Paste cu ton

Iubitorii de pește vor aprecia rețetele propuse pentru paste. În acest caz, o vom face cu ton. Desigur, ideal ar fi să ia un pește proaspăt. Dar achiziționarea este adesea problematică în sine, astfel încât utilizarea de alimente conservate. Sosul care însoțește pastele, în acest caz, pot fi preparate pe baza de smântână sau vin alb. Fiecare dintre opțiunile din propriile sale bune, și subtilitățile pe care performanța sa pot găsi mai jos.

Paste cu conserve de ton în sos de smântână - reteta

• Pastă orice - 260 g;
• conserve de ton în ulei sau în suc propriu - 1 Standard Bank;
• ulei de măsline fără gust - 25 ml;
• ceapa salata alba - 90 g;
• crema de grăsime medie - 120 ml;
• arpagic usturoi - 2 buc;.
• crengute de patrunjel proaspat - 1/2 ciorchine sau gust;
• ierburi uscate aromate italiene (mix) - 2-3 ciupituri;
• Parmezan - 35 g;
• stâncă sare și praf de chili si piper negru proaspat macinat - dupa gust.

Pentru a prepara sosul cu crema de ton poate lua orice paste, fie că este vorba de spaghete, în spirală, fettuccine sau alte tipuri de paste din grâu dur. Pune pastele la fiert în apă sărată unele și, în același timp, preia sosul de crema de gătit. Passeruem în ulei de măsline fără gust decojit și tocat ceapa salata melenkimi cubulete si arpagic usturoi. Acum, conserve de ton mash cu o furculiță, pune într-o tigaie, la ceapa si usturoi, sare, aromat cu două tipuri de piper și se amestecă de ierburi uscate și încălzesc câteva minute. Se toarnă în tigaie smântână, sos da fierbe cu agitare, și trecerea în tigaie cu pasta finit, care trebuie mai întâi drenat, în care este fiert. Adăugați frunzele proaspete de patrunjel tocat, se incalzeasca pastele cu sos de trei minute și apoi servi, asezonată parmesan fărâmițate.

Paste cu ton, spanac, busuioc si rosii - reteta

• Pastă orice - 360 g;
• conserve de ton în ulei sau suc propriu - 1 Standard Bank;
• roșii proaspete - 650 g;
• spanac proaspăt - 1 mare buchet;
• violet busuioc - 1 buchet mic;
• ulei de măsline fără gust - 35 ml;
• bulbi rosii - 130 g;
• vin alb sec - 160 ml;
• arpagic usturoi - 3 buc;.
• mic pod de ardei iute rosu - 0,25-0,5 buc.;
• ierburi uscate aromate italiene (mix) - 2-3 ciupituri;
• Sare si piper negru proaspat macinat - dupa gust.

În același timp, ne-am pus pe oala arzatoare vecine de apă pentru paste și tigaie pentru sos. În timp ce apa

încălzit, se toarnă ulei de măsline într-o tigaie fara ulei aroma si pune ceapa tocata avans, tocate cât mai fin posibil ardei iute și usturoi arpagic. Trei minute mai târziu, se adaugă la ceapa, usturoiul si rosiile piper tocat. Cu ei, trebuie mai întâi să eliminați piei de fructe pentru duș cu apă clocotită timp de un minut. Împreună cu roșii adăugați la tonul tigaie, dezasamblat în bucăți, sare și sos aromat piper și ierburi aromatice uscate. conținutul pan Pripuskayut timp de cinci minute. În această etapă pasta a fost aruncat în apă și se agită.

Acum vom adăuga o tigaie la foc, se toarnă vinul în ea și se prăjește, amestecând, timp de trei minute. Apoi pune busuioc tocat și spanac într-un minut. În acest timp, ar trebui să se fierbe deja paste. Merge cu apă, trecem într-o cratiță cu sos de tigaie, se amestecă, da capacul câteva minute pentru a insufla și apoi servi, aranja pe plăci. Paste cu sos de ton este deosebit de relevant pentru un pahar de vin alb bun.