Pilaf într-o oală în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

metodă de gătit pilaf în cuptor dovedit în mod repetat. Garantat un rezultat delicios, chiar și în ciuda faptului că pregătirea unei tehnici câteva non-standard.

INGREDIENTE

  • 500 de grame de carne
  • 300 g de orez
  • Morcov 2 Stucki
  • Ceapa 1-2 bucati
  • 1,5 linguriță sare
  • Piper negru macinat 3 ciupituri
  • Condimente ciupi 3
  • Mărar, pătrunjel 30 grame
  • Apa sau bulion 1,5-2 sticla
  • Ulei vegetal 4-5 Art. linguri

Pilaf într-o oală în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Figura înmuiate în apă rece sărată.

Pilaf într-o oală în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Carnea se taie în bucăți mici și se prăjește ușor în ulei vegetal într-o tigaie.

Pilaf într-o oală în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

ceapa si morcovi se curata de coaja. Se taie ceapa si morcov freca pe o răzătoare grosier. Prajeasca timp de 10 minute.

Pilaf într-o oală în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Imprastiati pe o carne oală, ceapă și morcovi, condimente, sare.

Pilaf într-o oală în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Deasupra cărnii răspândit Fig. Apoi se toarnă supa fierbinte sau apă fierbinte. Nivelul apei trebuie să fie deasupra orezului la un nivel de aproximativ 1,5 centimetri. Noi închideți capacele și să trimită vase într-un cuptor la 180 de grade timp de aproximativ 1 oră și 15 minute.