pescuit Oyster și ustritsevodstvo

de la wikiznanie

1. stridii tinere pe o bucată de lemn. 2. stridie pat. peretele frontal îndepărtat pentru a arăta structura internă și aranjarea cadrelor sertare. 3. Colectorul de dale. 4. fascine colector (os). 5. Parcuri Oyster în Arcachon (Franța).

cultura stridie. Esența introdusă în Franța, în mare cultura de producție la scară este liber-plutitoare crustacee larvar în furnizarea de el bani atașați cu succes la cel mai mare număr posibil de persoane la un solid capabil de transfer de subiecți. O altă problemă este cultura de stridii este de interes special pentru păstrarea atașa la obiecte solide „somn“, cum ar fi dintr-o varietate de influență dăunătoare asupra lui condiții ale zonei, precum și de numeroși dușmani. În țările mai sudice în timpul de înot de stridii prăjește începe mai devreme și se termină mai târziu decât în ​​cele nordice. Plutitoare larvă alege să atașeze spațiu rezervor mai ales curat și evită murdar, și numai cele 15 zile rămase în apă poluate cu mașini de ajuns pentru a le nu a putut pritykatsya de înot larve. Prin urmare, pentru succesul de colectare a minorilor impune ca colectorii să se atribuie la atașarea spat, stabilit înainte de începerea stridii mamă calduri. Aceste receptoare ar trebui să se prezinte astfel de elemente, care ar putea fi, la momentul prăji roiesc cel mai mare număr de ei atașați în mod liber și care, în același timp, ar putea servi ca suport convenabil și de încredere pentru dezvoltarea în continuare a minorilor. În plus, este necesar ca, în anumite cazuri, receptorul a fost în măsură să mișcare ușoară și rapidă a spat în curs de dezvoltare pe ea, și cel mai important - pentru separarea acestuia din urmă, fără nici un rău la locul de atașare. Cei care în primul rând de scoici și alte specii de crustacee, bucăți de piatră, cea mai mare parte roci calcaroase, cioburi de ceramică, etc .. obiecte; urmate de cochilii artificiale, ce: fascine. tot felul de cutii și așa mai departe. n. și mai recent, în uz general pentru dispozitivul colector include gresie aproape exclusiv. adaptate în diverse moduri.

Fascine (tabelul 4 f ..) - cel mai ieftin și mai ușor de proiectile, alcătuite din mănunchiuri de ramuri de castan, stejar, ulm, viță de vie, pe scurt, orice plantă lemnoasă care nu conține suc toxic sau aromatic, care se dizolvă în apă, ar putea dăuna gunoi sau să afecteze atașamentul. Aceste fascine (2 -. 2 1/2 arshins lungime) în mijlocul unui rezinificare puternic legat cu o frânghie sau un cablu. Uneori fascine din mijloc este suspendată pe o frânghie sau lungimea firului de 20-30 STM gravitate, în care învelișul este menținut la o anumită adâncime. Timp de trei sau patru săptămâni înainte de stridiile de căldură sunt agățate peste fascine W. Băncile doresc să colecteze așternut, și aranjate în conformitate cu contururile băncilor la frontierele sale, astfel încât întreaga masă de apă care acoperă borcanul a fost echipat cu atât de multe dispozitive, receptoare, care peste tot ar putea preveni acțiunea embrioni Plecat de valuri sau de maree. Plasat astfel încât fascine acoperite abundent tinere stridii. Aceste fascine rămân în același loc tot timpul nasevshie ei tineri stridii ating valori de aproximativ 2-3 STM în diametru, care are loc, de obicei, în termen de 5 sau 6 luni. Ele sunt apoi îndepărtate cu ușurință din ramură și la fel de ușor poate fi plasat pe partea de jos a unui receptor bazin natural sau artificial care doresc să se stabilească. Aceste fascine, presărate cu stridii mici sunt ușor de transportat pe mare: pur și simplu trageți barca în remorca; în cazul în care să fie de transport scurt pe uscat, acestea sunt plasate în cutii, umplut cu apă de mare. Dezavantajul acestui proiectil este că aceleași fascine pot servi numai o singură dată și pentru un pui, pentru că în curând rasfatata de apă de mare - înainte, chiar, decât stridiile ajung la vârsta necesară comerțului. Această metodă de cultivare a stridiilor pe fascine este deosebit de frecvente în Italia (Tarentum) și este cunoscut sub numele metodei Tarentum.

