pentru tomate de iarnă - Yum
Tomate pentru iarna „Yum“ - un fel de piese, fără de care pur și simplu nu se poate face în timpul iernii. Tomate pot pregăti pentru iarnă în diferite moduri: conserve. murat. în suc propriu. castraveți și fără, dulce și acru. Fiecare gazda alege rețeta lui preferată, pe care ea doar îmbunătățește în fiecare an.
Pentru a pregăti pentru tomate de iarnă bazat pe 1 de trei litri ia borcan:
- rosii - 2 - 2,5 kg
- apă - 1,5 litri,
- sare - 2 linguri
- zahar - 1 lingura,
- esenta de otet - 1 linguriță,
- flori de marar - fascicul,
- frunze de coacăz - 4 bucăți,
- ardei dulce - un singur lucru,
- piper negru dulce - 5 boabe
- piper negru - 3 boabe.
Cum se închide pentru tomate de iarnă dulce?
Trebuie mai întâi să se spele toate roșii și bănci. sterilizați-le, nu este neapărat tot ceea ce va avea loc în timpul gătirii.
Băncile ar trebui să fie pus pe partea de jos a frunze de chimen dulce si coacaze. tăiat piper bulgar în jumătate sau în patru bucăți, totul depinde de dimensiunea de piper.
Laid în bănci roșii și ardei gras.
Atâta timp cât noi toți facem la placa a reușit să fiarbă apa. Umpleți roșiile cu apă clocotită, lăsând 15-20 minute și merge toată apa înapoi în oală. Se adaugă sare de apă, zahăr și se pune la fiert din nou. Apoi se toarnă saramură în borcan cu roșii, se adaugă ienibahar, pepper pepper negru, esență de oțet, și strângeți capacul de fier bancar.
Cum de a strânge roșiile pentru iarnă, astfel încât au stat toată iarna?
Închide ermetic este necesar, folosind cheia pentru un spin, te împinge tare pe capacul în timp ce răsucind un buton. Apoi, rotiți borcanul și a vedea dacă apa curge nicăieri, apoi se acopera bine, „așezat“ pe malul mării.
Băncile de zi cu zi de concediu cu roșii calde sub o pătură într-o poziție inversată, și după un timp, se afundă în pivniță.
roșii dulci pentru iarna gata.
- Salata de castraveti de iarnă și roșii „Yum“
- Salata cu rosii si ceapa pentru iarna
- Roșii, castraveți "Yum!"
- felii de roșii „Yum“
- roșii cherry cu viță de vie în timpul iernii
- Salata de castraveți în timpul iernii „Yum“
- Lecho de suc de fructe pentru iarna
- Ajica de tomate în timpul iernii
ce sunt dulci, în cazul în sare 2 linguri de zahăr și 1. Cum castraveți.