Organochlorines în compușii precedenți ani organoclorurate sau organoclorurate

In trecut, organochlorines sau pesticide organoclorurate (OCs, CVD), sunt utilizate pe scară largă pentru protejarea plantelor împotriva insectelor și acarienilor (DDT, HCH, heptaclor, în lihlorpinen, polychlorocamphene et al.). Datorită faptului că majoritatea HOS se dezintegrează încet în mediu să se acumuleze în țesuturi ale animalelor productive și, prin urmare, reduce calitatea sanitară a alimentelor, utilizarea lor este interzisă în agricultură România. În acest sens, în ultimii 10 ani de cazuri insektoakari-tsidami OCS grup au fost raportate otrăviri animale. contaminarea produselor furajere și animale, de asemenea, a scăzut brusc reziduurile (carne, lapte, ouă) pesticide. Cu toate acestea, HOS este încă folosit în unele țări străine. Cazurile de contaminare a resturilor furajere și produsele de origine animală importate din străinătate. Rămâne de HOS, în principal, cu DDT se găsesc în grăsimea păsărilor migratoare de păsări de apă sălbatice și pește capturat în apele interioare.

De HOS din carne și produse din carne, în special în țesutul adipos, a gasit cel mai frecvent reziduuri de DDT și hexaclor-ciclohexan (HCH).

DDT (dihlorfeniltrihloretan). Materialul cristalin alb. Ușor solubil în solvenți organici - hexa-nu, o cetonă, etc. Solubilitatea în apă de 1-2 mg / l (0,001 mg / l) ..

Produsul brut conține aproximativ 75% NTN 'DDT în alți izomeri, cum ar fi n [p' DDD și n, n „DDE, reprezentând aproximativ 25%.

DDT-ul este o perioadă foarte lungă de timp este stocat în sol; atunci când intră într-un aliment se acumulează în țesuturile grase ale animalelor, este excretat în lapte și ouă. Când este ingerat animalele supuse degradării parțiale, formând metaboliți mai puțin toxici, cum ar fi DDD schp1 și DDE schp1. In corpul rumegătoarelor (bovine, ovine), acesta este convertit în mare parte în schgg DDD. Această conversie se pare că are loc sub acțiunea microorganismelor ruminale. Fljn1 DDD conexiune -malotoksichnoe LD5o cu animalele de laborator de aproximativ 3000 mg / kg greutate. Are o rezistență relativ scăzută, este degradat rapid în corpul animalelor. La păsări n 1 DDT metabolizate de enzimele din n 1 DDE, care în comparație cu compusul părinte este mai puțin toxic (LDeo - 800 mg / kg), dar mai stabil.

Pylo 100 mg / kg de DDT, în timp ce lucrează la vârsta de 41 de ani, in timpul seminte tratarea inmniikchoeya în substanța grasă mai mare de 150 mg / kg • lovitura de droguri (G. V. Gracheva, 1965, 1968).

In ultimii 20 de ani, DDT-ul nu este utilizat ca mijloc de (insecte yurby și acarieni în cele mai multe țări ale lumii. A existat o scădere bruscă a conținutului său în sol, plante și facilități, hrana pentru animale și a produselor alimentare. În Statele Unite, în modelul anului 1974 1977. În carne ( de grăsime) au prezentat doar un singur mostre nin1 DDE în cantități de 0.001-0.024 mg / kg (RD Johnson, I). D. Monske, 1977).

O situație similară se observă în România. În cazul în care 100% din probele de lapte livrat la fabricile de produse lactate laborator toxicologie Ostankino VNIIVS, rămășițele OCS s-au găsit, în principal, de DDT și DDE metaboliții săi și DDD, cu nivel mediu de 0,045 mg / kg, în ultimii ani, în 1971 numai probe individuale de lapte și carne pot fi detectate reziduuri de DDE în cantități care nu depășesc 0,05 mg / kg.

Există, de asemenea, posibilitatea de contaminare a reziduurilor DDT de carne și grăsime de pește capturat în apele interioare din România, în special în regiunile sudice ale țării. DDT foarte lent hidro lizuetsya în nămolul de jos este slab solubil în apă (1-2 g / l), atât de mult timp să curgă în apa din solubilitatea sa și contaminează rezervorul.

Pentru a detecta metode de utilizare a DDT bazate pe TLC și GLC. Cu toate acestea, având în vedere nivelurile foarte scăzute de pesticid, este preferabil să se utilizeze GLC care permite detectarea reziduurilor de pesticide într-o cantitate de 0,001 - 0,005 mg / kg.

Amploarea sumei metaboliților CMR DDT stabiliți în țara noastră, este: în furaj 0,05 mg / kg, 0,1 la carne, lapte 0,05 mg / kg (CMR în alte produse sunt date în Anexa 1). Dacă găsiți puterea de reziduuri de DDT în cantități care nu depășesc de cinci ori cifra LMR, acestea pot fi folosite pentru a hrăni animalele cu blană.

