Pancho tort - reteta cu o fotografie

3/5 (2 voturi)

Mulți își amintesc încă în momentul în care pentru a cumpăra un tort delicios și delicat nu a fost posibil. Pentru o întâlnire oaspeții demn Animatoare făcut toate eforturile și prăjituri de casă dulci coapte. Fiecare a avut propria reteta de proprietate, uneori, ținute foarte secret și transmise numai prin moștenire.

Astăzi, situația sa schimbat, iar rafturile sunt pline de tot felul de bunătăți, dar obiceiul de a irosi de familie și oaspeți prăjituri de producție proprie a rămas.

Pancho tort este una dintre acele deserturi care pot fi coapte la domiciliu. Prin urmare, vă sugerez, nu-i rafturi, se familiarizeze cu toate subtilitățile de pregătire.

Istoria apariției

Lista de ingrediente necesare:

O mulțime de lucruri! Citește articolul!

reteta de tort a fost dezvoltat de către fabrica de cofetărie Moscova, la începutul secolului douăzeci și unu. Acesta poate fi găsit în magazinele de vânzare cu amănuntul al companiei, precum si in departamentele de specialitate ale multor supermarketuri. În corectitudine, am act de faptul că acolo apare sub diferite denumiri, este ușor diferit de prezent.

Deoarece acest tort nu este numit doar dar Pancho și semnul lui „Vanka Curly“ și „Don Pancho“ și „Sancho Pancho“ și „Don Quijote“ și „Male Curly.“ Pe scurt, producătorii de produse alimentare de lux nu pentru a ocupa.

Acesta reunește toate prăjiturile una - smântâna gustoase și ofertă. Este mulțumită să-l Pancho tort se bucură de o mare popularitate în rândul dinte dulce. Faceți acest desert elegant poate încerca orice amantă în propria bucătărie, mai ales dacă planificat un eveniment de vacanță.

Rețetă oarecum neobișnuită și necesită diligență, dar rezultatul va depăși toate așteptările.

Clasic „Pancho“

Nu contează cât de încercarea producătorilor de a păstra reteta secreta tort, încă scurgeri de la masele, iar acum avem posibilitatea să-l gătească acasă. Dacă arată acuratețe în procesul de lucru, vei avea un tort, similar cu ceea ce este prezentat în fotografie.

În primul rând, aveți nevoie pentru a cumpara toate ingredientele pentru aluat Pancho este format din:

cupe și jumătate de făină; jumatate de cana de zahar; 5 oua; 4 linguri de cacao, zahar vanilat si o lingurita de bicarbonat de sodiu

Tort umplut cu cremă, care este preparată din:

kilogram cremă bogată în grăsimi; 100 ml de 10% cremă; jumatate cana de zahar; Dale de ciocolată neagră; cutii de felii de conserve de ananas

Framantati aluatul copt prăjituri pentru o dată Pancho:

Se separă gălbenușurile de albușuri de ou și pe.
Pentru a turna gălbenușuri 1.5 cani de zahar, vanilie si sifon, bici amestecul cu un blender până bule.
Proteine să se răcească, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se amesteca pentru a forma o masă densă de aer.
Se combină cele două amestecuri, prin introducerea unor porțiuni mici de proteine, de fiecare dată amestecând cu grijă cu palete.
Cerne făină necesară, astfel încât tort este mai mult aer, și împreună cu pudra de cacao pentru a se toarnă în aluat.
Ar trebui să obțineți o masă în consistență similară cu smântână (vezi foto).
Se coc la cuptor pentru un tort și se răcește pe o grilă metalică.

Crema Reteta Pancho se prepară după cum urmează:

Pune crema intr-o punga de tifon cu trei straturi și atârnă-l peste un castron. Excesul de lichid este drenat, și veți obține un produs de înaltă densitate și de înaltă calitate.
Se adauga smantana, zaharul, mash si apoi amestecati blender.
Asigurați-vă că greutatea nu este stratificat, atât de mult timp a alerga blender, am recomanda-o.

Și acum, la formarea de desert, tort Pancho nevoie pentru a construi în următoarea secvență:

Se taie tortul în jumătate de-a lungul. Lăsați o parte a întregului, iar cealaltă se taie în cuburi dimensiunea de cm 3x1.5.
Lay pe baza farfurie, și apoi se aplică un strat de smântână.
Se pune crema pe felii de ananas și orice fructe cu coajă lemnoasă.
Se amestecă crema cu glisiera rămase cuburi de fursecuri și con Pune pe tort, este o formă de clasic Pancho.
Mâinile netezi întreaga suprafață a desertului, ar trebui să fie un pic accidentat, și se lasă prăjitura pentru impregnare.

