Păstrarea strugurilor pentru iarna - piesa de lucru face la domiciliu, retete delicioase

cules via - util, acestea au un efect tonic și tonic. fructe de viță de vie contin fibre, zahar, acid organic, vitamine, acid ascorbic, minerale, enzime. În cazul în care o zi pentru a bea un pahar de suc de struguri, atunci corpul tau se va reface norma zilnică de vitamine din grupa B.

De asemenea, în strugurii contin vitamina C, care este bine absorbit de organism, deoarece strugurii contin mai multa vitamina P, și care contribuie la absorbția rapidă.

Sucul de struguri este recomandat să bea în diferite boli cum ar fi boli ale tractului gastro-intestinal cu secreția scăzută de suc gastric, cu bolile inflamatorii ale căilor respiratorii, pleurezie și astm.

Strugurii roșii sunt esențiale pentru inima, se recomandă să utilizați pentru a crește nivelul hemoglobinei la normalizarea tensiunii arteriale, funcției hepatice, a îmbunătăți compoziția sângelui.

cules via pe timpul iernii

Cel mai mare avantaj al semifabricatelor pentru iarnă este că un număr mare de vitamine și minerale stocate în ele. După cum știm că este făcută în stafide, care are un avantaj mai mare. struguri Eating capabil să restabilească energie și pierderea de apă, contribuie la distrugerea de pietre la rinichi, mai mic de colesterol, și îmbunătățește metabolismul.

Dulceata din struguri

• 1 Kg struguri
• 5 cești de zahăr
• apă 3 căni
• 0,5 lingurița de acid citric
• 5 frunze de cires

Mod de preparare: pentru a prepara gemul nevoie struguri copți fără fisuri spălare bună sub jet de apă. Zahăr pus într-o tigaie pentru gătit gem și se toarnă apă. Oală cu conținutul de care aveți nevoie pentru a pune pe un foc mic și se aduce la fierbere, astfel se obține siropul necesar.

Apoi, a pus într-un sirop de zahăr din fructe de pădure și adus la fierbere, iar apoi vasul se îndepărtează de căldură și se lasă să stea timp de șase ore. După șase ore, siropul a fost adăugat cu frunze boabe de cireșe, este adus la fierbere și se fierbe timp de 3 minute.

După 10 ore, se fierbe din nou blocaj în decurs de 3 minute după fierbere, și zece ore repetat din nou. Este nevoie de gem fierbinte imediat pentru a umple într-un borcane pre-preparate și închideți capacul.

Închiderea strugurilor pentru iarna - retete delicioase compoturi

• zahar 1 cana
• acid citric
• Strugurii - un sfert sau o jumătate din cutii de trei litri

Mod de preparare: copt strugurii au nevoie pentru a sorta și elimina deteriorate, struguri perespevshie, apoi se pune într-o strecurătoare și se spală bine sub jet de apă. După ce sticla de apă, boabe de fiecare nevoie să se detașeze și umplute în gătit pre-borcan de trei litri (sterilizate).

Ia oală suplimentar, se toarna in 2,5 litri de apă și zahăr și se toarnă cu grijă fierbe. Rezultată sirop de zahăr se umple în borcane cu boabe și capac pentru închiderea capacelor timp de 10-15 minute pentru a prezenta conținutul unui bine.

După 10-15 minute, din nou fuziona sirop, se fierbe și se fierbe timp de 1-2 minute, adăugând pinch de acid și înapoi umple boabe de struguri. Apoi, cutii de compot se poate rostogoli.

Compot aceasta reteta are o concentrație mare, astfel încât gust suc reale. Este foarte bine să fie depozitate, chiar și la temperatura camerei. Aceasta bara poate fi folosit nu numai ca, ci și pentru prepararea mousse, jeleu, etc ..

pot fi folosite pentru a prepara compot, precum și boabe mari și mici, fructe de padure pot fi, de asemenea, selectat dintre obiectivele cu pensula sau cu perii. Este demn de amintit că de struguri este boabe foarte dulce, asa ca va fi o foarte dulce, prin adăugarea de zahăr.

• 300 de grame de struguri pe un borcan cu o capacitate de 0,5
• 600 grame per litru borcan
• 1.8-3 litri

Mod de preparare: boabe ușor departe de perie și se clătește temeinic sub jet de apă. Am pus un must de struguri într-un borcane pre-sterilizate și se toarnă siropul fierbinte. Băncile acoperite trebuie plasate într-un recipient încălzit la 55 de grade cu apă și pasteurizat la 85 de grade. În funcție de mărimea potului, în timp ce modificările de pasteurizare. Volumul Banca 0,5 litri trebuie fiert timp de 20 minute, 1 litru - 25minut și 3 litri de 40 de minute.

Cum de a găti sucul de struguri pentru iarna

Pentru stoarcerea nevoie de 5 kg de struguri din soiul Muscat și fructe de padure sunt o spălare bună pentru a elimina din peria. Apoi, l-am pus într-un bazin de email și umple cu 2 litri de apă. Vesela de masa setat pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră.

După preparare, bazinul trebuie să fie îndepărtat de la căldură și de scurgere. Sucul se adaugă un kilogram de zahăr, și încă o dată pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.

Sucul rezultat Se scoate din căldură și se toarnă în borcane presterilizate și se ruleaza. Această metodă de stoarcerea vă permite să-l stocați pentru o lungă perioadă de timp.

Boabele trebuie să clătiți bine sub jet de apa, apoi le separa de nuiele. Dacă aveți o oala sub presiune, apoi folosindu-l pentru a extrage suc, dacă nu, boabele se pot turna într-o strecurătoare și puneți-l pe o baie de aburi. Înainte de a turna cutii de suc, se poate scurge, dar este opțională. În borcane sterilizate, se toarnă sucul de la partea de sus și rulati.

Dar mă refer calm la cules de struguri, dar aici este soțul meu nu poate trăi fără sucul de struguri în timpul iernii, și el este foarte pasionat de struguri tocana de anul trecut Navar numărul nemerenoe de noi prescripții și cumva eșuează, există încă multe spații libere la ultimul iarnă. Și pe site-ul mi-a plăcut într-adevăr reteta am gătit primul borcan de testare și tu știi - foarte mult.

Foarte pasionat de struguri tocana, iar copiii sunt nebuni. În acest an vreau să închidă mai multe)))

Strugurii cu un burghiu, este ca bea un pahar de apă cu silverfish vopsea. Masina de gaurit la o astfel de viteză se blochează polizor de locuințe Silumin, și numai în mici mai puțin intense. curat test simplu, gol polizor grăsime din axul filetat în care este pus stiloul, (și marginile șurubului). ulei de floarea soarelui luminos și rotiți mașina de găurit, ștergeți interiorul rasnita șurub și cavitate cu o cârpă albă curată. Vezi rezultatele - așa că este la ralanti fără polizor de sarcină, iar atunci când este încărcat. Nu Vă rugăm să salvați pe storcător de sănătate nu a fost inventat de proști.

Buna ziua! De ce în rețetă gem nu este specificat când arunca limon.kislotu?!

Nu este clar, boabe pus în bancă, și ce acțiuni suplimentare?

Home / Acasă Farmacie / Conservarea strugurilor pentru iarna - piesa de lucru face la domiciliu