pește roșu congelat - Posturi populare

Există ideea (nevoie de evaluare de către), ce să facă în cazul în care alimentele congelate pentru alimentarea copilului. De exemplu, când deschideți această conserve de carne copil nefericit, nu știi niciodată ce să se umplute și ce conservanți sunt utilizate. Din nou, de fiecare dată când nu va rula în piață pentru o pereche de carne la o lingură, de exemplu, hrana pentru animale de carne de vită detke. În general, ideea este aceasta: să ia o dată / de două săptămâni de carne proaspătă, să-l facă umplutura, și împingeți-l în celulă pentru gheață - acolo.

Am doar acum multe creme de gheata de pe după livrare, pentru că mă ajută nu va fi nimeni. Prea multe feluri de mâncare bune îngheț. congelate Nu chiar feluri de mâncare cu cartofi și ouă (nu în linie, și fierte). lasagna deja congelate, sos de carne, gratar piept de pui, fierbinte (fără cartofi). Am de gând să fac o plăcintă de pui, un cuplu de caserole (carne si legume), parmezan vinete și carne tocată. Atunci voi doar dezghețați și să mănânce.

Nyush, împărtășiți experiențele. :) Dar eu nu vorbesc despre nada, ci despre congelare pentru a economisi timp. :)
In iarna am face, de obicei, condimente congelate pentru borș: 1 parte morcov, 1 parte piper Bulgari 2 bucati si patrunjel. Mararul nu este necesar. Se amestecă totul - și în cutii. Nu știu de ce, dar gustul este de la aceste ingrediente devine excelent. borș gătit durează aproximativ 20 de minute :)
Am congela, de asemenea, măcriș și mărar individual și separat, pătrunjel și morcovi separat (pentru supă), deja ras. Doar face ciupercile (fierte și prevăzute în porții mici), și o alta - pentru rădăcini rassolnik. Ciupercile sunt necesare pentru supa de ciuperci sau de pui cu tăiței, deci cel mai bine este să le păstrați într-un ambalaj mic. :) Dacă prăjitura, apoi ia terminat Congelat, în ambalaje mari.
Chiar și înghețată de pește afumat (păstrăv, somon) pentru o supă cremă (mmmm învățat să gătească -.! Delicious), De asemenea, în ambalaje mici.
Dar perisoarele congelate nu se - arata si gustul lor groaznic. )) Uneori fac chiftele, dar numai cu usturoi, fără ceapă.
Excelent vom merge piept de pui - primi un mic burgeri sunt. Puțin le eliberează, sare-piper, rola în pesmet - și în tigaie. Gătitul le durează aproximativ 10 minute, nu mai mult. Convenabil.

Ideea ta de a îngheța umplutura se pare excelent pentru mine. Dar noi nu a făcut-o dată. :) Doar o bucată de carne fiartă, legume și toate un pic într-un blender (cu cuțite astfel de sticlă) a fost măcinat. Stocate într-un frigider, un copil dispărut timp de 2 zile. Acesta este un alt lucru pe care le puteți găti bucățile de carne la pachet și găti este pur și simplu de servire. Toate aceeași bucată de carne, IMHO, carne mai bine. :)
Un suc proaspăt pentru a cere bratishki pentru sora a făcut - este mai bine pentru sanatatea ei :)).

Fetele, toate felicitări! Prompt, pzhl, aluat rețetele lor pentru somon, care nu a fost atât de uscat. Eu fac mereu pe ochi, apoi smantana, apoi bere, etc. Dintr-o dată cei care au un dovedit, delicios, va fi recunoscător.

chiar dezghețat roz somon cu abilități bune, vă puteți prăji cu ulei și se lasă un minim de suculent și gustoase.

Pentru pește roșu? somon roz?

Distribuiți reteta „corona“ feluri de mâncare de pește.

