Paste cu ciuperci și roșii

Descriere gătit:

ciuperci stridie - neobișnuit pentru noi ciuperci, care este destul de rar pentru a găsi pe piață deschisă, dar dacă ai noroc și au posibilitatea de a găti stridii, această rețetă simplă pentru paste cu ciuperci și roșii va avea la momentul potrivit! Foarte gustos fel de mâncare, și pe cheltuiala de ciuperci stridie, de asemenea, bogate în vitamine și minerale. Oyster privind proprietățile nutriționale similare cu fructele bogate in fibre, precum peștele, conținutul de fosfor.
Paste cu ciuperci și roșii fierte în acest fel vă va iubi și doresc succes culinar;)

ingrediente:

Paste - 3 Cupe
Oyster - 70 grame
rosii cherry - 15 piese
Usturoi - 3 catei
busuioc proaspăt - 1 buc (pachet)
Parmezan ras - 1/2 cana

Porții: 2

Gatiti pastele conform instrucțiunilor. Și, atâta timp cât acestea sunt fierte, să ne legume. Ciupercile se spală afară, se usucă și taie tulpinile grosiere.

Apoi rupe ciuperci mâinile de-a lungul fibrelor (ca în fotografie) și puneți-l deoparte.

busuioc tocat. Fa-o mai clară cuțitul, bate ușor frunzele într-o grămadă (ca în tăierea patrunjel). Trebuie să obținem foarte melenkie și felii subțiri.

Roșiile se taie în jumătate.

Am pus pe tava de foc, se toarnă ulei și se prăjește usturoiul tocat.

Apoi se adaugă ciupercile și se prăjesc, amestecând constant până la o culoare frumoasă de aur. În acest moment ar trebui să se fierbe pastele. Acesta ar trebui să fie eliminate de la căldură și se scurge apa. În continuare, se adauga rosiile la ciupercile si se prajeste un pic mai mult totul, amestecând constant.

După cum sa menționat deja, apa este drenată.

Pasta se adaugă la ciuperci, a pus busuioc, se amestecă și se reduce tot la foc.

Sare și piper după gust.