Piept de pui la cuptor cu rosii si branza reteta cu o fotografie
Piept de pui se taie în fibre transversale în bucăți mici, grosime bucata de aproximativ un centimetru.
Totul se amestecă bine și se lasă într-un loc răcoros pentru a marinata de san si devin moi, sau în vasul finit, acesta poate fi destul de uscat (puteți lăsa în siguranță peste noapte in frigider - numai carnea este mai gustos).
După marinata de sân, acesta poate fi coaptă. capul mediu de ceapa pentru a curăța și se taie în subțire semi-inele (ceapa ar trebui să fie tăiată în felii subțiri. Altfel nu au timp fierte). Apoi așezați ceapa la partea de jos a tigaie la cuptor (ulei pe fundul tigăilor nu sunt necesare, să fac fără el).
Apoi, ia orice brânză tare, care se pot găsi în frigider, se freca pe o răzătoare grosier și răspândirea de brânză peste roșii. Rămâne doar să stropească pe partea de sus a mesei noastre o cantitate mică de piper negru pentru aroma (desigur, mai bine de a folosi piper proaspăt măcinat).
Cuptorul este preîncălzit. Noi trimitem antena noastră în cuptor timp de douăzeci până la douăzeci și cinci minute pe foc mediu. Piept de pui fierte foarte repede, în afară de aceasta avem bucăți mici. Brânză topită trebuie să fie bine.
