Perepechi - delicios - este ușor! mame Acasă

perepechi Udmurt pregătit timp de mai multe secole. Particularitatea acestui fel de mâncare - într-un set minim de produse, gust excelent si capacitatea excelenta de a satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp. Coacerea este un coș deschis umplut, și a primit numele de la sintagma „partea din față a sobei,“ în cazul în care acestea sunt adesea pregătite.

rețetă tradițională Retip implică utilizarea de făină de secară. Acesta conține mai mult gluten, astfel, „prăjitură cu brânză“ și să păstreze forma lor și nu se năruie. Ingredientele rămase sunt adesea diferite în funcție de ce parte Udmurtia le va trata.

Cum se poate face un mod tradițional?
În acest caz, veți avea nevoie chiar și mai puține ingrediente.
2 linguri. făină trebuie să se toarnă pe diapozitiv masă, fac o mică adâncitură în care se toarnă ușor în 1 lingura. apă și se începe amestecarea, adăugarea de sare în proces.
Odată ce aluatul este gata, trebuie lăsat timp de o jumătate de oră, iar apoi se coace același coș, așa cum este indicat mai sus.

O opțiune - BAZELE lapte și unt. Dar textura delicata ofera cea mai buna crema.
aveți nevoie pentru a testa:
• smantana - 1 lingura.
• Ouă - 2 buc.
• sifon - 1 linguriță ..
• oțet.
• făină - 3 linguri.
Dintre toate ingredientele frământă aluatul. Ar trebui să fie moale și elastic. Desfășurați și se taie cu atenție cercuri mici, oferindu-le o formă de tartlets cu frontiere. Nu este nevoie de a utiliza matrițele, ideea unei astfel de coacere este tocmai mână-sculptura.
Orientul Mijlociu nu uita un pic bataie cu o furculiță, astfel încât aluatul nu este umflat în timpul coacerii.

OPTIUNI FILLINGS
În ceea ce privește umplutura, apoi selectați, puteți în timpul tău liber. Dar elementul principal și comun al tuturor rețetelor este umplutura de ou, care ar asigura integritatea topping-uri. Pentru aceasta trebuie doar să bată ou și se amestecă cu ingrediente care se vor pune în interior.
Deci, ce poate fi folosit ca umplutură pentru acest fel de mâncare:
Carne. Pentru a face acest lucru, trebuie să taie carnea de porc sau de vită, se adaugă un pic de grăsime pentru suculență, se condimentează cu mirodenii și puse în Perepech.
Ciuperci. O altă opțiune ușoară și gustoasă pentru care aveți nevoie doar de ciuperci propasserovat și ceapa într-o tigaie până se înmoaie.
Varza. Totul depinde de obiceiurile alimentare, puteți utiliza varză acră, sau pune un proaspete ceapă și morcovi.
Brânză. Este mai bine de a alege un produs dur. Frecați-l pe grătarul și se amestecă cu ou bătut.
Jam. Perepechi poate fi dulce. Pentru a face acest lucru, puteți alege orice gem sau marmeladă.
În partea de sud a Udmurtia, de asemenea, pus în piure de cartofi, fulgi de ovăz și brânză de vaci.

Mai multe SECRETE utile
Dacă nu aveți un cuptor, nu contează, vasul național Udmurt pot fi gătite în cuptor. Dar, asigurați-vă că pentru a asculta mai multe recomandări importante:
La coacere, care vor fi coapte perepechi, pus în recipient mic cuptor cu apă, deoarece aluatul nu retine umezeala.
Pentru a obține un rezultat perfect, trebuie să acorde o atenție maximă la rulare aluatul. Subțire se va rupe în jos, și un produs de patiserie gros luat dur.
Cuptor antena este, de asemenea, merită atenție și, de preferință, pe raftul din mijloc, astfel încât este propeklos uniform a rămas blând.
tarte delicioase cu ciuperci, carne sau de umplere dulce după coacere este necesar pentru a acoperi cu un prosop si se lasa sa stea timp de 5 minute. Dă tartlets speciale tandrete unt de ajutor. Doar pune fiecare pe o bucată mică, și să se înmoaie.
În funcție de umplere, poate fi alimentat la Perepech suc, ceai sau supă. Dar este sigur de a le pana cand nu au răcit. Poftă bună!

Astăzi, în dimineața a trebuit să ia fiul ei la lecții. Held-to-door, a dat CO, mă întorc să mă întorc. Și apoi bunica coleg din spatele meu a spus: „Knit-tricot, dar chiar la copiii copiilor abandonați trebuie să fie tratate!“ Acesta este motivul pentru care este așa, pentru că eu fac brodată în detrimentul propriei lor timp liber, somn, în general, mai degrabă decât în ​​timp cu copiii.

Fetele, pe același site-ul de astăzi a trecut repede discuția despre „Ceea ce nu va face nikogla următoarea reparație.“ Tema a fost atât de relevant și interesant faptul că am decis să-l ridic aici. Să împărțim greșelile și succesele noastre în repararea și stabilirea gnezdyshek noastre. Începe cu tine însuți.

Când te duci pentru o lungă perioadă de timp gravidă, toată lumea pare să fie fabulos, și tu ești în ea, cel puțin, o zână. Runda această zână. Ochii spumante, zâmbet misterios, mersul ... omită despre mersul. Și vă așteptați. Și crezi că, mâncând înghețată pe a doua banca de rezerve a parcului, Asta e! Doar un pic, și aici este fericirea! Ai citit mult, vi se cere, esti totul, tot ce vă puteți imagina. Dar timpul trece și îți dai seama ... ... GRESIT! Deci, lista a ceea ce am fost absolut nu este gata.

Bunica mea de 90 de ani, ea are 5 copii. Bunicul nu mai mult de 40 de ani este. Chiar și schimbat, copiii erau în următoarea stradă. Aceasta este ceea ce eu sunt? În plus, am bunica a spus întotdeauna, spunând că, dacă țăranul a asigurat cel mai mult, chiar dacă coace clatite, aruncat și a plecat. Oamenii, targul curent. Cine face asta? Cine aruncă totul și du-te, chiar dacă nu doresc să? Cei cu o „durere de cap“ se poate scrie, de asemenea.