Pas cu pas reteta pentru penne cu roșii prăjite și de pui cu fotografii, modul de a găti din ingrediente
Penne - paste groase scurt sub formă de tuburi drepte cu margini rotunjite și o suprafață ondulată.
- Penne (paste groase scurt): 250 g
- Pui file 500 g
- Tomate, în stare proaspătă sau congelată 300 g
- Parmezan: 100 g
- Verzii (rucola, patrunjel, un pic de busuioc): 1 buchet
- Ulei de măsline: 1 lingură
- Sare și piper după gust
Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită, se îndepărtează piei, tocate (am folosit pormidory congelat) si se fierbe in ulei de masline timp de 20-25 minute la foc mediu timp ce se agită.
fierbe Penne până când fierte în apă sărată (de obicei, procesul de gătire durează aproximativ 10 minute). Pasta este mai bine să nu digera, așa că se crede că de grăsime paste gatite excesiv.
file de pui se taie în bucăți mici, se adaugă sare și se prăjește până fierte.
Conectează-te pui prăjită cu paste si se presara cu branza parmezan, sau orice altă brânză tare, purtat pe cel mai mic răzătoare.
roșii prăjite îndepărtează de la căldură, se condimentează cu sare și piper după gust. În cazul în care roșiile sunt prea acide, se adaugă 1 linguriță de zahăr, fără partea de sus. Sezonul cu roșii de pui prăjit cu paste. Se presara cu ierburi tocate. Puteți adăuga, de asemenea, 1 cățel de usturoi zdrobit.
Pas cu pas reteta pentru Penne cu roșii prăjite și pui, cum să pregătească o descriere detaliată, cu fotografii.