Lawang
Acest lucru se datorează faptului că bucătăria azerbayd
pastă de pește Farshiruete din nuci măcinate, ceapa într-o mașină de măcinat defilat carne și stoarse și narsharab sau ce alte paste acide (pita zammyuochenny de Dogwood în apă)
foarte gustoase
Sau pește învelite în frunze de struguri
Sau pește la cuptor (nu este necesar pentru a curăța solzi de pește) sare
Sau pește și straturi felii de cartofi ceapa tomate ardei și tocană în cazan

Carp în cuptor, sare și piper, toate

Nu sărat niciodată, dar setea de a încerca. Cine ar vrea să împartă o rețetă - o mulțumire specială vă place să pescuiască, nu a fost prea gras. *** Tema conferinței a fost mutat de la „SP: adunări“

Proporția de zahăr și sare este de unu la patru. Acest amestec totul Solim de la cod la Halibut.
Bolul se toarnă amestecul de piele kladpm pește din pește strat de amestec de mai sus etc. Dacă faci în seara, în dimineața deja am mânca. Două lucruri: cât de mult sare SCOOP - este determinată empiric; pește sărat, desigur. într-un loc răcoros. / Dacă iarna, balconul peste zamechptelno se potrivesc! /

ADF. Starea de spirit în amestec se adaugă sare, pisate! pistil într-o frunză de dafin și mortar busuioc uscat. aromă apetisantă! Recent, pilchard așa-sărare / chat-congelate / - acest lucru sardine gustoase nu am mâncat sardele))

Plăcintă cu pește - un fel de mâncare delicios a căror preparare nu este de a provoca dificultăți, mai ales atunci când vine vorba de gătit în multivarka. Dacă sunteți un proprietar mândru de această minune a tehnologiei, vă puteți pregăti rapid și ușor aromate, de licitație și plăcintă de pește foarte gustoase în multivarka. Mai ales pentru că nu are nevoie să aibă un bucătar diplomă. plăcintă de pește a ocupat mult timp un loc de cinste pe mesele multor familii, ne amintim cu toții, fără îndoială, gustul din copilărie. Rețetă.

Am adunat în sine murarea la NG. Mâine voi merge să cumpere, vreau ceva de genul Chum sau Coho. Cum adăugați sare? Împărtășiți rețete.

Burke de-a lungul coloanei vertebrale, a pus deoparte osul care se pot obține astfel de placă plană. I se amestecă două linguri de sare de mare și o linguriță de zahăr (1 kg de pește). Am freca. Aceasta reteta de bază :) Și acum variante: spionată o dată la unele bucătari din spectacol culinar, face acum ca întotdeauna. :) Îmi place peștele frecat cu boia și se adaugă o lovitură de vodca. Toate gramada sus într-un castron mare smalțului, acoperă plat, mai mici în diametru și o placă de presă (care poate fi o bancă cu apă :)). În frigider. A doua zi, pește rândul său, peste pentru sărare mai uniformă. Totul.

Major (piatra) sare și zahăr într-un raport de 2: 1 se amestecă. Carcass să taie de-a lungul coloanei vertebrale. Frecați. Pune intr-un vas emailat. Într-o zi gata.

Am decis să gătesc pește acasă mai des, dar într-un fel nu devine diversă. Vino la minte pește prăjit, burgeri pentru un cuplu (dar doar eu și o fiică), coaptă în cuptor cu cartofi si branza. Lăsați pliiiz idei.

Îmi place tartar de ton. Avem nevoie -
pește, suc de lămâie - 1 linguriță
Muștar Dijon - 1 linguriță
ulei de masline - 3 linguri,
sare de mare mare, piper negru măcinat.

Se taie în cuburi mici de ton, se amestecă toate și de a face tip de sushi formă, decora cu verdeață. Cineva care îi place să obosească puțin în cuptor, se prajeste unul, dar acum vasul este servit crud. Foarte gustos. Mai ales sub Victor dravina sau, în cazul în care banii nu sunt o mulțime, am cumpăra o sticlă de spumant alb, Abrau Ultra Light. Gustul nu este de a transmite încredere, dar mai bine sa verifice))

Finlandeză somon supa lohikayto, delicios!

