Orez în Ucraina

Rice este cea mai frecventa cultura din lume. Este semănat în peste 100 de țări din întreaga lume, zona anuală ocupând aproape 150 de milioane. Ha, iar producția sa este de aproximativ o jumătate de miliard de tone. El este considerat unul dintre cele mai importante culturi ale planetei noastre, așa cum este alimentul de bază pentru majoritatea populației lumii. Deși țara noastră nu este cultura de conducere și nu ocupă o poziție dominantă în dieta ucraineană, industria de orez, împreună cu alții, este necesară agriculturii în Ucraina.

În ciuda faptului că cultura de orez din țara noastră are doar câteva decenii, orezul intern poate concura cu succes cu cele mai bune mostre din lume. În calitate nu este inferior la soiurile străine, iar gustul și valoarea nutritivă le depășește, după cum reiese din cererea constantă constantă din partea populației.

Construcția și utilizarea sistemelor de orez nu numai creșterea în mod dramatic producția de orez. dar, de asemenea, pentru a îmbunătăți starea ameliorativ terenurilor ocupate de cultivarea orezului.
Rice sistem de tip inginerie de irigare aranjate în zona de Krasnoznamensk și trunchiului Crimeea Nord. Aceasta include Skadovsky, Hola Prystan și Kalanchatsky r-ne Regiunea Kherson; Krasnoperekopsky, Razdolnensky, Dzhankoy, Nizhnegorskii și Sovietul r-ne Crimeea; Kiliya și zona Izmail r-ne Odeskoy.

În zona risovodstvarisa în fosta Uniune Sovietică, împreună cu alte zone viticole de orez au inclus regiunea de sud a Ucrainei - teritoriul regiunilor Crimeea, Odesa și Herson. Ucraina de Sud pe sol și de condițiile climatice se referă la relativ favorabile zone pentru cultivarea orezului.
Cercetările efectuate au arătat că Ukrgiprovodhozom solul și condițiile hidrogeologice pe toată masa (zona Krasnoznamensk, Kahovka, Nord a canalului Crimeea, floodplain Delta. Dunarii. Bug Sud), potrivit pentru cultivarea orezului aici. deși diferite și necesită abordări distincte, atunci când sunt utilizate în cultura dată.

Krasnoznamensky matrice conține câmpiei de stepă cu mici (până la 30 m) care depășesc altitudinea de suprafață. Aceasta este zona teraselor vechi ale Niprului de Jos și Marea Neagră și golfurile sale. Pe Krasnoznamenskaya sistem de irigare orez districtul Skadovsk, regiunea Herson în 1964, această cultură este cultivat în 32 de ferme în zona de 5900. Hectare. Randamentul mediu a însumat randamentul cerealelor; 50,3 c / ha - .. 26,9 kt Aceasta a fost 1st agricultori de orez cu succes în Ucraina privind cultivarea orezului în zone mari.
Cel mai frecvent orez în creștere în Ucraina a început să se dezvolte după tipul de inginerie de construcții cu suprafața totală de 65 mii. Hectare de sisteme speciale de orez de irigare, în principal, pe terenuri improprii pentru utilizare în agricultură. În legătură cu aceasta pentru un număr de ani pentru culturile de orez a fost dat la 35 mii. Ha de teren arabil. Cu un randament mediu în Ucraina în intervalul de 50-55 kg / ha, este posibil să se producă 170-190 mii. Tone de orez. care într-o anumită măsură satisface nevoile populației. Pentru primii 5 ani de plantare suprafață de orez în Ucraina a ajuns la 0,5 mii. Ha, iar statul a vândut primele 83,2 mii. Tone de orez din Ucraina.

Kakhovsky matrice este situat pe malul stâng al Niprului de Jos. Teritoriul său este reprezentat de câmpie de stepă, ușor înclinată spre sud. Pe matrice are o mulțime de depresiuni de fund situate pe râurile sale, variind în mărime de la 100 la 3.000 de hectare, în cazul în care masa de apă este de la diferite adâncimi.
Zona de Nord Crimeea irigare canal extins la zonele de coastă (linia Kalanchatskaya) și Prisivashskuyu depresionară, caracterizat printr-un ușor înclinat către site-urile sub-plat, cu vatra și depresiuni, care sunt dominate de curenții de apă în creștere, chiar și în controale submerse, care îmbunătățește dezvoltarea proceselor umede în soluri și reduce drastic randamentul de orez.

Delta Dunării acoperă o suprafață de Izmail la coasta Marii Negre. Rice utilizate porțiuni separate din părțile superioare, inferioare și centrale ale acestora, precum și o parte din delta. Dezvoltarea terenurilor cu orez și alte culturi asociate aici cu desalinizare și eliminarea waterlogging lor.
Lunca râului Bug, este împărțit în 18 secțiuni separate. Zonele de coastă sunt caracterizate printr-o masă de apă subterană adâncă și cele mai bune condiții pentru cultivarea orezului.

