Pickle cu orez și cartofi - reteta cu fotografii
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 25462 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 25462 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 25462 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 25462 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 25462 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Avertizare. Eroare la trimiterea de pachete de QUERY. PID = 25462 în /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
În timp ce eu cred că saramura poate fi folosit orice, și chiar mai bine să se combine, de exemplu, castravete - o varză sau roșii. De altfel, eu întotdeauna fac. Cel mai important, o aroma murătură.
Asta din achiziționarea de castravete marinat conserve, eu nu gătesc niciodată, sau mai degrabă a încercat înainte, dar numai produsele stricate - supa nu a mers. Acesta poate, desigur, nu am fost norocos, dar am riscuri nu mai funcționează, utilizați numai conservarea pagina de start.
Este adevărat că am cu acest napryazhenka sau castraveți sau roșii, eu nu Salts, dar, probabil, va începe în acest an, cel puțin, să înțeleagă că există o mare nevoie.
Și totuși - „că Dumnezeu trimite.“ Și el mi-a trimis de data aceasta pentru borcan de trei litri de murături și roșii, cu salutări de la mama ei în drept. În acest fel, trebuie să-l predea ei - roșii ei divină și murarea toate mare! Sunt astfel nimeni altcineva nu a mâncat!
Prin urmare, atunci când roșiile au început să curgă afară, saramura nu este turnat, și mi-am amintit că nu cu mult timp în urmă a fost de luare murătură, castravete bun și nu toate mâncat.
Ei bine, acum vă voi spune cum și ce a fost gătit.
Pe 3 litri oală rassolnik gata avem nevoie de:
- 400 de grame de coaste de porc,
- cinci cartofi medii,
- 3 linguri de orez, un morcov mediu,
- un cap de ceapă,
- cinci mari murate (sau murati) castraveți,
- un pahar de castravete și roșii marinate,
- sare,
- piper negru,
- frunze de dafin,
- verdeață proaspătă,
- ulei vegetal pentru prăjit.
În primul rând, se fierbe supa. Nu contează de ce este, doar pentru a obține hrănitoare. Recent, Cumpar coaste de porc, ei se potrivi cu mine, cu ei și au grăsime, și sprijini pe ele în măsura în care:
În timp ce supa este gătit (nu uitați că vom folosi saramura, sare destul de un pic), curatat si castraveti murati le-am tăiat în cuburi mici:
Într-o cratiță mică se toarnă ulei vegetal, se incalzeasca, omițând muraturi preparate, un pic mai prăjește și castravete murătură completat astfel încât este lor doar ușor acoperite:
Apoi carcasa la foc mic treizeci sau patruzeci de minute.
Mai există un astfel de moment. Nu știu despre alții, dar am o mama-in adaugă roșiile tăiate în inele mari de ceapă și morcov bastoane, pe care eu, de asemenea, ei folosesc în mod necesar:
În primul rând, ele dau o anumita picanterie a muratura noastre, și în al doilea rând, încă mai arata frumos. Numai este necesar pentru a le zdrobi ușor, dar nu de mult, și apoi se adaugă la castraveți, să tocană, cu mai multă distracție!
Când este gătită din carne, se scoate din tigaie, atunci fiecare va fi adăugat separat (am folosit pentru a):
Curățați și tăiați cartofii în felii mici:
Rice înmuiate și se spală de mai multe ori în apă curentă:
Aruncăm cartofi și orez în bulion nostru:
Un atribut obligatoriu de orice supă, murături și a noastră nu este o excepție - ea zazharki de ceapă și morcov. Aici, ca de obicei, se taie ceapa, morcovi frecat:
și - într-o tigaie cu ulei vegetal până la auriu prajit, nimic nou:
Apoi, se scoate din tava de căldură, retrase din circuitul agricol în lateral, chiar și în așteptare în aripi.
Cartofi fierte, orezul este, de asemenea, aproape gata, castraveți stins zazharki - numărul unu gata. Acum omite toate bulion, încercăm.
Dacă sarea este bine, se toarnă zeama de roșii (și unele castravete sau varză)
Dăm marinat se fierbe, opriți focul, arunca lavrushku, boabe de piper și ierburi, unii care iubește:
Închideți capacul și așteptați (dacă aveți răbdare, pentru că acest lucru este în valoare de miros!).
Pickle infuzii și devin chiar mai gustoase, veți vedea! Deci, nu ezitați să gătească o oală mare, nu fi lacom. Aceste supe nu stau mult timp în frigider, îți spun!
Uite ce delicios, și mirosul!
Te simți parfumul? Și cu smântână, dar cu ierburi proaspete!
Dacă anterior nu a găti, apoi se fierbe opțional. Este simplu, fără labirintul. Doar amintiți-vă că întregul truc în saramură, dar altfel urmați sfatul meu, și ai nevoie de tot rândul său, afară!
Alte rețete marinate:
Pickle - este supa pe care le pot avea pentru totdeauna, pentru că foarte mult. Și dacă sgotovlyu, voi mânca în fiecare zi, nu mă oprește. De obicei, am gătesc în timpul iernii, dar apoi atât de brusc vrut, am decis să gătesc o muratura în versiunea de vară, sa dovedit chiar mai gustoase.
- Supa kharcho cu cartofi
- supa de pește de la conserve
- Perisoare cu carne de vită în sos de tomate
- gulaș de vită
- Okroshka pe cvas
- Perisoare cu zeamă
- Clătite cu carne tocată în cuptor
- Carne de porc la cuptor, copt în folie
- Salata cu carne de pui si mere
- Sandvișuri cu șprot și castravete