Receptor cutie (tabel. FIG. 2), o cantitate relativ mică de spațiu este cea mai mare suprafață pentru primirea nucleelor ​​în același timp, fiind prevăzut cu rame mobile, este condiții extrem de favorabile pentru transportul pe distanțe lungi stridii. Acest înveliș este format dintr-o cutie dreptunghiulară, lipsit de partea de jos, de 2 1/2 arsh. 1 negri. lung și 1 1/2 arsh. Lățimea și înălțimea. Cutia este făcută din scânduri de lemn tare cu mici fante lăsate între ele sau cu găuri forate pentru libera circulație a apei. Cadrul interior ocupă de plasă vysmolennyh sfoară subțire sau matrice de sârmă subțire de alamă cu ochiuri de 1/2 inch în afară. Acest proiectil este deosebit de util în cazul în care producătorul din SUA, care nu au depozite naturale apropiate de stridii, vrea să obțină rapid și, probabil, un număr suficient de embrioni pentru soluționarea flotei sale. De ceva timp înainte de căldură se poate aduce cu ușurință la cele mai apropiate bănci dvs. parc de câteva sute de stridii pentru adulți și a pus cutia de pe pietre mai mici cruce, ciocan aproape de pereții cutiei patru piloni de protecție de valuri. Apoi demontați capacul cutiei goale și a pus pe sub ea fundul mării până la 60 sau mai multe fertilizate stridie. stridii ingrasate toate etajele nu vor ezita să facă procesul de reproducere. RFI, pe care le va lansa într-un efort inițial, de obicei, până să fie bine închis cu un înveliș și umple toată suprafața interioară a cutiei. După cinci sau șase luni, tinerii stridiile pot fi în condiții de siguranță relocalizabilă la alte receptoare. Apoi demontați carcasa, deoarece capacul este scos din cadru și toate dintre ele sunt situate în stivă la partea de jos a parcului, cusca, piscina. În cazul transportului pe distanțe lungi, aceste cadre sunt plasate în rânduri, una deasupra celeilalte, în cutii plutitoare cu găuri. Aceste cutii cu rame de remorcherului, sau acestea sunt atașate la laturile pupa fără nici un risc. Plafonat în aceleași cutii și transcrise iarbă morskoju umezită, ele pot fi foarte bun pentru a transporta și de transport terestru. Consumati mai multe cutii, la care părțile laterale și partea superioară sunt realizate din plasă de sârmă foarte melkoyacheynoy, în care ochiurile constituind laturile, întinse la 4 posturi de colț conduse în partea de jos, astfel încât marginea de jos grila este cel puțin un 10-STM (4 inch) de la suprafața de jos; și plasa superioară întinsă pe un cadru de lemn, care este încorporat în vârfurile canelurilor montanți, astfel încât să fie confortabil eliminați din acestea. cutie lung este de până la 67 de 1/2 ft. 39 inci lățime și 9 adâncimea 1/2 inch. Alegerea lor lăzilor de sârmă este stridii vospityvanii stadiile inițiale și în special izolate de curenții marini și zonele de surf.