La fel ca reteta clasica pentru desert? Dar asta nu e tot, am pregătit pentru tine:

reteta Pancho cu cireșe

Tort de ușor să se pregătească acasă. Deci, dacă aveți un cuptor, în condiții de siguranță pentru a continua afacerea.

Pentru a începe, scrie o lista de componente, care sunt coapte Pancho:

2 linguri. zahăr; jumătate art. făină; 5 oua; 3 linguri pline de pudră de cacao; ½ linguri h sodă .; 10 ml suc de lămâie sau oțet de cidru; 150 g de cireșe fără sămânță; 800 g de cremă bogată în grăsimi; ciocolată și nuci pentru decor.

Pancho este preparat în mai multe etape. Mai întâi trebuie să coace un tort burete, sau mai degrabă două-o cu adaos de cacao, iar celălalt fără ea.

Framantati aluatul, astfel cum este prevăzut mai sus.
Se împarte în 2 părți, una în cacao Se agită și se amestecă bine.
Se coc prăjituri lumină și întuneric separat.
Pentru a evita shortcakes umezeala se răcească pe o grilă de metal, și apoi împărțită în jumătate de-a lungul.
Două jumătăți - lumina si ciocolata, se taie în felii, lasă restul neatinse.
Baza Pancho - tort alimente înger, a pus-o smântână și se presară cu nuci și cireșe.
Acoperiți Korzh întuneric și din nou face stratul de smântână, cu nuci și cireșe.
felii Biscuit, se amesteca cu crema ramasa. Din masa rezultată așterne un deal și apoi aliniați suprafața mâinilor.
Smantana pentru a umple golul.
Se topeste ciocolata, decora un tort în formă de dungi subțiri (așa cum este ilustrat).

Tragedia este ca tort nu poate mânca imediat, el trebuie să petreacă 24 de ore în frigider și în prezent. Crede-mă, va fi super-delicios și licitație după pauză.

banane Kucheryavy Pancho

Rețeta include următoarele elemente:

1.5 cani de zahar granulat; 320 g de făină albă de grâu; 2 linguri. iaurt; 2 oua; Art. lingură de cacao; lingurițe și jumătate de bicarbonat de sodiu; suc de lămâie. Aceasta este pentru aluat.
Crema se prepară din: 1,5 cani de zahar; o livră de smântână.
Decorarea pentru Pancho este format din placi de ciocolata neagra; 2 banane; nuci polstakana (sau orice alta) si 2 linguri. linguri de ulei vegetal.

Primele prăjituri coace burete:

Într-un castron se toarnă iaurt, ouă.
Se toarnă bicarbonat de sodiu, stins suc proaspat de lamaie, si zahar.
Bateti masa unui blender, se adaugă făina cernută.
Se coace două tort - lumină și cu adaos de cacao, care se presară într-o parte din cacao și alte concedii ca atare. le să se răcească la temperatura camerei.
Se taie fiecare tort pentru a Pancho jumătate, taie în cuburi de tort intuneric si lumina.

Pe vasul pune una din prăjituri, lubrifiați-l cu smantana.
Banana se taie în felii și așezați împreună cu nuci zdrobite ca stratul următor.
Acesta este urmat din nou tort burete, smântână și un strat de nuci cu banane feliate.
Jumătate din smantana amestecata cu cuburi de tort burete. Masa rezultată a așeza un diapozitiv de pe tort, atinge în sus mâinile ei.
Crema Reziduurile Pancho netezesc suprafata, iar ciocolata topită face decor sub formă de dungi.

Tort, loc în frigider, a doua zi el va fi gata de a servi.

Tort făcut în multivarka

Pancho Rețetă vă permite să-l gătească, nu numai într-un cuptor convențional. Pentru ao coace, puteți utiliza și alte ajutor bucătărie - multivarku.

În primul rând, asigurați-vă că nu au aceste produse:

5 oua; 1 ½ cana de zahar; 1 lingura. făină; o pungă de zahăr vanilat; jumatate de sticla litru de iaurt; 60 ml de lapte; ½ nuci cană tocat; ¼ pack ulei; o lingură de cacao și banane 2

Pancho coace un tort, imaginat în fotografie, veți putea folosi Multivarki. Această unitate controlează toate procesele care au loc în ea, trebuie doar să framanta aluatul și alegeți panoul pentru a asigura funcționarea corectă. Tort va fi gata într-o oră.

