Paste Carbonara - o reteta clasica si modul de a găti paste Carbonara acasă cu

Este greu de găsit pe cineva care nu ar dori mâncare italiană. Există mai multe interpretări ale modului de a găti spaghete, care sunt deosebit de populare fel de mâncare. Unul dintre ei - paste Carbonara - o reteta care este servit în restaurante scumpe, precum și în familiile obișnuite pentru cină.

Paste Carbonara - o reteta clasica

Gătitul paste carbonara pot fi diferite, deoarece există foarte multe variante. Merită să le încercați pe toate, după cum se pare delicios fel de mancare incredibil de parfumat si apetisant. Dar cunoștință cu lumea bucătăriei italiene cu cele mai bune clasice. Nu trebuie să știe o mulțime de a înțelege cum să gătească paste Carbonara la domiciliu.

• sân gras - 250 g;
• Oua - 2 buc;.
• gălbenușuri -2 ps.
• . Uleiul de masline - 1 linguriță;
• Brânză - 250 g;
• condimente.

1. Se fierbe taitei într-un mod familiar în apă sărată. Dar principalele secretul constă în faptul că acestea ar trebui să fie gata în același timp cu sos.
2. Bacon se taie marunt si trimis la tigaie, se amestecă prăji 3 minute.
3. Dă carnea să se răcească ușor și se adaugă gălbenușurile de ou, parmezan ras, sare si piper dupa gust, se amestecă bine.
4. La paste răspândit conținutul tigaie, făcându-se topeste branza si oua îngroșa.

Paste Carbonara - o reteta cu sunca

Gurmanzii au apreciat mult timp acest fel de mâncare, paste Carbonara - o rețetă cu șuncă și cremă poate fi preparată ca un înlocuitor demn pentru nautically paste. Dacă frigiderul au existat reziduuri de astfel de produse, în timp ce un păcat să nu li se alăture într-una din feluri de mâncare. Rezultatul este un adevărat divin și depășește toate așteptările.

• sunca - 250 g;
• spaghete - 1 ambalaj;
• ulei de măsline pentru prăjit;
• Usturoi - 2 catei;
• gălbenușul - 4 buc;.
• smantana - 0,5 cani;
• Brânză - 50 g;
• sare, piper.

1. Usturoi fin tocat, ea coborâtă în tigaie încălzită și să păstreze pe ea și se amestecă pentru a se topi.
2. Ham transformată în cuburi îngrijite, apoi se prăjește până la încălzire cu ulei.
3. În același timp, a pus fidea gatiti, dar niciodată nu aduce până la pregătire completă.
4. Sosul pentru carbonara paste preparate, astfel - într-un castron se amestecă gălbenușurile de ou, condimente și brânză rasă.
5. Toate amestecate și asezonate cu usturoi pe partea de sus.

Carbonara Paste cu bacon

Paste carbonara cu crema este bine că vasul poate fi schimbată la discreție. În cazul în care gazda nu este componenta de carne descrisă în exemplul de realizare anterior, este posibil să se înlocuiască șuncă sau alte produse. Procesul atunci când pregătește paste Carbonara - o reteta nu este diferită de interpretările anterioare.

• bacon - 250 g;
• spaghete - 1 ambalaj;
• ulei de măsline pentru prăjit;
• Usturoi - 2 catei;
• gălbenușul - 4 buc;.
• smantana - 0,5 cani;
• Brânză - 50 g;
• sare, piper.

1. Taitei sunt fierte la o stare de «al dente».
2. bacon prăjit cu sos de usturoi și pregătirea simultan.
3. Toate componentele sunt conectate.

carbonara Paste cu pui

În multe țări din afara statului în care ea a apărut, cu bună știință favorit paste Carbonara - o reteta cu piept de pui este una dintre cele mai populare opțiuni. Se prepară rapid, și în combinație cu diferite componente sunt achiziționate de fiecare dată când un nou gust rafinat, care face capodopera plin de grație.

• paste - 300 g;
• piept de pui - 200 g;
• gălbenușuri - 3 buc;.
• Oil - 50 ml;
• Crema - 110 ml;
• Brânză - 50 g;
• Usturoi - 3 catei;
• condimente;
• busuioc verde.