Colector de plăci (tabel. Fig. 3). În partea de jos, în cazul în care sunt stridiile, din care fructele sunt dispuși să pună laolaltă rânduri de înălțime mize perforați nu este mai mare de 1/4 dintr-o curte din partea de jos, aceste mize bătute în cuie scânduri sau grinzi și a format aceste capre sunt plasate în apropierea rânduri plate de plăci concave interior. Acestea sunt plasate pe partea de sus a unei pietre destul de grele de la valurile de mișcare nu a putut schimba sau de ridicare. Pentru a mări zona de tigla pot fi aranjate în două rânduri, una pe partea inferioara - de-a lungul superior altul - transversal sau montarea placilor oblic, astfel încât acestea sunt un capăt situată pe cutie, iar cealaltă va fi odihnit pe fund, formând cu solul un unghi la 25-30 °. Dar, gresie sunt prea greu și gros, comparativ cu alipiți de el chiuveta „somn“, că răul se reflectă într-un număr mare de tineri stridii atunci când acestea sunt separate, și de multe ori produce o formă coajă urât. Dr. Kemmerer inventat un strat de acoperire Tigla de ciment, care include un var hidraulic o singură piesă, 4 părți apă și o parte obesfibrennoy de sânge. Acest ciment se usucă repede și devine mai puternic sub apă, dar păstrează suficient de sfărâmare, făcând posibilă separarea stridie cu ușurință. Mai mult decât atât, acest adeziv este elementul atractiv necesar pentru achiziționarea bună, - momeală pentru stridii pas plutitoare. Faptul cel mai remarcabil cu privire la această problemă este că, treptat, în timp, expansiunea apei de mare se produce, iar această proprietate este extrem de favorabilă pentru circulația stridii și se prăjește pentru o asimilare liberă de var. Un strat de adeziv, Gosse a spus, nu numai că este ușor să se mute stridii, dar, de asemenea, extrem de benefic pentru colectarea minorilor; placi acoperite cu ei, da colecția de trei ori mai mult decât fără ea.

În Germania, pescuitul SUA se face în Occident. bancă din Schleswig-Holstein. insulele Sylt si Amrum Fora. Din 1859-1879, aceste bănci au fost închiriate de către compania Flensburg pentru 80.000 de mărci. Din 1879, au trecut de o companie din Hamburg pentru 163000. Stampe, pentru a crede captura normală de 3.000 de tone (800 buc. = 1 tona de stridii). de afaceri din SUA se desfășoară sub supravegherea guvernului este destul de rațional. Exportul și importul de stridii pentru Germania în 1886 a fost: Mare - 805 800 RAG. export - 19300 GSR.

În Anglia, stridia este produs 20-40000 p. anual.

În Franța, pescuitul din SUA, și-a asumat caracterul de un fel de cultură de stridii în parcuri, oferind câștiguri de mai mult de 30.000 de oameni. Principalul centru al acestui pescuit este golful Arcachon, transformat într-un solid W. Park.

În Statele Unite, de pescuit din SUA se face în scara cea mai ambițioasă, iar băncile americane de pe coastele lor sunt cele mai bogate din lume. pescuitul stridie se realizează în principal între Capul Hatteras și Tresckow în golfuri mari, în special în Chizapikskoy și conexe, în cazul în care peste 3.000 de metri pătrați. mile prins de la 20 la 25 de milioane banițe [1 obroc = 1/36 patrulateră] stridii. Acest pescuit, centrat pe munte. Baltimore. Acesta are între 600 și 7 0 0 nave cu un echipaj de 3-40. Oameni, si sali de stridii este estimat mai mult de 1 mln. Freca. Corpul principal al scoicii merge la vânzare în America, fără cochilii, care sunt balast suplimentar, sunt lăsate la locul lor, iar cele mai multe fructe de mare este trimis în stare proaspătă gheață în cutii. În plus, cele mai multe dintre stridii sunt prelucrate în Baltimore conserve și este disponibil pentru vânzare în borcane închise ermetic într-o supă de stridii - iubit feluri de mâncare și pe scară largă în America.

Literatura. Davide Carazzi, "Ostficultura e Mitilicultura" (Milano 1893, Hoepli); B. Dean, "Raportul privind Metods european al Oystern Culture" ( "Bull U. S. Fish Commision.", T XI.); R. Allodi, "L'ostricultura e la mitilicultura în Francia" (Trieste, 1890.); A. E. Ausser „huitri L'industrie # 232; re dans le Morbihan "(Paris, 1876), A. GOBIN," La pisciculturii en eau sal # 233; es "(Paris, 1891), A. Martin," Manuel de l'amator d'HUITRES "(Paris, 1828); P. Broccli," Trăsătură # 233; d'ostreiculture "Gulelmi" Uctritsa și pescuit sale "(" Vestnik rybopr "1893 №№ 9, 10, 11, Arnold, ..)" Pe uzina SUA din Norvegia „(ibid 1899 № 2, raportul privind călătoria de afaceri în străinătate) A se vedea în continuare același jurnal, t II, pp 151, 226; ..... r IV, pagina 377; .. m V, pagina 8, 84, .. t VI, pagina 25 ;. r VIII p 302; ... r X, pagina 33, 399, 465 ...