Într-adevăr, pește sărat este curățat de oase mult mai ușor decât brut, deci nu este necesar să se îngusta înainte de sărare. Durata de depozitare a peștelui, sărat metoda uscată, o destul de scurt - este de dorit să se folosească ca hrană timp de trei zile, până la maximum cinci zile. Dar, pește sărat poate fi congelat (într-un țesut sau în hârtie, dar nu și în polietilenă) pentru o utilizare viitoare. Cu pește sărat poate face salate, gustări calde și reci și chiar prăjituri de copt cu ea. Sărarea în saramură Aceasta este o opțiune mai sigură pentru recoltarea de pești. Peștele este metoda sărată și uscată (fără adaos de zahăr), destul de abundente, nu înfășurat într-o pânză sau hârtie și îndoite într-un vas sau borcan. După aceea, pe partea de sus a Brodarea.

Îmi place pește sărat metoda uscată, este, de asemenea, uneori, se presara cu marar proaspat, gustos obținut. Chiar și cu adaos de suc de sfeclă fierte, se răspândește în pește nu este uniformă, și se pare pește frumos în aparență.

Sa întâmplat că casa mea a primit o mare cantitate de pește am deja zhirila, stins, a făcut marinat, supă fierte și a făcut un tort. Toată imaginația mea epuizat, spune-mi ce altceva poți găti, nu o vacanță, cină normală pentru familie?

În cazul în care o mulțime - pentru a face găluște. Asigurați chiftelutele in sos.
Este foarte gustos.

congela. gust bun, în orice moment, există unul și același produs

Vreau să se coace în cuptor cu brânză sau ceva fara pretentii - si ar fi delicios. Încă o dată, nu a cumpărat. Sole - cum ar fi jeleu. Fileuri de cod și știucă - ca un burete stors. Red pește - ei bine, cât de mult poți să le mănânci, vrei diversitate. pește Prompt, te rog!

Am 2 = a doua oară a face fileuri de somon. Foarte frumos.

file de cod, tăiate în dreptunghiuri muiată în ou și se prăjește. Rapid și gustos.

Pe piață ca toți peștii vânduți, iar medicul ma sfătuit să-l mănânce, și mai mult. Și eu nu știu ce să aleagă și cum să gătească :( macrou Cumparata:? .. ​​IMHO prea gras și miroase foarte puternic am văzut de pescuit creveți, gheață Acesta este modul de a pregăti consilia general plz.

Îmi place de gheață, am avut în cuptor într-o cantitate mică de apă, cu mărar și fiert Lavrushka. Sudak este delicios, dar este corvoada curat. pește roșu orice, în losesovye sens, prăjit sau se fierbe supa. Încă iubesc somn, m-am rostogolit în făină și se prăjește. Flounder cu condimente numai în cuptorul cu microunde fac. biban Sea. dar, în general, multe pentru a lista, puteți :)

Preferatul meu - gheață. Prăjit cu ea, cu excepția bătăi de sturioni. Aici sunt doar o foarte scump, având în vedere că mai mult de jumătate vor merge la tăiere în coșul de gunoi. carne alba densa, poolnoe lipsa de oase mici. cambulă prajit Foarte bine, asta e doar mirosul de prăjire puternic. Dar relativ ieftin. Foarte un somn amator - bine, miroase noroi, nimic nu se poate face. Cu toate că acest păcat polchti toți peștii de râu. Carp, de exemplu, același miros, dar mirosul de bounces. Sudak este bun, dar din nou scumpe.

Tort cu pește roșu - fel de mâncare tradițională rusă. Inițial a fost folosit, desigur, nu orez, grâu și ceară maturitate, dar cu orez, în opinia mea este mult mai gustoasă. Framantati aluatul, dau un du-te de două ori. Proporția ingredientelor nu dă, pentru că ei nu știu - pregătesc întotdeauna cu ochiul liber. Practic, dacă într-adevăr într-adevăr leneș, puteți lua un aluat de drojdie achiziționat. Se fierbe orezul, se amestecă ușor, se răcește, se amesteca cu yaitsami fin tocat fiert și ierburi (pătrunjel și un pic.

Avem toate pește roșu este ținut sub numele de cod „Salmon“ :)) Deci, ce anume am fost de a lua, nu am nici o idee. Rețeta în sine porțiuni tăiate, astfel :) file de. Intr-o cana se amesteca sucul de lamaie si vinul alb, în ​​părți egale, un pic de ulei de măsline, sare și piper. Toate aceste lupi biciuit, până la aproximativ amestecate. Fiecare bucată de pește este scufundată în amestecul rezultat și răspândirea pe zăbrele, zăbrele este plasată într-un gratar bine încălzit timp de 20 de minute. Între timp.

