Ouăle de viermi paraziți pot fi consumate

Laykni-ne pe Facebook

de credit: Detlev GOJ / Tanavisa

Influența pozitivă a viermi paraziți asupra sănătății umane

Detlev Godzh de la compania thailandeză Tanavisa consideră că eliminarea problemei paraziți (cum ar fi limbric hookworm), ne privăm de posibilele beneficii pe care ei ne dau. Da, viermi în sistemul alimentar uman poate provoca diaree, durere, anemie si pierderea in greutate. Dar, din fericire, acestea nu mai sunt o problemă pentru țările bogate. Pe de altă parte, există o statistică interesantă, potrivit căreia în țările sărace, în cazul în care acesta este încă viermi paraziți comuni, cetățenii rareori suferă de boli imune, alergii, probleme intestinale inflamatorii, diabet zaharat de tip 1 si scleroza multipla - o boala care „prospera“ în țările bogate . Astfel, putem concluziona că paraziții au un efect pozitiv asupra sănătății umane.

Carne de porc vierme Trichuris suis este inofensiv pentru om

Pentru a evita deficiențele de paraziți umane. Echipa Detlev Godja a început să studieze animale pentru a găsi viermi, care pot provoca o infecție la om inofensiv, precum și ajutor pentru a linisti sistemul nostru imunitar. S-au oprit în vierme de carne de porc - Trichuris suis. Pe măsură ce adaptat la viata in sistemul digestiv al porcilor, acestea nu pot exista mult timp la om, nu se mai reproduce.

În prezent, Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Germania este angajată în evaluarea formală alimentară a eficacității și siguranței companiilor thailandeze Tanavisa. În cazul în care agenția va lua o decizie pozitivă, viermi ouă parazitare va deveni primul produs de acest tip din Europa care urmează să fie aprobat pentru vânzare ca ingredient alimentar.