1. Carnea se taie în fâșii și se prăjește într-o tigaie adâncă.
2. Usturoi se taie mărunt, ușor prăjite.
3. Pe de altă zonă de gătit trebuie să fie deja fierte fidea.
4. Se amestecă gălbenușurile de ou, brânză rasă, sare și condimente amestec de piper, ierburi busuioc.
5. Cele semi-fabricate fideaua amestecate cu sos si carne de pui, un pic incalzit la foc moderat.

Carbonara Paste cu ciuperci

Secretul pentru a obține o capodoperă culinară este simplu - trebuie să utilizați numai grâu dur paste, dar alte componente pot fi modificate în funcție de preferințele personale. Foarte interesant Carbonara paste - o reteta cu ciuperci și smântână merită o atenție specială. Nu contează, ele vor fi proaspete sau conservate, în ambele cazuri, vasul se dovedește foarte gustoase. Ciuperci afectează rezultatul final în cel mai bun mod de a da și delicatețe aromă aparte.

• spaghete - 250 g;
• Carne - 150 g;
• ciuperci - 150 g;
• Parmezan - 150 g;
• Crema - 200 ml;
• condimente.

1. Ciuperci tăiate în bucăți mici și se prăjește în ulei fierbinte.
2. Combinat cu produsul din carne, care se taie în fâșii și rumenire.
3. condimente de somn și a plecat înăbușit timp de 3 minute.
4. fidea fierte.
5. Depasit cu sos si se presara cu parmezan.

Carbonara Paste cu creveți

În loc de produsele uzuale și standard pot fi folosite și ceva neobișnuit, care va oferi o oportunitate de a experimenta modul de a găti paste Carbonara. De exemplu, adăugați vasul de creveți vă permite să obțineți originalul cu un gust complet diferit. Se va face apel la fanii de improvizație culinare, din cauza noutății și stranietatea ei.

• paste - 250 g;
• creveți - 150 g;
• Parmezan - 150 g;
• Crema - 200 ml;
• condimente.

1. se fierbe creveți și ușor maro într-o tigaie și apoi protushivayut.
2. Macaroane fiert.
3. Pentru a face Carbonara paste - o rețetă necesită atât pentru gătit și sos.
4. Totul conectat.

Carbonara Paste cu carne - reteta

bucătărie italiană a reușit să „domesticească“, dar nu întotdeauna, există anumite alimente pe mana. Cook si gazda cu pricepere a găsit o cale de ieșire: paste Carbonara - o rețetă implică înlocuirea componentelor costisitoare și inaccesibile mai familiare. Gurmanzii efort mulțumit pentru că vasul sa dovedit delicios fel, dar cu un nou dram de condiment. Ca rezultat, din paste Carbonara - o reteta simpla cu carne tocată.

• paste - 1 pachet;
• farsh- 250 g;
• sunca - 150 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Brânză - 150 g;
• ou - 1 buc;.
• crema - 2 linguri. linguri;
• oregano, busuioc.

1. Ceapa se taie, usor prajite.
2. Adaugati carnea de vită, agitată și sunca tocata atașat.
3. Pentru umplutura finit se adaugă smântână, o mână de parmezan ras și se amestecă.
4. Într-un castron, ou bătut pentru a ajunge o spumă.
5. Apa din pastele fierte este drenat, dar apoi se toarnă în ou bătut. Pentru a-l apuca, a pus oala pe un foc mic și se amestecă în mod activ.
6. Conectează-te cu carne tocată într-o tigaie și se aduce la gradul de pregătire.

Paste Carbonara în multivarka

Figura cum să gătească paste carbonara, sub forța de orice gospodina, deoarece componentele sunt practic neschimbate. Există unele variații care contribuie varietate de gust. Mâncarea este iubit de mulți pentru ușurința de gătit, se poate face în multivarka. Delicat, fierte în acest fel, nici un fel inferioare caracteristicile lor gustative. Întregul proces de modul în care să se pregătească paste arata Carbonara.

• spaghete - 250 g;
• bacon - 150 g;
• Parmezan - 150 g;
• Crema - 200 ml;
• condimente.

1. în „prajirea“ într-un singur de multe ori se colorează în maro ceapa și șuncă.
2. Apoi se adauga smantana si pastele cu apa.
3. Programul a stabilit "Spaghetti / Rice".