Și doar se prăjește într-o tigaie posibil, în cazul în care există un gratar?

Vă mulțumesc, ar trebui să încercați.

Noi „Somon“ este adesea gata. Știați că, în grăsimea de pește care trăiesc în mările reci, conține esențiale pentru organism polinesaturați acizi grași omega-3 din naibii de mult? Nu e de mirare că avem un copil cu ulei de pește torturat.

Am împărtășesc, de asemenea, reteta mea:

Astăzi la mine din nou laminate înainte despre mâncare :) Îmi pare rău, din nou noaptea :) mi-am amintit despre rețete de familie, poate un pic național. Primul lucru care a venit în minte, este supa de pui cu găluște. În România, probabil, acestea sunt numite galuste. În supă de pui cu tăiței aproape fierte se pune în loc pe aluat gros lingura tyanuchee (făină, ouă, sare, oțet și sodă-apă Nesna). Aceste nori amuzant emerge rapid și să crească de trei ori în dimensiune. Supa are întotdeauna o mulțime de verdeață. Interesant, soțul și.

plăcinte Cherry, gogosi din aluat chefir și coapte si prajite :).

Am încercat să fac prieteni cu pește, dar într-un fel nu foarte mult. Mama pentru a doua oară deja trage undeva râu pește proaspăt. O majoră. probabil crap. Ei bine, oamenilor le place să cumpere ceva. la fel ca asta. ce să facă în continuare nu știe - dă-mi. Nu am timp. Am întrebat-o pochtistit și se coace în cuptor. Pentru prima dată, am găsit o rețetă și a făcut tipul de Rieti (pate, dar dur - furculiță zdrobit). El a adăugat în loc de capere castravete murat, smântână ușor, suc de lamaie, prune moi. ulei. Sa dovedit în.

pește gefilte nu oferă? ;) Eu gătesc personal orice pește pentru copii sub formă de teflelek, chiftele - o mulțime de opțiuni. Convenabil, și umplutura mă fac și congela pentru aproximativ 300 gr.

Eu sincer doar nu cumpăra pește râu, există un miros în mâzgă kotoroya. În viața gorodskoi obychnoi acest lucru înseamnă că cumpăra numai pește oceanic. :)
O vizită gefilte-pește rechuyu pește mare mânca, probabil, umplute sau în cazul în care tinistyi întrerupt gust de legume.
Peștii râu de călătorie mânca, și având în general distractiv. Dar acolo este fie prăjită (fum), sau într-o supă sau într-un vas destul de picant cu condimente kuchei sau este pește foarte mici (de la Melkoya rechnoi gust de pește este, de obicei, nu). În caz contrar, există riscul de a obține toată lumea de pe același miros de mâl.

Fetele, soțul meu a cumpărat o mică bucată de păstrăv. Zamalosolit vrea ca ea să sandwich-uri, apoi a fost posibil să se pună. retseptik Prompt bun dovedit ca peștele roșu mai murătură.

Am săruri întotdeauna metoda uscată. La doar trei zile înainte de următorul lot de decapat. Am avut două păstrăv fileyki. O parte a tăiat direct în felii, sărat întreg al doilea. Sare (Am o mare mare) și de zahăr 1: 1. Bucata pus în întregime în tavă, frecat cu un amestec din ambele părți și puse în frigider. Timp de trei zile. Astăzi, am elimina excesul de sare și de pește, pregătit pentru masa de Anul Nou. Felii de asemenea, plasate în tavă și se toarnă amestecul îndepărtat în frigider. A doua zi, se îndepărtează excesul de sare și de pește este gata. Datorită faptului că feliile de fin tăiat, ea apucă de zile. Ea deja a mâncat)) Puteți adăuga condimente preferate în decapare. Piper, frunze de dafin, etc. Pește sărat obține, cu o aromă ușoară.

