Organizarea în furnizarea de servicii suplimentare - studopediya

Istoria de servicii hoteliere suplimentare își are rădăcinile în antichitate. Odată cu creșterea complexității și diferențierii umane trebuie să se extindă și să îmbunătățească sistemul de servicii suplimentare. Acest proces are loc în prezent.

Dezvoltarea sistemului de servicii cu valoare adăugată a contribuit la înființarea industriei hoteliere ca un sector de activitate economică, generând un câștiguri mai mari și stabile în timp.

Varietatea și versatilitatea în lista furnizată de către serviciile hoteliere suplimentare permite companiilor hoteliere să triumfe într-o competiție dificilă pe piața de cazare.

Serviciile furnizate de către vizitator, determinată în mare măsură de

cum hotelul va avea un venit constant și, în consecință, posibilitatea extinderii afacerii hotelului.

Servicii - orice activitate care o parte (companie de hotel) pentru a oferi un alt (client), efectele intangibile, nu conduc la proprietatea de nimic. Prezentarea ei poate fi asociat cu un produs tangibil. Serviciile care sunt furnizate în hoteluri, există de bază și avansate. Principalele servicii includ cameră și masă. Gama de servicii suplimentare variază în funcție de hotel „stele“.

Pentru complexele turistice medii și mari (. Turgostinits, hoteluri full-service, etc.), cu un nivel ridicat de confort mediu și se caracterizează printr-o listă mare de servicii suplimentare:

- Servicii de alimentație publică (bar, restaurant, cafenea, bar, bere);

- Infrastructura de divertisment (discotecă, cazino, club de noapte, arcade video, sala de biliard);

- excursii, ghid de servicii;

- organizarea vânzării de bilete la teatru, circ, concerte, etc.;

- Servicii de transport (rezervare de bilete pentru toate modurile de transport, comanda de transport, la cererea oaspeților, taxi, închirieri auto);

- achiziția și livrarea de flori;

- vânzarea de suveniruri, cărți poștale și alte materiale tipărite;

- reparații de întreținere interne și lustruire a încălțămintei;

- repararea și călcat haine;

- curățătorie și spălătorie;

- Păstrarea lucruri și valori;

- descărcarea, încărcarea și livrarea bagajelor la obiectele de închiriere cameră de destinatie de cultura si - TV, ustensile de bucătărie, echipamente sportive, etc.;

- ceas de reparații, aparate de uz casnic, aparate de radio;

- coafor, servicii de manichiură și de masaj și alte servicii personale;

- saună, baie de aburi, piscina, sala de gimnastica;

- închiriere, sală de conferințe;

În plus față de serviciile obligatorii care sunt incluse în plata pentru camera, hotelul poate oferi oaspeților servicii suplimentare. În acest caz, o chitanță este emisă pentru furnizarea de servicii suplimentare - o formă №12-T. Această chitanță este emisă, de exemplu, viu, etc atunci când comanda bilete prin plata serviciilor de interpret de cafea sau ceai, la cerere

Preparată în două exemplare: un prim apare în conturi, al doilea - plătitor.

Dacă există un loc de parcare în complexul hotelier, este necesar să se aibă în vedere un punct foarte important. Faptul că majoritatea regiunilor din România a introdus în teritoriile lor UTII - un impozit unic pe venit imputate, care este una dintre formele existente în prezent de impozitare simplificate. Cu alte cuvinte, contribuabilul va plăti astfel cota unică de impozitare de activitate, care se calculează pe baza randamentului de bază, în funcție de tipul de activitate și de caracteristicile fizice (de exemplu, numărul de angajați, sau zona în care se desfășoară activitatea) și factori speciali.

Servicii privind întreținerea și repararea autovehiculelor, mașini și echipamente se încadrează în domeniul de aplicare al acestei taxe (cod 017100). Aceasta este, contribuabilul care desfășoară o activitate în mod obligatoriu (indiferent de dorințele sale) merge pe sistemul UTII. Și hotelul este, desigur, nu este o excepție. Cu toate acestea, în această situație este foarte important ce fel de servicii sunt furnizate clientului de hotel, numai depozitarea valet, sau, de exemplu, oferă în plus servicii de spalatorie auto, benzinarie, etc.

