încălzit. În aceeași tigaie, se adaugă ventricule.

4. Se toarnă produs secundar de pui bulion cub și se fierbe timp de 10 minute.

5. Apoi se adaugă la sos de soia tigaie, usturoi tocat fin, ardei roșu și se amestecă. Fierbeti ingredientele timp de cinci minute.

6. Inainte de servire, se presara vasul cu coriandru tocat.

7. Ca garnitură de sparanghel fiert servi. Ventriculilor coreeană este, de asemenea, combinat cu taitei.

pipota de pui în smântână - Trucuri și sfaturi

• Când bulion în loc aditivi ventriculare de gătit pentru a spori aroma (frunze de dafin, pătrunjel, piper).

• Din ventricule vasul proaspăt se dovedește mult mai gustoasă.

• Pentru a pipotă de pui Ia-smântână Juicy este mai bine să se folosească de grăsime.

• acru sos de smântână, dacă se dorește, cimbru sau muștar pus.

• Pentru a adăuga un gust picant la pipotă tocana ardei roșu sau usturoi.

• Nu overcook ventriculele de pui, se pot dovedi uscate.