Originea plantelor cultivate, secțiunea „agricultor“

plante cultivate se coboară din formele sălbatice, ca urmare a modificărilor fundamentale sub influența activităților umane.

Strămoșii unor culturi de câmp au fost o dată buruieni, cum ar fi secara a avut loc de la buruieni câmp de secară, care infestează grâu. De-a lungul timpului, secară, mai rezistente la iernile aspre, a devenit o cultură independentă. Cea mai mare parte a culturii are o istorie lungă, dar unele sunt mai recente. Grâul se cultivă la 7 mileniu î.Hr.. e. și sfeclă de zahăr - de la începutul secolului al XIX-lea. plante cultivate Cele mai multe au apărut în domeniul agriculturii antice în subtropicale și într-o mică măsură la tropice. De exemplu, China - locul de nastere al mei, orez, hrișcă, ceapa, unele tipuri de mere, pere, caise, piersici, cireșe, prune, ceai și multe alte culturi; Asia Centrală a dat omenirii multe leguminoase (inclusiv mazăre și linte); morcovi, usturoi, struguri; Etiopia - specii valoroase de grâu; Africa de Sud - pepeni verzi; America Centrală - porumb, bumbac, fasole, suc de fructe; America de Sud - cartofi, roșii, alune, ananas.

Culturile răspândite pe tot globul din mai multe zone geografice, așa-numitele centre de origine a plantelor cultivate. Principalele centre și plante care au avut loc sunt prezentate în figură.

oameni antice, fiind in natura plantelor folositoare pentru ei înșiși, la început doar colectarea acestora, și apoi a început să crească, slăbiți sapa solului și a culturilor de udare, dacă este necesar. Selectarea celor mai bune plante, distribuția lor pentru o lungă perioadă de timp a avut loc în mod spontan: în timp de război, în epoca de Discovery. Prin urmare, tocmai pentru a stabili locul de origine al unei plante de cultură poate fi foarte dificil.

Odată cu acumularea de cunoștințe agronomic, și în viitor, odată cu dezvoltarea de selecție a impactului uman asupra plantei a crescut. Omul și-a modificat unele plante care au devenit forme culturale diferă de la rudele lor sălbatice, nu numai asupra productivității, ci și asupra caracteristicilor fiziologice și morfologice. Cu toate acestea, a existat un interes imens în originea plantelor cultivate. După utilizarea rudele sălbatice de cultură în creștere, puteți crea noi soiuri și hibrizi cu randament ridicat, cu un complex de proprietăți utile: o rezistenta mare randament, la boli și dăunători.

Sub îndrumarea academicianului N. I. Vavilova teorie științifică centre fitogeografice de origine a plantelor cultivate au fost stabilite, teoria bazelor de creștere a culturilor agroecologice, doctrina materialului original, pentru reproducere. Principalul centru de cercetare în acest domeniu este stabilit N. I. Vavilovym Institutul de Industrie a Plantelor Vserumynsky (VIR) în St. Petersburg, care îi poartă numele. Există cea mai mare colecție din lume de plante din întreaga lume, inclusiv diferite forme de strămoși sălbatice de plante cultivate, care sunt bogate în creștere genetică a fondului intern.

Continuând tradițiile stabilite de NI Vavilov Institutul de oameni de știință de plante Vserumynskogo organizate sistematic expediții botanice în diferite părți ale lumii pentru a reînnoi și reface colecția de plante. Folosind aceste plante, crescătorii de pe piața internă a adus multe soiuri valoroase și hibrizi de diferite culturi.