Pauza de cafea - ceea ce este, meniul său, cum și unde să-și petreacă

conferințe de afaceri și științifice, discuții și întâlniri, fără de care nu se poate imagina un moderne industriale, culturale, juridice și multe alte domenii ale vieții. Aceste activități pot fi foarte debilitante, așa cum aveți tot timpul să se concentreze și să lucreze în mod activ cap.

Tensiunea este în creștere cu iritație la fiecare cinci minute, devine tot mai mult. Pentru a evita neînțelegerile dintre părți și angajații folosesc adesea pauze de cafea, care promovează convergența și de odihnă.

Ce este o pauză de cafea

Pauza de cafea vine de la pauza de cafea engleză. Într-un alt chiar spune. „Timp de cafea“ Pauza de cafea - o pauză în timpul diferitelor evenimente, întâlniri de afaceri, conferințe, și așa mai departe.

Cafeaua a început să fie efectuate în 1936 în Statele Unite. Apoi, acest eveniment a fost de a promova consumul de cafea și băuturi de sprijin producătorii de cafea instant.

Acest cuvânt și fenomenul care transportă rădăcini americane, înseamnă puțin în toate direcțiile de vacanță Corporate. tradițiile sale sunt aceleași atât în ​​străinătate și în România. Ca o regulă, are o perioadă limitată de timp - de la cincisprezece la patruzeci de minute și se servește cantitatea de alimente.

Pauza de cafea pe principiul de a face masa de bufet, în cazul în care toți participanții nu stai jos și să aibă o mușcătură în picioare.

De obicei, nu întrerupeți prea scurt, deoarece acest lucru poate duce la participanți fiind cu întârziere. pauză îndelungată la sfârșitul atenției și disipează poate fi pierdut din cauza seriozitate și concentrare.

Pauza de cafea Meniu

Evenimentul poate fi diferit, în funcție de capetele care primesc. Deci, câteva opțiuni:

1. Fără alcool meniu. Acesta servește cafea, ceai și, eventual, alte băuturi nealcoolice, la crema de el. zahăr, toate tipurile de produse de patiserie, sandwich-uri, tartine, dulciuri și deserturi.
2. Meniu alcool. În plus față de cafea se pot aplica unele băuturi alcoolice. În acest caz, a adăugat la lista anterioară de snacks-uri, de multe ori la cald.

Exemplu de meniu standard de:

Produse de cofetarie - mini briose, foietaje, cornuri, cheesecakes.

Gustări - tapas, tarte cu fructe, legume.

Băuturi răcoritoare - apă minerală (cu sau fără gaz), suc de fructe (în intervalul).

O varietate de ceaiuri - negru, pe bază de plante, verde.

Diferite specii și soiuri de cafea.

Un exemplu de meniu, cu băuturi:

produse de patiserie proaspete - puff produse de patiserie, cornuri, prăjituri, brioșe.

Fructe - mere, struguri, pere, ananas, portocale.

Fructe de padure - căpșuni, cireșe, zmeură, afine.

Legume - castraveți, roșii.

Băuturi - apă minerală, vin roșu, sucuri într-un sortiment de ceai și cafea.

Caracteristici inning-cafea:

• Ca banchetului, toți participanții să mănânce în picioare;
• Aceasta nu presupune că spațiul și oaspeții care deservesc vor fi menționate;
• Complexitatea de servire în alegerea special de feluri de mâncare, este că este necesar să vă rugăm preferințele gustative cu toate prezente o cantitate minimă de alimente;
• Catering implicat în care deservesc acest mic petreceri corporate, numit Catering. Ei nu numai că a servit mesele, dar, de asemenea, controlează pauză și curățate;
• În plus față de titlul principal, fenomenul poate fi numită o cafea în timp.

Astfel de pauze scurte permit angajaților să comunice într-un cadru informal, pentru a primi descărcarea emoțională și psihologică.

Laid-back si oferte placute de chat caracteristici, și, prin urmare, face ca oamenii au încredere reciproc. Cele reprizei de cafea care deține cu succes permite ajunge la o înțelegere mai rapidă, de la ce au ajuns la un acord și compromis reciproc avantajos și convenabil.

Articole pe acest subiect:

• 
  Rețetă pentru cafea irlandeza - Irish Coffee
• 
  Originile de cafea
• 
  cafea Scrub
• 
  Cafea Exfoliant de Corp
• 
  Ce fel de cuvânt de cafea
• 
  cafea mocca