Astfel, în prezent DDT-ul, deoarece nu se aplică în România nu este un pericol toxicologic, dar are o anumită valoare ca un posibil contaminant al produselor alimentare, și în special de origine animală - lapte, carne, ouă.

Gamma-HCH a fost mult timp folosit ca un mijloc de prevenire și tratament al rapăn comune la ovine. Animalele au fost tratate de bai in baie de penetrare, 0,03% concentrație (de ET), concentrațiile de emulsii apoase cu conținut de medicament. În prezent, MinzdravRumyniyazapretil utilizarea în medicamente animale, pe baza gama-HCH. Cu toate acestea, continuă să fie utilizate în acest scop, în multe țări din întreaga lume.

Toxicitate gamma-HCH aparține al doilea grup de pericol (foarte periculoase) - pesticide LD5o la șobolani albinoși de 125 mg / kg. Alte HCH sunt semnificativ mai puțin toxice: LD5o alfa izomer 500 mg / kg, beta 6000 izomer delta izomer 1000 mg / kg.

Lindan (gamma-HCH) este foarte toxic pentru pești și albine: pentru SK5o Bluegill 0,077 mg / l, pentru crap de argint 0,152 mg / l (VV 1971 Metelev și colab.); LD50 pentru albine după expunerea de contact de 0,28 ug / albină.

Dimensiunea HCH CMR a sumei tuturor izomerilor: hrănire hrană pentru animale, inclusiv păsări, 0,2 mg / kg pentru vacile de lapte, și 0,05 mg / kg pentru păsări ouătoare și în carnea de 0,1 mg / kg, lapte, 0,05 mg / l (altele CMR sunt indicate în apendicele 1). Atunci când detectat în carne și alte alimente reziduuri de HCH care depășesc CMR, acestea pot fi folosite pentru hrănirea animalelor cu blană.

In prezent este utilizata numai spadasin CVD ca fungicid de contact pentru semințe de in și de pulverizare în timpul cartof în creștere, hamei, grâu, primăvara și iarna, castraveți în teren deschis, ceapă și roșii de protecție împotriva manei, mucegaiului pufos, Septoria, rugina si maro la fața locului.

Bravo (clorotalonil) - concentrat în suspensie-inodoră, puțin solubil în apă (0,6 g / 100 ml), bine - în solvenți organici. Toxicitate scăzută, LD5o 5140 pentru șobolani, șoareci,> 3000 mg / kg. Iritant pentru piele, proprietăți cumulative sunt ușoare (clearance-ul creatininei> 5).

Timpul de așteptare de 20 de zile.

Toxicodinamică. otrăvirea animalelor acum permisiunea de a utiliza OCS (BCV) sunt puțin probabile. Potrivit I. V. Sidorova, a studiat la majoritatea animalelor domestice detaliu acțiunea patogenică HOS din specii diferite, anumiți compuși ai acestui grup au un efect iritant local, slab pe piele și pe mucoase. Acestea sunt acumulate în principal în grăsimea subcutanată și cea internă, cât și în sistem, ficatul, rinichii, glandele endocrine nervos central. În veniturile repetate ale animalelor poate intoxicatii cronice. In sinapsele mediatorilor sistemului nervos central și periferic cauza formarea crescută, având ca rezultat posibila apariție a convulsiilor și depresia centrului respirator.

• In HOS hepatice penetrează biomembranele celule totsitov violare cauzeaza hepatita functiilor de proteine-educativ, antitoxică și alt organism. Unele HOS stabile (DDT și altele.) Incalca procesele oxidative fosforilare-TION și funcția enzima monoaminoxidază. Formată în radicalii liberi declorinare HOS cresc peroxidării lipidelor în membranele hepatocite și celulele endoteliale, ceea ce crește permeabilitatea vaselor sanguine, cauza degenerare a celulelor hepatice și a sistemului nervos central, reducerea sintezei de albumină. Principalul metabolit al DDT, DDD inhiba functia cortexului adrenal, reducand secretia de corticosteroizi. Blocate țesut respirator oxidaza enzima citocrom, și, prin urmare, să dezvolte hipoxie și anoxia-mia. reducerea fertilității și posibile efecte teratogene și embriotoxice Ca urmare a hidroxilare de hormoni steroizi.

Multe forma complexe HOS cu proteine, mai ales dacă-poproteidami, glicoproteine ​​și albumină, ceea ce conduce la o scădere a nivelului de antioxidanți naturali care scad enzimele tiol activitate și perturbarea permeabilității celulare a biomembranele.

Clinica. HOS intoxicație acută poate fi doar în cazuri excepționale. În același timp, animalele spun excitabilitatea generală, la creșterea sensibilității reflexă este în curând înlocuită cu oprimarea, precum și salivarea, scurtarea respirației, expirare nazală, contracții clonice-tonice ale grupurilor individuale de mușchi ai gâtului, trunchiului și extremităților. Disturbed viziune și coordonare, la rumegătoare - dificultăți de respirație și tympany proventriculul. Aceste animale sunt mai mari, acestea apar ocazional mișcări de înot. Cantitatea de sânge scade și crește activitatea acetilcolinei acetil-tilhlolinesterazy.

Vițeii în otrăvire hexachlorane (kg 5-10mg / greutate), după o „/ g 1 oră după ingestia moo de droguri, sunt implicate, ele apar tremor muscular, salivație, tympany, tremuraturi în timpul mișcării, postură cocosat, convulsii. La scurt timp după ce au ucis aceste simptome.

În intoxicații cronice la animale HOS nota depresie generală, urinare frecventa si defecare, apetit redus, greutatea corporală și sensibilitatea reflexului redusă treptat. Uneori există convulsii clonice-tonice. În astfel de cazuri, DDT și hexachloran în carne și organe interne sunt păstrate timp de aproximativ un an.

Tratamentul. La o intoxicație acută la animale mari promo iayut stomac și proventriculul, laxative saline administrate, adsorbanți, acoperire; animale mici utilizate medicamente vomitiv. soluție hipertonică administrată intravenos (concentrație 5,3%) soluție de clorură de sodiu, soluție de glucoză 40%, 10% soluție de clorură de calciu și gluconat de calciu a fost de 0,5-1 ml / kg.

În prezența convulsiilor administrate intravenos medicamente neingalyatsionnyh (soluție 5-7% tărie de hidrat de cloral: 100-200 ml cai, vaci 50-75 ml). Animale mici administrate medicamente hipnotice. Cu toate acestea, este mai bine să se aplice în mod repetat, un agent care conține metionină specific patogen și antitoxice (25 mg / kg), glutation (100 mg / kg) și acid ascorbic (5 mg / kg) în combinație cu glucoză și alfa-tocoferol (I. V. Sidorov 1984 ).

Atunci când otrăvire nu ar trebui să fie utilizate medicamente sulfa, care sporesc efectul toxic al OCS este de 1,5-2 ori.

Modificări patologice. În intoxicație acută mucoasa tractului gastrointestinal este catarală inflamate, organe parenchimatoase cu sange. Traheea și cantitatea mare de lichid bronhii spumoase, țesutul pulmonar edematoasă, mucoasa hemoragiile petesiale respiratorii. Hemoragia de asemenea, vin sub endocardului și pericardului, ficatul, rinichii, țesutul subcutanat și alte organe. În rumenul rumegătoarelor flatulență.

otrăvirea cronică este caracterizată prin degenerarea și stagnarea sângelui în cavitatea abdominală și pulmonare organe. Ficat krovenapol-Nena, a crescut în volum, uniform colorat, într-o stare de degenerare grasă. rinichi congestionate, splina este foarte mare. umflături vizibile în mod clar a mucoaselor și seroase membrane, organe și țesuturi. Brain umflarea tesutului, vasele sale injectate, uneori sangerare.

Vetsanekspertizy. Pentru a detecta HOS (CVD) este trimis la tesutul adipos de laborator (grasime viscerala) și probele de ficat, rinichi, creier sau măduva spinării și țesutul muscular. Studiile efectuate de reziduuri CVD prin strat subțire și cromatografia gaz-lichid.

CMR pentru DDT și metaboliții și hexaclorciclohexanului săi (alfa-, beta-, gama-izomeri) în carnea de tot felul de animale domestice și sălbatice, inclusiv păsări de curte, ficatul, rinichii, limba, creier, inimă și alte organe precum și produse mezeluri , fumatul, produse culinare din carne și produse din carne care utilizează organe, conserve de carne și produse secundare, inclusiv pashtetnyh, în ouă și produse rezultate din prelucrarea lor (controlul materiei prime) este de 0,1 mg / kg. În lapte, brânză, pasteurizat, sterilizat, topit, smântână și produse lactate hexaclorciclohexanului să fie nu mai mult de 0,05 mg / l, HCH (alfa-, beta-, gama- izomeri) în produsele lactate, în ceea ce privește grăsime - 1,25 mg / l, DDT și metaboliții săi în lapte și produse de raft în termeni de grăsime ar trebui să fie mai mică de 0,05 mg / kg, în caș și brânzeturi HCH (alfa-, beta-, gama-izomeri), bazat pe grăsime - 1, 25 mg / kg, DDT și metaboliții săi în ceea ce privește grăsime - 1 mg / kg. Conserve de lapte (lapte condensat și concentrate) HCH (a-, (3-, y-izomeri) 1,25 mg / kg în ceea ce privește grăsime, DDT și metaboliții săi 1 mg / kg. Același lapte uscat MRL, smântână și amestecul de înghețată să se concentreze și proteine ​​din zer din lapte, cazeină, cazeinat de, hidrolizate din lapte, brânză și cheagul și topite în înghețată.

Prevenirea. Pentru a preveni punctul de a sosi HOS (BCV) la animale este necesar să se efectueze un control regulat al aditivilor furajeri și nutrețul și să nu perturbe timpul de așteptare după tratamentul cu pesticide a terenurilor agricole.