Paella cu carne de pui, midii, scoici și creveți ... 👌 reteta cu fotografii pas cu pas, vom mânca gătit acasă
6 picioare de pui (poate fi înlocuită cu pui)
250g midii
8 creveți prime
file de pește 250g (cod I)
6 Dimes scoică
1 ceapa
3-4 catei de usturoi
2 păstăi de ardei roșu
4 linguri ulei de masline
1 cană (250 ml) Orez Runda
2 cani (250 ml) de apă sau de legume bulion
1/3 linguriță șofran
1 linguriță de piper măcinat
1 lingura tocat fin pătrunjel
½ linguriță cimbru
sare de mare dupa gust
piper alb dupa gust
frunze de dafin 1
-Fotografie la reteta 1



Se clătește midii ... De data aceasta nu am fost în stare să cumpere midii în scoici, asa ca am folosit carnea midii. Dacă aveți posibilitatea, utilizarea este încă în cochiliile midiilor ...


Usturoiul si ceapa tocat ...


ardei clar din semințe și se taie prea ... grosieră


spălare de pește, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți mari ...


Doar face un pieptene ...


picioare de pui se spală, se usucă cu un prosop de hârtie ...


... si se prajeste in 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie mare plat timp de 10 minute ...