Pâine - avantaje și prejudicii Slimming pâine hrișcă, pâine de secară proprietăți utile, indicații

Nu este un secret daune de pâine albă. High-calorii, carbohidrati simpli, precum și de zahăr, sare, drojdie de bere și de calitate făină amestecată, cu timpul va fi simtit. „Pâine în jurul capului“, dar nutritionistii recomanda pentru a căuta o alternativă.

Fanii de o alimentație sănătoasă și pur și simplu pe cei care se uita la cifrele lor, pot respira un oftat de ușurare, pentru că există deja un înlocuitor sănătos - este incredibil de pâine nutritive - pâinea secolului XXI! Cu toate acestea, acest produs are nevoie de o abordare de sunet pentru a nu schimba „purici“.

Ce pâine pot fi consumate în siguranță

Arunca în două dimensiuni, pentru o lună!

Formula pierderea in greutate este simplu - arde mai multe calorii decat intra in organism. Dar cum de a realiza acest lucru în practică? Fie cheltuite dietele dificile și de multe ori periculoase - este foarte riscant. Îmi petrec o mulțime de timp și bani la sala de sport - nu capacitățile fiecăruia. Oshibky toate Kartunkova slăbire numit „Fetițele crească subțire, pur și simplu, aici este rețeta: înainte de micul dejun. "

Aceste pâine - se poate spune, un produs high-tech, care este preparat printr-o metodă specială cu absconse numit „extrudare“. Cerealele integrale sunt înmuiate aproximativ 12 ore la înmuiere bun și apoi cad în extruder - un aparat special pentru modelarea sub presiune ridicată și temperatură. Producția de pâine din cereale integrale și popcorn, de fapt, un proces similar. La o temperatură de 300 C, toate vlagabystro trece la starea gazoasă și literalmente exploda boabe interior, se lipesc împreună într-o singură masă sub presiune ridicată. Avantajele acestei tehnologii: absența coloranți, zahăr, drojdie, aditivi chimici pentru umflarea și alți aditivi. Indezirabile Produsul nu se pierde utilizarea cerealelor sub formă de elemente utile.

Compozitia pâinile

Partea leului în compoziția de pâine fibre dietetice ia - componente cheie dietetice pentru menținerea microflorei intestinale normale si de lucru. Fibre actioneaza ca un adsorbant, absorbția și eliminarea toxinelor. În plus, pâinea absorbită lent conțin proteine ​​vegetale și grăsimi polinesaturate.

Vitamina componenta a produsului: A, vitaminele B, E, PP. De la micro și macroelemente, găsit: sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu.

ceea ce face

Pentru prepararea pâine folosind diferite semințe și cereale: secară, orez, ovăz, mei, hrișcă și altele. Mulți producători îmbogățesc produsul cu vitamine și minerale suplimentare.

Hrișcă - „Regina crupa,“ este exact ceea ce numele său printre oameni, datorită glucide complexe, bogate in proteine, un set unic de vitamine și minerale. pâine Hrișcă păstrează toate proprietățile benefice ale acestei cereale. În plus față de valoarea nutritivă, beneficiul apare un efect coleretic, care promovează absorbția de grăsime și pentru a preveni constipatia. Datorită conținutului de acid folic, este recomandat în timpul sarcinii, precum și un stimulent al hematopoiezei cu anemie. În plus, diabetici poate înlocui pâine pâine hrișcă, pentru că au un indice glicemic scăzut.

Ovăz, orez și pâine de porumb, sunt, de asemenea, recomandată pentru pacienții cu diabet zaharat de orice tip de amidon slozhnousvoyaemogo conținut și alți carbohidrați lent. Acestea reduc nivelul colesterolului din sânge, pentru a preveni dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli cardiovasculare. Ovăzul ajută în absorbția carbohidraților și fierului, stimulează rinichii, ficatul și pancreasul, este util pentru tahicardie și fibrilație vitamine datorate din grupa B, care normalizează ritmul cardiac și a sistemului nervos.

Harm și feriți-vă de imitații

Toate beneficiile de pâini este negată, dacă le mănânci în cantități excesive. Weight Watchers, trebuie sa caute un consum de calorii chiar si cu acest produs util. Pe o dietă cu pâine, este important să se consume cantități adecvate de apă - cel puțin 2 litri. Lipsa de fluid poate cauza constipație, pentru fibre în bucăți absorbi toate umezeala din intestin și scaun uscat.

De asemenea, ele sunt contraindicate dacă sunteți hipersensibil.

Producătorii de multe ori „aloce“ produsul cu vitamine suplimentare si oligoelemente. Pentru unii - este bine, și pentru unii - rău. Acestea trebuie să fie selectate în mod individual, și de preferință, la sfatul dietetician sau endocrinolog. De exemplu, există pâine îmbogățită cu iod, sunt contraindicate pentru persoanele cu hipertiroidism.

Pâine bună nu ar trebui să fie în întregime consistență uniformă, nu se fărâmițează, nu are umiditate. Atunci când alegeți, trebuie să acorde o atenție la cereale integrale distincte, care rămân după extrudare. Dacă nu le puteți vedea - „pâine“, cel mai probabil, pâinea coaptă de obicei și poate afecta cifra. Distrugere de la „coacere“ de aluat subțire cu drojdie, zahăr, grăsimi, sare, sodă, conservanți și alți aditivi, este evident. Crocantă maro auriu nu este o indicație a calității. Desigur, aceste biscuiti nu au nici o valoare pentru a menține dieta și poate provoca daune. Mai mult, este posibil ca acestea vor fi coloranți, aromatizanți, amplificatori de aromă, precum și non-natural „E“. Beneficiu sau vătămare a unui astfel de produs? - face propriile concluzii!

Trebuie remarcat faptul că unele pâini imposibil pentru a obține rezultate impresionante cu pierderea in greutate. Dieta trebuie sa fie echilibrata: organismul are nevoie de proteine, carbohidrați și grăsimi. „Pâine Crisp“ ar trebui să fie combinate cu legume, carne slaba, fructe si produse lactate. Cel mai bun dintre toate - consulte un dietetician, care va picta un plan de dieta detaliat, fără a afecta sănătatea.