Pește la cuptor la cuptor pentru o rețetă ușoară
Se coace pește poate fi o varietate de legume și plante aromatice - în pungi din folie sau vase. Legumele pot fi puse pe pește, sau de a le face în jupoi. Baked pește în cuptor poate fi un mare vas independent sau plus față de salate de legume, orez sau hrisca. Este mai util decât cel care este prăjit într-o tigaie.
Reteta 1: Pește la cuptor cu cartofi
Peștele în această rețetă se va dovedi foarte gustoase și slabă. Farfuria are o lumină și de gătit cu conținut caloric scăzut, care poate fi remarcat pentru ei înșiși cei care vizionează cifrele lor.
- File de biban - 0,5 kg.
- Cartofi - 1-2 bucăți pe porție.
- Ceapă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- piper bulgar - 1 buc.
- rosii cherry - 3-4 pe portie.
- Usturoi - 1 cățel per portie.
- Sare - dupa gust.
- Sol piper negru - dupa gust.
- condimente uscate - gust.
- Se taie în pătrate de pește, aproximativ 4 centimetri.
- Sare și piper, strat cu condimente uscate.
- Se taie în cuburi mici de cartofi decojiți.
- Morcovi tăiate în inele, ceapa - inele și jumătate piper - dungi mici.
- roșii cherry tăiate în jumătate, lăsați catei de usturoi întregi.
- In centrul foliei (25 cm), pentru a așeza straturile.
- Primul strat - pește, ceapă, cartofi, roșii, ardei și morcov.
- Se condimentează cu sare și se adaugă piper.
- Înfășurați folia de la colț la centru, mult parcela zaschipyvaya, un pic stoarce pentru a deveni dens.
- Se acoperă cu folie și a doua zaschipnut foaie, astfel încât îmbinările de pe prima și a doua foaie nu sunt aliniate.
- Incalziti cuptorul la 200 de grade și a trimite pachete de pește timp de 1 oră.
- După un timp, verificați disponibilitatea de feluri de mâncare.
- Pentru vasul a fost rumen, puteți deschide plicurile cu 10 minute înainte de sfârșitul de gătit.
- Peștii pot fi preparate pe gratar pe carbuni. Timpul de preparare este de 30 de minute.
Reteta 2: Pește în cuptor cu legume
pește la cuptor cu legume în cuptor, mai ales cu un dovleac poate fi o idee bună pentru o cină cu familia și prietenii. fel de mâncare gustoase și plin de culoare este, de asemenea, potrivite pentru persoane cu băuturi răcoritoare.
- Feliat pește, sare și piper.
- Peel și se taie peștele în cuburi.
- Usturoi si coaja de ceapa si fin cotlet, se amesteca cu 3 parte din dovleac și miere.
- piper clar și se taie în felii și roșii - cuburi.
- Unsă vasul de copt.
- Asezati un dovleac din partea de sus și apoi roșii piper, sare și piper.
- Pe partea de sus a legumelor pune bucățile de pește.
- Close amestec de dovleac de pește cu ceapă și usturoi, se presara cu pesmet.
- Trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 minute.
- Pentru preparare, puteți lua un crap file, somn.
- Cu roșii este recomandat pentru a elimina pielea.
Reteta 3: Pește în cuptor cu smântână și ciuperci
pește suculent și ofertă în cuptor cu smantana si ciuperci - o opțiune mare pentru o cina de familie feluri de mâncare.
- Ceapa, coaja si se taie în inele și jumătate.
- Containere, în cazul în care acesta va fi coapte de pește, se încălzește uleiul vegetal.
- Pune intr-un castron ceapa și sote până la transparent.
- Morcovii se curăță, se taie în fâșii și se adaugă la ceapa și se prăjește până se înmoaie.
- La legume prăjită pune bucățile de pește și se prăjește pe o parte timp de 3-4 minute, întoarceți.
- Ciupercile se curata si se taie în plăci mari, pus pe pește.
- Smântână diluat cu apă, puțină sare și piper.
- Se toarnă crema de pe ciuperci, capacul și puse în cuptor.
- fel de mâncare Stew în cuptor timp de 30 minute.
- În schimb, puteți lua Pollock, merluciu, roz.
- Dacă smântână groasă, se adaugă mai multă apă.
- La 15 minute după ce peștele a fost trimis la cuptor, verifica cantitatea de sos. Dacă nu a fost de ajuns, trebuie să se toarnă puțină apă.
- Se servesc poate pește cu orez, hrisca sau orz.
Reteta 4: umplute pește cu ciuperci în cuptor
Lucruri poate fi aproape orice pește. În valoare de o știucă încerca umplute, care va absolut delicioase și nu se usuce.
- Curățați peștele, frecati cu sare în interior și din interior, piper negru.
- Ciuperci curate și se taie în felii subțiri.
- Ceapa, coaja si se taie in cuburi mici.
- ciuperci Fry și ceapa în ulei vegetal.
- Adăugați-le nucsoara, patrunjel tocat si pesmet 2/3.
- Ingredientele se amestecă bine și se adaugă sare.
- pește Început preparate din carne și burta de capse.
- Pune pe o foaie de copt și trimite în cuptor, periajul peștele cu ulei și presărată cu pesmet.
