păstrăv la grătar stâncă, bucătar, bucurați-vă!

Îmi place pentru macrou gras și delicioase din carne, și chiar și doar prăjit fără probleme răzătoare departe în familia mea de „Ura!“

ingrediente:
rasp: 800-900 g
Lemon 0.5
făină
sare, piper
Condimente pentru pește (opțional)
ulei vegetal (pentru prajit)

Mod de preparare:
Asta-i un astfel de om frumos, am „prins“ pe piață.

Peștele este curățat de scară, intestin, se spală bine.

Sare și piper, se presara cu suc de lămâie și se lasă la marinat timp de 20 de minute.

Fiecare rola piesă din făină și prăjit cu ulei pe ambele părți (3-5 minute pe fiecare parte).

Se serveste mai bine cu piure de cartofi și ierburi proaspete.