ingrediente
- 400 g de carne de pui
- 150 g orez
- 2-3 roșii
- 1-2 catei de usturoi
- 1 ceapa
- 1 morcov
- condimente de pui, piper negru, sare
Pui tăiat în bucăți, în tigaie, se condimentează cu sare și se prăjește la foc mare pana se rumeneste.
Morcovii Grate, se toaca ceapa.
Roșiile se taie în cuburi.
Pune ceapa, morcovi și roșii la pui și prăjiți împreună timp de 2-3 minute.
Apoi se adaugă orezul, se adaugă apă, se amestecă sare, reduce stingerea incendiilor până gata de 10-15 minute. Timp de 5 minute, până când fierte se adauga usturoiul.
tocană de pui cu smântână și roșii cherry acru