- Timpul de pește gătit aproximativ 40-45 de minute.
- pește Bond midsection pot fi fire sau scobitori care urmează pre-scufunda în apă.
- Se recomandă să gătească pește în ulei de măsline sau unt, nu emite agenți cancerigeni la temperaturi ridicate.
Reteta 5: Peste umplute cu legume la cuptor
pește umplute cu legume în această rețetă este potrivit pentru o cină festivă. Ea nu a impresiona orice oaspete.
- Se înmoaie ciuperci albe în apă rece timp de 2 ore.
- Prăji alunele pe o tigaie uscată și se îndepărtează cojilor.
- Alune nu se taie foarte fin.
- Se clătește ciupercile și stoarce, se taie în fâșii.
- Intr-o tigaie se topesc 2 linguri de unt.
- Ciuperci prajite in unt la foc mic timp de 5-7 minute.
- Pere tăiate în cuburi, se presara cu suc de la o lamaie.
- Adăugați în tigaie restul de unt și pere.
- Pentru a încălzi un pic și se îndepărtează de la căldură, pentru a comuta într-un recipient și se răcește.
- Patrunjel tocat marunt, si impreuna cu alune trimite la ingredientele anterioare, se adaugă sare și piper, se amestecă bine.
- Cu un cuțit ascuțit pentru a face o tăietură pe 2 pește de-a lungul crestei.
- Scoateți coloanei vertebrale cu os, pește intestin.
- Se clătește peștele și se usucă cu un prosop de hârtie.
- În interiorul sare și piper, cu chestii.
- benzi de înfășurare de pește de bacon și locul pe o foaie de copt.
- Ar trebui să copt pergament.
- Pește cuptorul coace cu convecție la 180 de grade aproximativ 20 de minute.
- Pentru a elimina pleavă alunei, este necesar să se toarne pe un prosop, ori și freca.
- Pește în bacon poate fi pre-prăjit într-o tigaie.
- Sare de pește ar trebui să fie atent în cazul în bacon - sărat.
Petsept 6 pește în cuptor într-un pachet
Cuptor de pește în cuptor, în manșonul este foarte moale. Suc, format dintr-un pește și legume, nu se execută pe o foaie de copt, astfel încât peștele nu va fi uscat.
- Curățați peștele, ungeti cu condimente, sare și piper și suc de lămâie.
- Trimite peștele preparat într-o pungă.
- Ceapa coaja si se taie în inele, a pus pe pește.
- coji de morcovi și grătarul, partea de sus cu ceapa.
- Închide sac cu pește și trimite-l în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade.
- grătar brânză tare.
- 20 de minute după începerea pregătirii de pește, se adaugă la acesta brânză.
- Re-l trimite în cuptor timp de 20 de minute.
- În cazul în care peștele este gata, se presara cu ierburi proaspete.
- Va avea un gust mai bun dacă o parte din legume pentru a umple peștele, iar celălalt pune pe partea de sus a acesteia.
- Pentru a verifica disponibilitatea de pește, suficient pentru a-l strapunga cu o furculiță. pește de-a gata se rupe ușor în jos în fibre.
7 Rețetă: Pește în cuptor în folie
Acesta va încânta oaspeții cu somon gust rafinat la cuptor cu sos de var. Sosul este preparat pe baza de iaurt, gălbenuș de ou cu adaos de vin.
- Se taie în bucăți à la file de carte de somon cu sare și se toarnă sucul de la 1/3 var.
- Trimite în frigider timp de 20 de minute.
- pește marinat pentru a pune pe folie si se presara cu marar.
- Lime coaja, se taie în felii și pune pe pește.
- Top burniță ușor cu ulei de măsline, se acoperă cu folie și trimite-l în cuptor.
- Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade, timp de gătit - 15-20 de minute.
- Pentru sos: se macină gălbenuș fiert și muștar până la omogenizare.
- Adauga la ingredientele 1 linguriță suc de lămâie și de vin.
- Se amesteca bine si se toarna in 2 linguri de ulei de măsline.
- Se agită și se adaugă iaurtul și se amestecă.
- Pe o farfurie așterne salată, roșii feliate și sosul de pește l udare.
- Somon preparat rapid si daca exagerati, acesta va deveni uscat.
- Var poate fi înlocuit cu lămâie.
8 Rețetă: Pește în vase cuptor
Pește fierte într-o oală cu legume și cartofi, la fel ca fiecare membru al familiei. Aceste feluri de mâncare à la carte nu ia prea mult timp pentru a pregăti, care ca o gospodină ocupat.
- Se taie peștele în bucăți porțiuni și pune pe fundul oalei, se adaugă sare, sezon cu fenicul.
- Răzuiesc cartofii și morcovii, trimite în ghivece.
- Deasupra letcho pune, se taie în rondele de ceapă, brânză rasă.
- Uniform se toarnă în vase crem.
- Se mărunțește usturoiul cu sare și se adaugă smântână, se amestecă și se toarnă într-un recipient.
- Se acoperă cu capace de vase și trimite-l în cuptor la o temperatură de 180-190 grade timp de 50 minute.
- Peștele poate lua orice, cum ar fi cod.
- În schimb, puteți lua piper Lecho și roșii.