pipota de pui in multivarka - 4 cele mai bune reteta cu o fotografie

pipotă de pui, precum și alte produse secundare (inimi de pui, ficat) subestima, presupunând un produs de clasa a doua. Și absolut nimic. De asemenea, proteinele și stomacurile de pui grase contin vitaminele si mineralele necesare organismului, inclusiv o cantitate mare de acid folic - un element esențial pentru dezvoltarea organelor și regenerarea țesuturilor, și de fier - elementul implicat în funcția hematopoietică a corpului.

navels pui ca popular numit stomacurile sunt bobina strans de muschi, implicat activ în procesul de digestie. Fără carne specială de gătit de stomac greu. În același timp, dacă știi cum să gătească în mod corect pipotă de pui, puteți obține o adevărată delicatesă. Din ombilicala poate face o mare varietate de feluri de mâncare. Dintre acestea, se prepară salate, navels sunt prăjite, fierte în sos, utilizate pentru prepararea umpluturii pentru plăcinte și găluște.

Dacă gatiti un fel de mâncare din ombilical în multivarka, un produs secundar nu poate pre-fierbere. călire prelungită face navels moale, licitație, foarte gustoase.

Stomacurile de pui fierte în sos de soia multivarka

Foto №1. Stomacurile de pui fierte în sos de soia multivarka

Pentru antena ar putea cu siguranță pipotă de pui înainte de gătit este cel mai bine să fiarbă. Multivarka potrivite pentru acest scop perfect. Navels sunt moi și fragede. În cazul în care se fierbe-produs de semipreparate, bazate pe ea nu va dura mai mult de 15 minute.

Ingrediente pentru reteta:

• 1 pipotă de pui kg.
• ceapă 2 pc.
• măcinat piper negru ½ h. linguri
• sos de soia 3 linguri. linguri
• ulei vegetal 3 linguri. linguri
• sare dupa gust
• frunze de dafin 2-3 bucăți.
• ienibahar 3-5 buc.
• piper negru 5-8 bucăți.

Metoda de preparare a stomacurilor de pui înăbușită în multivarka:

1. Se prepară pipotă de pui. Este necesar să îndepărtați banda galbenă interior și se spală navels și peste pietre, nisip, scoici în interiorul stomacului pui. De obicei, vândut deja măcelăriți și catharsis, dar este mai bine să greșească.
2. Ori în bolul navels Multivarki. Se toarnă apă fierbinte. În funcție de marca dispozitivului, selectați modul de „gătit“, „Stingerea“, „supa“. Cum de a găti depinde de calitatea de pipotă. Cele mai tinere de pui, carnea mai fragedă și mai puțin timp de gătit. Navels magazinele traditionale au nevoie pentru a găti pentru aproximativ o oră.
3. 15 minute înainte de sfârșitul de gătit, deschide capacul, se adaugă sare, frunze de dafin și tot felul de piper. Se lasă să se răcească în buric bulion.
4. Taiati pipota fierte fâșii mici. Bow curat, se taie în inele și jumătate.
5. Multivarku comuta la modul „Prăjirea“. Se toarnă în partea de jos a uleiului vegetal ceașcă, pune ceapa. Gatiti, amestecand, pana cand ceapa este moale și începe să aur.
6. Puneți pipota fierte, sos de soia. În cazul în care sarea nu este de ajuns, un fel de mâncare puțină sare. Fry, agitarea timp de 5 minute. Este important ca sosul de soia nu este ars.

metoda de hrănire. Se decoreaza pentru tocana cu stomacul sos de soia, dar oricine, dar cel mai bine este să prezinte un fel de mâncare cu piure de cartofi sau paste.

pipote de pui cu ciuperci smântână în multivarka

Foto №2. pipote de pui cu ciuperci smântână în multivarka

pipota de pui - o masă dietetice. Cele 100 de grame de produs conține aproximativ 110-130 kcal. Platouri din buric includ în dieta femeilor gravide și copii. Navels, compot în smântână sau sos de smantana cu ciuperci, vor fi preferate mesele dieta pentru aroma delicata si aroma.

Ingrediente pentru reteta:

• pipotă de pui 500g
• ciuperci 300g
• ceapa 1 buc.
• 150g smântână
• crema 150g
• piper dupa gust
• frunze de dafin 1 buc.
• 1 lingura de unt. lingură
• 2-3 fire de pătrunjel pentru decorare

O metodă de preparare a ventriculelor de pui cu crema in multivarka:

1. Stomacurilor și spălare fierbe, așa cum este descris în prima reteta. Se răcește, se taie în bucăți mici.
2. Bow curat, se taie în inele și jumătate. Ștergeți ciupercile cu o cârpă umedă, se taie în plăci. ciuperci mici pot fi tăiate în jumătate sau adăugați în întregime.
3. Set multivarka modul "Hot". Se topeste untul. Prăjește ceapa timp de 2-3 minute. Adăugați ciupercile. Mai întâi au început sucul, și apoi trebuie să aștepte până când sucul a evaporat. Gatiti, amestecand, pana cand ciupercile incep înroșire.
4. Adăugați stomacurile, smântână, smântână, piper și frunze de dafin. Dacă doriți sosul este lichid si ciuperci cu navels au fost îngropate în ea, crește cantitatea de cremă. Setați modul „Stingerea“. Cum de a pune afară până la tine, în funcție de consistența dorită sos. Farfuria poate fi servit la masă, după 10-15 minute. Cu cât tocană, mai groasă va sosul.