În sudul Ucrainei, în ultimii ani ai culturii orezului a fost dezvoltat în zona Deltei Dunării. Valoarea de producție a luncii și delta zone ale râurilor de sud a Ucrainei este determinată nu numai de potențialul lor de fertilitate, dar, de asemenea, locația geografică. Cursul inferior al Dunării sunt un fel de climă, sol și condițiile hidrologice ale zonei. Primăvară râu de inundații au loc aproape de suprafața apei freatice mineralizate este un obstacol serios pentru utilizarea cu succes în producția de diferite culturi agricole, cu excepția orezului. deși dezvoltarea lor inițială și pentru această cultură nu a fost ușor. Într-un timp scurt avansat economia regiunii Odesa au învățat să crească randamente ridicate de orez.

Limita de nord a cultivarea orezului în Ucraina este situat între 46 ° 31` latitudine nordică și 32 ° 37` longitudine estică. La suma temperaturilor active în timpul sezonului de orez din zona de creștere zonele inferioare din Ucraina în creștere din Asia Centrală și teritoriul Krasnodar, care creează anumite dificultăți pentru producția sa.
De la 60 de ani Ucraina, producând până la 150 mii. Tone de orez. practic de auto-suficiente în acest aliment valoros. Primele 17 mii. HECTARES sistemelor de orez au fost construite în regiunea Herson, care poate produce până la 45 de mii. Tone, în timp ce consumul intern de 16-17 mii. Tone (AP Gontar, 1938). În Ucraina și în Crimeea de orez a fost întotdeauna una dintre cele mai profitabile punct de vedere economic culturilor.

Studiul științific al agriculturii orezului în Ucraina a început în 1925. În 1931, culturile pilot de producție au fost stabilite în țară, care a confirmat pe deplin nu numai capacitatea, dar, de asemenea, randamentele ridicate ale acestei culturi.

La un randament mediu de orez în 1940, Ucraina a fost Uniunea Sovietică, unul dintre primele locuri. El a fost de 34 chintale de cereale pe hectar. In cele mai bune brigăzile și echipele au ajuns recolta de orez în anii 50-60 kg / ha.

O nouă pagină în istoria cultivării orezului din Ucraina a fost deschis odată cu introducerea sistemului de irigare Krasnoznamensk și-Crimeea Nord Canalul, care a permis utilizarea apei pentru irigarea terenurilor de stepă Nipru de la Marea Neagră și partea de nord a Crimeea. cultivarea industrială a orezului în ingineria sistemelor de orez a început în 1961. În 1963, la marginea districtului Skadovsk, regiunea Herson au fost plantate în 1556 de hectare de orez. pe hectar și n medie obținută la 53 de boabe.
Krasnoznamenskaya sistem de irigare și canalul Crimeea Nord, construit la construcția planificată a sistemului de irigare Kahovka, dezvoltarea luncilor de Est Kiliya Dunării, sistemul de irigare Tatarbunar a creat premisele necesare pentru dezvoltarea extensivă a cultivării orezului în Ucraina.

Introducerea unei noi culturi în producția a avut loc cu participarea activă a științei.

Cu toate acestea, în ultimii ani, producția de orez în Ucraina este în criză. Suprafața cultivată a acestei culturi a scăzut la 18-20 mii. Hectare, a redus semnificativ randamentele. Ca urmare, producția totală de orez nedecorticat a scăzut la 80 mii. Tone, sau aproape de 2 ori. Deci, în declinul Republicii Autonome Crimeea în producție a fost de 20-25%, în regiunea Herson a scăzut de 5-6 ori. , Sistemele de orez sunt distruse terenurile agricole de orez iese din uz, fermele specializate sunt neprofitabile. Deci, acum întrebarea este acută: să fie sau să nu fie în Ucraina creștere de orez. Și aceasta în ciuda faptului că de cereale de orez nostru intern este recunoscut atât pe piața internă și externă ca un produs alimentar de înaltă calitate cerute de consumatori.

Media națională din diverse motive, creșterea costului de producție de orez de 200-250 USD. până la 500-600 UAH. per tona de cereale. Aproape 3-3,5 tone de cereale merge pentru a acoperi costul de 1 ha de semănat, deci economia care a primit randamente mai mici sunt la o pierdere, la rândul său, duce la o reducere a acreage, reorientarea spre alte culturi.

cultivarea orezului astăzi este eficientă și rentabilă pentru fermele de creștere de orez, cu condiția ca un randament ridicat de orez și această problemă este rezolvată cu succes Tonight Institutul UAAS Rice.