Deci, vom proceda pentru a amesteca ingredientele. Ia-un castron și:

Se bat în ouă, se amestecă în vanilie și zahăr.
Blender, bate amestecul, se adaugă făina și se amestecă din nou bine aluat.
Bowl Multivarki lubrifia orice grăsime, umple-l cu aluatul și trimite-l în aparat, programat pentru produse de patiserie.
După o oră, se scoate tortul burete și la frigider.
Separat de 1/3 din tort, este util să se bazeze taie odihnă în cuburi mici sau cuburi si se amesteca cu iaurt si nuci.

Acum, creați un tort:

Ia-un bol cu diametru mic și deschide-l cu folie.
În partea de jos se afla o masă de piese de biscuiți și iaurt, suprafață plană și se acoperă cu felii de banane.
Se toarnă iaurt rămas și să acopere întregul biscuitul Korzh.
Trimite tort în frigider, aceasta ar trebui să se înmoaie bine timp de șase sau șapte ore.
Pancho, se scoate din vas, rotindu-l peste placa. Trebuie doar să se topească un baton de ciocolată și decora un tort, ciocolată turnarea fluxuri de întreaga suprafață.
După cum puteți vedea, un tort delicios, a cărui rețetă a fost inventat de cofetari cu experiență, pot fi gătite la domiciliu, având toate produsele și prin conectarea propria sa imaginație.
Ornamente pentru Pancho nu este numai ciocolata topita, dar, de asemenea, o varietate de fructe, nuci și fructe de pădure.

Tort cu cireșe „Pancho“ și fructe uscate

Aceasta reteta va apela la fiecare femeie care vrea să răsfăța copt lor de origine, dar posibilitatea de a petrece o mulțime de timp în bucătărie este absolut nici.

Tort „Pancho“ pentru a găti acasă poate fi cel mai mult, în acest caz, este de a oferi 1 - 1,5 ore de timp liber.

Sunt de acord că nu este atât de mult. În plus, ingrediente speciale nu cumpara, ele sunt accesibile. Rezultatul va fi excelent.

Componentele din aluat: 2 linguri. zahăr; 1 lingura. smântână și făină acru; 2 buc. puii de găină. ouă; sifon (pentru a rambursa suc Lim.); pudră de cacao; uscate caise, stafide si vanilie pe ochi.
Componente pentru crema: Art. zahăr și 2 linguri. smântână; 200 gr. cireșe; 100 gr. caise și stafide; c. nuci; ciocolată.

2 linguri. zahar amestecat cu pui. ouă. Masa bici da spumă pufos. Amestecul a fost pus vanilină, linguriță soda (stins), smântână.
Previne o lamă împarte amestecul în 2 părți. Ca unul dintre ei a pus stafide, caise uscate, art. făină. Se macina caise uscate inainte. Am amesteca aluatul. Greutatea nu ar trebui să fie gros.
În a doua parte a amestecului este necesară pentru a adăuga 1 lingura. 4 linguri de făină cacao. Este necesar pentru formarea de tort întuneric. Shortcakes se coace la 200 c. în cuptor. 20 min. Ar fi suficient pentru acest lucru
Whip crema cu un mixer acasă, a pus zahăr. Korzh da rece, dar de data aceasta se taie in caise uscate, stafide pus spălat în prealabil și scos din cireasa os.
tort alb-am tăiat în pătrate. Scufundati-l în crema. tort închis pune pe platanul pregătit în avans, face un tort de la primul diapozitiv, care se încadrează adormit nuci sale, caise uscate și cireșe și stafide.
Ca un decor tort folosind ciocolată și nuci. Inainte de servire desert, ar trebui să-l trimită în frig de la trei ore până la o zi.
Coacere are un gust deosebit dulce-acru, se bucură de toate dinte dulce. Vă doresc să se bucure de masă, asigurați-vă că pentru a distra pe cei dragi acest tratament original, pentru o vacanță de familie sau planificate o petrecere de ceai.

sfaturi Vanina

Coaceți prăjituri de casă delicios numit „Pancho“ va putea fiecare femeie, există o voință, cum se spune. Pentru a obține cele mai bune rezultate, vă recomand să urmați instrucțiunile de mai jos: