Organizarea de vânzare en-gros

Am menționat deja că, ca urmare a privatizării în comerțul cu amănuntul a crescut dramatic numărul de companii independente, care efectuează independent de achiziții de bunuri necesare. Având în vedere dimensiunea redusă a acestor întreprinderi (acest lucru ar trebui să includă, de asemenea, comerțul cu amănuntul, precum și întreprinderile mici de catering și industria alimentară) necesare noi forme de organizare de comerț cu ridicata, cu care este posibil să se vândă produse în loturi mici.

Aceste funcții au fost de a efectua numeroase întreprinderi mici en-gros nou formate și diverse reselleri. Aceste caracteristici tovarosnabzheniya comercianții cu amănuntul au dus la formarea piețelor alimentare en-gros, prototipul care - piețe angro străine.

În Franța, de exemplu, piețele alimentare en gros oferă o cifră de afaceri en-gros de fructe și legume cu 50%. Cel mai probabil, indicator de participare a piețelor de gros pentru a oferi cifra de afaceri en-gros de produse alimentare din România, experți numit de 30%.

In capitala, va crea 16 piețe mari cu ridicata specializat exclusiv pe produse alimentare en-gros. Un estimat la prin acesta rețeaua comercială va veni la 4 milioane de tone de produse alimentare, ceea ce corespunde la 35% din numărul total de importate Moscova aceste produse.

În fiecare an, rețeaua de piețe alimentare en gros, în cazul în care vânzătorii sunt producătorii și întreprinderile cu ridicata în calitate de clienți - comercianți cu amănuntul, întreprinderile mici en-gros și alți clienți.

piață en-gros pentru următoarele sarcini.

1. Procesul de mărfuri se deplasează mai repede și mai ușor pentru consumatori, deoarece acestea sunt concentrate într-un singur loc.

2. Toate bunurile-și clienții en-gros au dreptul de a egal și accesul liber la piața concurențială. Disponibilitatea unor informații obiective privind cererea și oferta de bunuri face posibilă crearea de prețurile de piață reale sunt cu tendința în declin general al acestora.

3. Examinarea și certificare pus în aplicare materii prime agricole și produse alimentare, contribuie la siguranța și calitatea acestora.

4. Piața este un loc bun pentru organizarea și stabilizarea achizițiilor de intervenție mărfuri, plasarea pe bază de concurs a ordinelor de cumpărare și furnizarea de produse alimentare în rândul agenților economici pentru formarea fondurilor de alimente. Acest lucru face posibilă dezvoltarea unui sistem de sprijin pentru producătorii atunci când vânzarea de bunuri utilizând prețul minim garantat.

Toate acestea vor contribui la dezvoltarea întreprinderilor mici și mijlocii, atât în ​​producție cât și în sectorul comerțului cu amănuntul.

Atunci când introduc pe piețele de gros să ia în considerare următorii factori:

dimensiunea zonei de serviciu, în care există un număr suficient de potențiali utilizatori ai pieței serviciilor;

infrastructură dezvoltată de transport (drumuri, căi ferate, etc.);

posibilitatea extinderii terenului datorită activității de tranzacționare crescute a pieței.

piețele cu ridicata, în funcție de gama de produse vândute, pot fi specializate, vânzarea de bunuri de anumite grupuri, și universale, vânzarea de bunuri de mai multe grupuri de produse.

Împreună cu piețele en-gros de produse alimentare în multe orașe există și piețele en-gros, care vând bunuri de larg consum, în special bunuri sunt construcții și unele grupuri de bunuri de uz casnic. Acesta poate fi cu greu considerată adecvată dezvoltarea viitoare a piețelor de gros pentru această specializare. Se pare că produsele en-gros gamă foarte complexă ar trebui să mențină mari companii specializate en-gros, dar cu siguranță faptul că, în condiții moderne, formarea și funcționarea acestor piețe este justificată de condițiile economice actuale ale țării noastre.

Pe piața angro, au dreptul de a comerțului cu ridicata, înregistrate pe ea și să aibă licență de a desfășura activități comerciale, certificate de calitate pentru produsele comercializate, precum și documente care să ateste vânzătorii de examinare medicală.

Angrosist trebuie să respecte normele de comerț și funcționarea de zi cu zi a pieței, precum și cerințele sanitare și de prevenire a incendiilor. El trebuie să aibă o bună marcă și vitrinelor.

Selectarea formelor de tranzacționare pe piața angro este determinată de proprietarul mărfurilor, cu excepția cazului în care se prevede altfel prin lege.

Pentru a asigura funcționarea piețelor de gros pentru acestea sunt servicii la nivel de sistem, principala sarcină a serviciilor de transport care, de asigurare a informațiilor, certificare și control al calității.

Eficiența economică a funcționării piețelor de gros furnizate prin reducerea pierderilor și cheltuielilor în sistemul de distribuție a materiilor prime agricole și alimentare, reducând diferența dintre prețul de vânzare al producătorului produsului și prețul său de vânzare cu amănuntul. În același timp, este esențial să se îmbunătățească eficiența sistemelor globale de aprovizionare cu produse alimentare și distribuție în marile orașe, centre industriale și în anumite regiuni ale țării.

Cu toate acestea, după cum arată experiența internațională, crearea de piețe de gros - este doar prima etapă necesară și în restructurarea canalelor de mărfuri. Dezvoltarea lor în continuare merge în direcția creșterii specializării și de consolidare. Aceasta este urmată de o trecere la modele de comerț și de decontare a tranzacțiilor cu produse standardizate.

O altă formă de vânzări en-gros magazine «Cash & Carry» ( «numerar Carry »). Aceste depozite mici en-gros au fost introduse pentru prima dată în SUA în 1912

Caracteristici distinctive ale acestor magazine, depozite:

gros efectua în mod avantajos operații;

întreprinderi comerciale de servicii, alimentație publică, industria mică;

oferă o gamă largă de produse alimentare și nealimentare;

în numerar, fără a da credite;

scoaterea din depozit, și forțele de cumpărători mijloace;

prețurile cu ridicata pe loturi en-gros.

Astfel de magazine trebuie să aibă neapărat un parc auto, dimensiunile care depind de dimensiunea depozitului (dimensiuni din SUA ajunge până la 10 000 mp. M sau mai mult). De obicei, ele aparțin companiilor multi-ramură. În 1950 „Cash and Carry“ a apărut în Germania, Franța, Italia și alte țări europene.

depozitul de Externe magazin cu autoservire este o cameră simplă ieftin echipat cu rafturi, care căptușite produse de ambalare. Cumpărători, mărfuri selectate în cărucioare și la ieșirea din magazin sunt calculate la box-office de la controlorii de casierie. Micul personal magazin, un nivel ridicat de mecanizare a lucrărilor de muncă intensivă, de înaltă tovarooborachivaemost permit magazin să aibă o costuri mici de operare și să opereze eficient la prețuri relativ scăzute.

Aceste magazine avantaje „Cash & Carry“, a dus la apariția unor astfel de magazine în comerțul cu România. Numărul acestora este în creștere rapidă la Moscova, în alte orașe importante din țară, inclusiv în Ekaterinburg. Formele organizatorice și juridice ale societăților comerciale pot fi diferite: de stat,, societate pe acțiuni municipale, private și alte cerințe legale relevante. magazin depozit de date se pot utiliza hale pentru depozitele existente sau plasate în clădiri construite special.

Experiența externă și internă arată că multe grupuri preferă să cumpere produse alimentare de la aceste magazine, dar nu și în afacerile tradiționale de vânzare cu amănuntul.

Este firesc ca magazinul ar trebui să mențină drumuri de acces bune. Acesta ar trebui să aibă ample gratuite cumpărătorii de mașini de parcare. Este esențial ca un astfel de magazin a lucrat șapte zile pe săptămână, și a avut la fel de mult posibil, durata zilei de lucru. El trebuie să aibă o cameră sau un departament în cazul în care cumpărătorul ar putea face o achiziție de vânzare cu amănuntul de bunuri.

Testați-vă cunoștințele

1. Care este ridicata și formele în care se efectuează?

2. Tehnicile de vânzare sub formă de depozitare a mărfurilor.

3. Cum este organizat tranzitul de mărfuri de vânzare?

4. piețele angro de produse alimentare, rolul lor, perspectivele de dezvoltare.

5. Organizarea Comerț en-gros în magazine
"Cash & Carry".