În această situație, hotelul este necesar să se prevadă o contabilitate separată a veniturilor, pentru a evita dubla impunere, cu alte cuvinte, în organizarea contabilității de cont 90 „Vânzări“ trebuie să aibă mai multe sub-conturi, de exemplu, sub-cont „Venituri din furnizarea de servicii de cazare,“ și sub-contul „Venituri din servicii parcare. "

Multe hoteluri au un magazine de reparații de pantofi. În sălile hotelurilor de înaltă clasă sunt mașini pentru pantofi de curățare. Camerele au o perie pentru pantofi și haine de curățare.

Stocare și valoare hoteluri oferă cutii de depozitare și seif în cameră sau la camera de recepție.

Hotel organizat descărcare, încărcare și de livrare a bagajelor în număr mesageri care au plătit vârful.

De asemenea, vârful plătit livrarea produselor alimentare în cameră.

Pentru o taxă pentru a închiriat hotelul poate oferi oaspeților un televizor, ustensile de bucătărie, echipamente sportive, etc pentru a face ceasuri minore reparații, brici electrice, radio, film, echipament fotografic .; fotografii.

Servicii de consum având ca obiectiv satisfacerea nevoile clienților care au apărut în timpul șederii lor la hotel. Sistemul de măsuri pentru a asigura un nivel ridicat de confort, satisface diverse cerințe economice ale clienților în industria hotelieră de uz casnic și este numit serviciu.

Serviciul poate fi foarte diferite - de la recepție rapidă și de calitate profesională până la locul de muncă perfect echipamentelor sanitare. Fiecare verigă din lanțul de servicii este important. Sistemul de măsuri pentru a asigura un nivel ridicat de confort, satisface diverse cerințe economice ale clienților în industria hotelieră de uz casnic și este numit serviciu.

Serviciul ar trebui să fie construit nu numai pe baza cererii (care vrea un oaspete), dar, de asemenea, pe baza ofertelor de familie oferă noi servicii care pot fi, și alege de oaspeți. Dar este imposibil să se impună serviciu. În conformitate cu „Regulamentul de servicii hoteliere în Federația Rusă“ Cântăreața nu poate, fără acordul consumatorului de a furniza servicii suplimentare prestate contra cost. Consumatorul are dreptul de a refuza să plătească pentru servicii care nu sunt acoperite de contract. De asemenea, este interzisă pentru a determina executarea unor servicii de furnizare obligatorie a altor servicii. Cu toate acestea, peste tot ar trebui să depună eforturi pentru a se asigura că un set de servicii să răspundă pe deplin nevoile clienților.

Companiile care furnizează servicii, trebuie să fie plasate într-o locație accesibilă (de obicei, la primul etaj). În hol, la etajele, camerele ar trebui să fie informații despre cum și în cazul în care pentru a obține servicii, ore de funcționare ar trebui să fie confortabil pentru oaspeți.

Dezvoltarea favorabilă a activităților hotelului nu este posibilă fără o combinație de succes a condițiilor externe și interne, resursele disponibile, au un impact direct asupra operațiunilor zilnice ale hotelului, precum și o bună guvernare în conformitate cu direcția de lucru. Este demn de remarcat faptul că problemele financiare în organizarea și dezvoltarea serviciilor cu valoare adăugată nu stau întotdeauna în prim-plan. Sistemul de servicii suplimentare, cum ar fi în orice altă parte a activității hotelului, cere abordări inovatoare pentru rezolvarea multor probleme. Acest lucru conferă hotelului un mic, dar o oportunitate reală de a iesi in evidenta din concurs.

Dezvoltarea sistemului de servicii suplimentare și, eventual, în afara de afaceri de hotel, în legătură cu care mulți evidențiază în mod corect la rolul esențial al statului ca creatorul unui climat favorabil pentru activitatea tuturor componentelor din industria ospitalitatii. Probleme cum ar fi coordonarea hoteluri necesare pentru a rezolva multe probleme industriale, sau crearea unei infrastructuri urbane adecvate poate și ar trebui să realizeze o forță externă, iar starea din partea se potrivește perfect.