pilaf japoneză - calorii si dieta prescripție - pierde în greutate
Anterior, am învățat deja cum să facă una dintre soiurile de pilaf japoneze - tyahan cu carne de pui si soia varza. Dar bucătar japonez pilaf poate nu numai cu carne de pui sau de alte tipuri de carne, dar, de asemenea, cu fructe de mare sau legume. Astăzi ne uităm la modul în care să se pregătească tyahan fructe de mare, și calcula cât de multe calorii într-o astfel de pilaf.
Cum să se pregătească pilaf japoneză
Pilaf japoneză cu fructe de mare numit „tyahan Fructe de mare“ și este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria orientală. Pe lângă faptul că destul de gustoase tyahan fructe de mare și pentru aderenții de bucătărie vegetariană gătită cu fructe de mare de calorii pilaf până la 15% mai puțin decât în farfurie cu pui.
pilaf japoneză diferă în mod semnificativ de ambele ingrediente din Asia Centrală și abordări pentru orez gătit. Pentru a reduce disponibil intr-un vas cum ar fi calorii risotto, orezul este preparat separat de restul ingredientelor pentru ea, și fierte separat.
pilaf japonez a făcut din următoarele produse:
- Orez fiert (pentru sushi *) - 0.5 kg
- Sos de soia - 4 linguri
- Uleiul de masline - 3 linguri
- Ouă - 1 buc.
- Ceapă - 40 g
- ardei roșu și galben clopot - 1 buc.
- Morcovi - 75 g
- "Cocktail de fructe de mare" - 0,5 kg
- ceapa verde, sare si piper - dupa gust.
pilaf japoneză: un pas cu pas reteta
1) Se fierbe fructe de mare pilaf japoneză în apă sărată:
- Se spală „cocktail de mare“ și omite fructe de mare în apă clocotită.
- După apă re-fierbere, gatiti fructe de mare 7 minute, îndepărtarea spumei formate.
2) pentru Legume pilaf în japoneză mea, curat și se taie în cuburi.
3) Prăjește ceapa ulei de măsline până transparent și morcov - până se înmoaie.
4) Se întinde pe piperul tigaie și se prăjesc legumele la foc mare, amestecând din când în când.
5) se debarasa de fructe de mare într-o strecurătoare și se spală cu apă.
6) le trimite la tigaie se prăjește și împreună cu legume 7 minute.
Adăugați fructele de mare la legume
7) Se împarte oul într-un castron, se amestecă împreună gălbenușul și alb.
8) Se toarnă ou într-o tigaie și se amestecă, astfel încât acesta este distribuit uniform peste legume.
9) După câteva minute trecem în tigaie Fig.
Adauga la legume și fructe de mare orez fiert
10) Se toarnă sosul de soia pilaf japonez, se amestecă bine și se lasă lui infuzat timp de 10-15 minute.
Noi servi fructe de mare tyahan intr-un castron, se presara cu ceapa verde tocate marunt.
Cât de multe calorii intr-un pilaf
- orez sushi (0,5 kg) - 830 calorii
- Sos de soia (4 linguri) - 146,4 kcal
- Ulei de măsline (3 linguri) - 269,4 kcal
- Oua (1 buc.) - 86.35 kcal
- Ceapă (37,5 g) - 15,38 kcal
- Pepper (90 g) - 24,3 kcal
- Morcov (75 g) - 24 kcal
- amestec de fructe de mare (0,5 kg) - 295 kcal.
Calorii 100g pilaf japoneză: 113 kcal.