Se prepară saramura puternică de sare și zahăr (1,5 litri de apă se toarnă linguri de sare până până când nu se mai dizolvă. În continuare se adaugă aceeași cantitate de linguri de zahăr, sare și cât de mult. De obicei, 12 linguri). Se taie în felii (pentru servire) pește muiată în saramură timp de 30-40 minute (nu mai mult!). Apoi scoateți peștele, se spală repede cu apă și se aplică pe masa (sau într-un borcan și se păstra la frigider). La un moment dat, această rețetă a fost actorul podsmotren Evgeniya Vesnika :) folosindu-l deja 12 ani))))

Vă mulțumim tuturor! Uriașe

Cumpăra pește, somon este posibil, dar nu este la fel de delicat ca somonul sau păstrăvul. Se taie capul, este împărțit în fileuri. Ridge, cap și pliați coada în congelator (Fără branhii!) - în supă! Pe masă așterne o foaie de folie sau hârtie de copt, se toarnă sare și zahăr - două, aproximativ 2-3 linguri de STB, mărar uscat, se adaugă piper de lamaie - condiment atât de uscat pentru pești. DIP - fără frecare - acest amestec fileuri întregi cu 2 laturi. Pește ia sare așa cum vă place, nu vă fie teamă că va fi prea sărat. Plierea cele două piese de la unul pe altul, să se scuture sare folie exces (amestec) zavorpchivaete bine, a pus pachetul în oală dinnenkuyu cu capac, cum ar fi o tavă și pus pe un birou sau pe un pervaz. 30-35 ore după ce spălați sub jet de sare fileul de apă va deveni mai moale, au fost învelite în folie și depărtează în frig. După câteva ore, puteți mânca! Feliat în diagonală subțire cuțit lung în felii subțiri. Poftă bună!

Somon și păstrăv: cum să se facă distincția? Sfaturi pentru alegerea
. Coada de păstrăv, solzi mai degrabă pătrate mici și un fin coada - crestate. Dimensiune: păstrăv vinde de multe ori cu o greutate de 3-4 kg. Culoare: avem păstrăv dungi perla pe partile laterale, cu toate acestea, ele nu sunt întotdeauna pronunțate. păstrăvul curcubeu are o bandă laterală sidefat pronunțat. carne de păstrăv și mai luminos decât somonul mai roșie. Trăsăturile caracteristice ale formei de somon: capul de somon într-o mai îngust și „ascuțit“. Mai multe aripioare alungite și solzi mai mari decât păstrăvul. Coada este mai aproape de triunghi. Salmon are o formă alungită, în contrast cu pastravul „pântecos“. Dimensiune: somon, păstrăv de obicei mai mare și cântărește 6.7 kg. Culoarea cărnii.

Multumesc pentru sfaturi, ele sunt utile pentru mine

Julien păstrăv de roșu pește file Compozitie - 250-300 g, 1 ceapa mare sau 2 medii, faina - 1 lingura (fara diapozitive) 10-20% din smântână -

150 ml (cremă poate avea nevoie de un pic mai mult sau mai puțin, în funcție de consistența dorită), brânză (solid) - 100-150 g, ulei vegetal sau prăjire topită, mărar, sare, piper negru sau piper amestec fileurile de preparare pește se clătește cu apă, uscați-le bine și se taie în cuburi mijlocii. coji de ceapa și se taie.

Gatiti oua fierte. Se lasă să se răcească.
Se taie fiecare in jumatate. Scoateți galbenusurile. Se separă 4 proteine.
Într-un castron mic, cu o furculita pentru a zdrobi 4 gălbenușurile de ou și 4 proteine, adăugați brânză de vaci, muștar și se amestecă bine.
Într-un castron separat maruntite conserve de ton și se adaugă câteva picături de oțet.
Mark proteine ​​întregi și lucrurile lor amestecul de ou, apoi acoperiti cu ton.

1 bucăți de piept de pui se taie și se pisa un blender pana se omogenizeaza, se adaugă 1 ou, aproximativ 0,5 cani de lapte, sare și piper. Bate din nou blender.
Puneți masa omogenă rezultată în forme de siliciu, ceramice sau metalice pentru prăjituri sau cocottes.

Puteți coace în cuptor, dar îmi place gătită într-un cazan dublu mousse - este mai moale și suculentă.

7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.

Dacă găsiți o pagină de eroare erori, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Vă mulțumim!