metoda de hrănire. Gata masa întinsă pe o farfurie, se presara cu patrunjel tocat. Se serveste cu piure de cartofi sau luxuriant cu cartofi copți. Puteți face chiar și fără un fel de mâncare. Farfuria este delicios și autosuficientă.

pipota de pui în multivarka cu legume și smântână

Foto №3. pipota de pui in multivarka cu smantana

stomacurile de pui poate face o tocană de legume gustoase. Daca gatiti in navels fierte multivarka anterior inutile. Legume utilizate orice. În timpul verii, aceasta poate fi vinete, dovlecei, rosii, iarna - varza, morcovi, muraturi. Navels poate înlocui carnea în rețete orice tocană de legume.

Ingrediente pentru reteta:

• pipotă de pui 700
• morcov 1 buc.
• Ceapa 1 buc.
• piper 2 buc.
• 2 țelină tulpină
• tomate 4-5 buc.
• 150g smântână
• ulei vegetal 3-5 Art. linguri
• 1-2 cani de bulion
• sare dupa gust
• set de condimente pentru pui 1 oră. lingură
• frunze de dafin 2-3 bucăți.
• plante aromatice la gust

1. Stomacurile, clatiti sub jet de apa, coaja, taie excesul de grasime, se taie în bucăți mici.
2. Ceapă, morcovi și ardei curat. Se taie legumele în bucăți mici aleatoare de dimensiuni egale. Se spală telina, se taie în felii. Tomatele se toarnă peste apă clocotită, se scoate coaja, se taie în cuburi sau grătar.
3. Într-un castron, se toarnă ulei vegetal Multivarki. Pune stomacurilor și legume: ceapa, morcovi, ardei, țelină, roșii. Închideți capacul. Setați modul „Stingerea“ - 2 ore.
4. La fiecare 15-20 de minute, se deschide capacul și se agită conținutul. 2-3 agitare se adaugă puțină supă. Turnând bulion ca evaporarea lichidului.
5. 30 de minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă smântână, frunze de dafin, sare și condimente. Se amestecă. Fierbeti pana cand se inmoaie.

metoda de hrănire. Se serveste cu tocană de legume cu stomacul orez fiert. Se presara vasul terminat cu ierburi tocate.

pipotă de pui, cartofi prăjiți multivarka

Foto №4. pipotă de pui, cartofi prăjiți multivarka

gospodinele prefera raționale feluri de mâncare 2 în 1, care nu necesită o garnitura. Cartofi prăjiți cu stomacuri de pui - un excelent exemplu de acest fel de mâncare. În cazul în care se fierbe navels de pregătire înainte de cartofi durează mai puțin de o jumătate de oră.

Ingrediente pentru reteta:

O metodă de preparare a stomacurilor de pui cu cartofi:

1. Se curata cartofii, se taie în bucăți mari. Ceapa si usturoiul curata, se toaca marunt.
2. Set multivarka modul "Hot" sau "copt". Se toarnă ulei vegetal, lăsați-l să se încălzească. La cald cartofii dip ulei. Închideți capacul. Friptură, amestecand 5-7 minute, până când cartofii vor fi acoperite pe toate laturile de o crusta aurie. Aceasta va dura aproximativ 30 de minute.
3. Se adaugă ceapa și stomacuri fierte felii. Gatiti, amestecand ocazional, până când ceapa este moale. Se adauga usturoiul, sarea, piperul si smantana. Se amestecă. Închideți capacul, setați modul de „călire“, timp - 15 minute. Farfuria terminat înainte de servire, se presara cu marar tocat.

Sfaturi despre pipotă de pui gătit în multivarka

Pentru a pipotă de pui în multivarka sa dovedit a faima nu este suficient să urmeze exact rețeta. Fără cunoștințe despre cum să se pregătească ombilic, fără a lua în considerare subtilitățile de depozitare, utilizarea și căldura produs secundar de tratament pentru a prepara un fel de mâncare gustos va fi dificil:

• timp de pui stomacurile de depozitare este scurt și se ridică la 48 de ore. Valoarea nutritivă a stomacurilor congelate sunt mult mai mici. Ia-produse din carne refrigerate, acordând o atenție la perioada de punere în aplicare.
• pipota de preparare ar trebui să înceapă cu o curățare produs amanunta filme gastrice, striuri de bilă, prea multă grăsime, gastroliths (pietre, scoici, nisip, ca puii de găină înghiți cu alimente pentru a îmbunătăți digestia), astfel încât impuritățile nu strica gustul vasului finit.
• stomacurile Se fierb înainte de a stinge. Pentru a face un fel de mâncare gustos de pipotă prime, care au nevoie să se fierbe la foc mic timp de cel puțin o oră.
• Inainte de produs secundar gătit macerat în apă rece timp de 2-3 ore. Scurgeti. navels inferioare în apă clocotită. La foc mare la fierbere. Îndepărtați spuma. Se reduce focul la mediu. Alte navels fierte aproximativ 30 de minute. 10 minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă frunze de dafin, mai multe mazăre negru si ienibahar, sare dupa gust. Se lasă să se răcească în navels bulion. Acestea vor fi suculentă.