Paste cu roșii
ingrediente:
- calitate de pastă, de exemplu spaghete sau linguine,
- 300-400gr. roșii cherry,
- 4-5 catei de usturoi,
- 2 linguri ulei de măsline,
- un buchet mic de busuioc,
- oregano sau uscat,
- sare.
Primul lucru pe care am pus pe foc o oală de apă pentru spaghete sau linguine. Se fierbe-le în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, de obicei 8 minute. În acest timp, trebuie doar timp pentru a face sosul.
Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie adâncă se prăjește usturoiul până la auriu. felii de usturoi ar trebui să fie tăiate, dar nu foarte fin.
roșii cherry tăiate în jumătate și se spală afară. Cea mai mică dimensiune de o unghie, poate fi lăsat întreg.
Puneți roșiile la usturoi, sare și se prăjește la foc mediu timp de 7-9 minute.
Sezonul cu roșii uscate oregano. Dacă există în stare proaspătă, atunci chiar mai bine.
Noi rupeți frunzele de busuioc, poate fi într-un tocător, dar puteți doar să taie fin cu un cuțit. Atunci când roșiile sunt aproape gata, se adauga busuiocul. Dacă adăugați-l înainte, acesta va pierde cele mai multe vitamine.
Până în acest moment, ar trebui să fie gata pentru a lipi. Merge cu apă, răspândirea linguine într-o tigaie si se amesteca cu sosul. După un minut îndepărtează de la căldură.
- Paste cu branza albastra, roșii cherry și sos de parmezan
- Paste cu ton și roșii în suc propriu
- Paste cu roșii, ton și măsline
- Hrenovina cu roșii și usturoi
- Sandvisuri cu paste coapte usturoi și roșii uscate
- Aperitiv de vinete prajite cu rosii
- Vinete cu roșii și usturoi în timpul iernii
- Salata cu bastoane crab și tomate
