pește Kosher - practicarea iudaismului
Există o concepție greșită că un pește cușer - l pește gefilte, gefilte-pește. Aceasta, desigur, nu este cazul. Pentru a deveni un gefilte-pește, peștele trebuie să îndeplinească mai întâi cerințele Kashrut.
Este scris în Tora (cartea Vayikra (Leviticul) 11: 9): „Este tu cann't mananci printre tot ceea ce trăiește în apă :. Orice lucru care are aripioare și solzi“ Astfel, există două caracteristici pești cușer: prezența înotătoare și solzi. Orice pește care nu îndeplinesc aceste două criterii, precum și fructe de mare și animale cetaceelor - sunt interzise pentru utilizarea în produsele alimentare.
Aripioarele de pește sunt adesea insecte marine sau organisme parazitare. Prin urmare, dacă preferați să gătească peștele întreg, apoi, în conformitate cu cerința Kashrut, și în conformitate cu normele unei diete sanatoase, aripioarele de pește trebuie să fie tăiate.
Pește, spre deosebire de păsări și mamifere, nu are nevoie de shechita (sacrificare cușer), fără tăiere specială și prelucrarea cărnii sale.
Produsele derivate din pește (ulei de pește, caviar, etc.) va fi kosher numai dacă preparate din pește cușer. De exemplu, icre roșii (de exemplu, icre de somon, cum ar fi chum, roz, sockeye, Chinook, coho, somon) și Pollock icre cușer și icre negre (adică nisetru caviar: morunul, nisetrul, pastruga) - non-kosher .
Exemple de pește cușer: crap, știucă, ton, păstrăv, Cambala, somonul si macroul.
Exemple de pești non-kosher: somn, rechin, nisetru, macrou, țipar. animale non-kosher sunt, de asemenea, toate fructe de mare, cum ar fi creveți, crabi, homari, stridii și midii, precum și mamiferele acvatice: balene și delfini.
Shechita - sacrificare cușer
R-Altschul n Asher
Editat de district Eli Cogan
Da, da, știu, dar în indicația directă Tora în acest sens nu. În legea directă prevede că Geneza 9: 4 „carne Numai cu viața ei, cu sângele ei, să nu mănânce.“ Din cele de mai sus se poate vedea în mod clar că peștele este carne, iar carnea este în sânge. O logică dreaptă merge ca apoi sa extins valoarea Torah Tanakh dincolo de permise inițial.
Îmi pare rău că nu pot scrie lucruri știință de carte. Eu însumi sunt mai mult de un an pentru a mânca numai fructe si legume, care este exclusiv kosher. Dar pentru a înțelege trecerea la poruncile regulile Kashrut pentru mine este important pentru un motiv oarecare și face apel în primul rând la Tora. La urma urmei, în cazul în care există întrebări cu privire corectă pentru a se referi la legea și nu în temeiul legii de a acționa. Și de-lege nu poate schimba legea în sine. răspunde
@ Mark # 1050, # 1088, # 1086, # 1074, # 1100; # 1088; # 1099; # 1073; # 1085; # 1077; # 1079; # 1,072; # 1087; # 1088; # 1077; # 1097; # 1077; # 1085; # 1072;. răspunde
pește Kosher. Încă nu înțeleg - sângele este în pește. Marele pește o face nu destul. Și dacă nu-l taie, rămâne în pește. Și în sângele animalelor mănâncă ban fără echivoc. Peștele în sine este încă un animal. Pe măsură ce peștele intră în Kashrut? răspunde