Paste cu pui si smantana - masa paste 1001

paste Reteta cu carne de pui într-un sos de smântână

Paste - cel mai popular și favorit fel de mâncare în țara noastră. Noi îi iubim pentru gătire rapidă și aromă, care îmbină în bine cu legume, fructe de mare, orice carne și ciuperci. De la paste pentru a face față, fără mare dificultate, chiar și un bucătar începător.
Paste in tara noastra numit oricare produs uscat testului, dintr-o supă cu tăiței lung și terminând cu asteriscuri mici. Cu toate acestea, vreau să rețineți că cuvântul italian «Maccheroni» se face referire la produse tubulare mici, care includ doar apă și făină din grâu dur.
Adevărații gurmanzi consideră că joaca de bază și rolul principal în sosuri pentru paste. Astăzi am oferit să gătesc paste cu pui intr-un sos de smântână. Acest fel de mancare este rapid de a pregăti și de a face față perfect foame satisfăcătoare familiile voastre.

Paste cu pui într-un sos de smântână

Porții: 6
Calorii: ridicat de calorii
Calorii per portie: 496 kcal

Pentru a găti paste cu pui intr-un sos de smântână, veți avea nevoie de:

durum paste - 400 g
pui - 500 g
Crema 20% - 250 g
ceapa - 2 buc.
ulei de floarea soarelui - 3 linguri
apa - 4 litri.
ienibahar - 0.25 linguriță
ierburi Provence - 1 linguriță
patrunjel - 4-5 crengute.
sare - dupa gust

Cum de a găti paste cu pui intr-un sos de smântână.

1. fileul de pui se spală bine cu apă rece de la robinet, pat cu grijă prosoape de bucătărie uscate.
2. pui tăiat în felii subțiri - grosime de aproximativ 1 cm.
3. Curățați ceapa becul din pleavă, se spală. Se taie în cuburi mici.
4. Se toarnă tigaie 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, cu atenție preincalzirea.
5. Se toarnă ceapa tocata și bucăți de pui într-o tigaie, se fierbe la foc mediu, nu uitați să se amestecă. Prăjească carnea până când se fierbe departe toate umezeala.
6. În timp ce carnea este prăjit, nu vom pierde timp în zadar. Într-un vas adecvat se adaugă apă, se pune pe foc. Odată ce apa a fiert, se toarnă sare vsypte si 1 lingura de ulei vegetal. Se amestecă pastele si se fierbe pana cand se inmoaie.
7. Într-o tigaie cu carne de pui prăjită, se toarna smantana si se condimenteaza cu sare după gust și aromat piper proaspăt măcinat, se amestecă și se acoperă cu un capac etanș. Se lasă sosul să fiarbă. Scoateți tava de pe foc.
8. paste gătite într-o strecurătoare ori, pus deoparte, este literalmente câteva minute pentru a obține un pahar de apă.
9. obsushennuyu se spală și se taie pătrunjelul.
10. Pasta trimite la tigaie la sos, se adauga patrunjelul, se amestecă bine.
11. Paste cu piept de pui în sos de smântână sunt gata, aranja pe farfurii si se serveste cu salata de legume. De exemplu, o salata de rosii potrivite cu plante proaspete.

Poftă bună! Mănâncă pentru sănătatea ta!