Omletă cu cartofi, poshag

Ei bine, ceea ce este rusul va trece această rețetă. El mi-a tras la fel ca un magnet! Lovely alimente, delicios, rapid și ușor de preparat. Această omletă cu cartofi mi-a placut utilizarea de rozmarin proaspăt și frunze de dafin. pentru că i-au dat o aromă subtilă și plăcută. Cum dafin și rozmarin cresc sub fereastra mea și am fost doar folosindu-le, și ceea ce fac cei care nu au nici o astfel de posibilitate? Pot recomanda pisa-le uscat, sau de a folosi un pic de condimente gata pentru gratar, care includ în mod necesar ambele aceste mirodenii.

Deci, omletă cu cartofi

> Puteți folosi brânză cârnați afumați

√ Oua: 6 buc.
Potato √ galben: 400 g
√ brânză (sau Padano Grana): 50 g
√ Cheese Skamortsa afumat: 150 g
√ frunze Bay: 1 buc.
√ rozmarin: 1 crenguta
√ Ulei de măsline: 60 g
(30g de cartofi + 30 g pentru omletă)
√ Sare și ch.mol.perets la gust

[Rd_line type = "rd_line_double" color = "# 9b9b9b" width = "900" line_pos = "center"]

Pentru a prepara omletă cu cartofi mai presus de toate, se spală cartofii și curățați-l de pe piele. (Prefer cartofii galbeni.) Se taie în cuburi de 1 cm.

Bună zdrobi împreună frunze de dafin și frunze de rozmarin, apoi se încălzește amestecul rezultat a fost de 30 g de ulei de măsline

Se adauga cartofii, podsolite, se amestecă și capacul. Se prepară 10 minute amestecând din când în când. Scoateți capacul și continuă să friptura timp de aproximativ 10 minute mai mult. Când este gata, se scoate de la căldură și se transferă într-un castron separat. Nu spălați tigaie, este mai util pentru noi pentru a face o omletă

În timp ce cartofii se răcească în jos, face unele omletă de gătit. Pentru a face acest lucru, se taie brânza în cuburi skamortsa dimensiunea de 1 cm (se poate folosi cârnați afumați brânză sau alte similare). Într-un castron separat, amestecati ouale ușor, pentru a regla sare și ienibahar priporoshit negru pe gustul personal. Adăugați parmezan ras (sau granit sau alte brânzeturi tari in varsta nu ascuțite) cuburi și skamortsy **. Se amestecă.

Mash cu o furculiță de * de cartofi și reîncărcați ouăle. Se amestecă bine.

Se încălzește prăjit într-o tigaie in care 30 g cartofi ulei de măsline și reîncărcați-l pe amestecul pregătit. Se acoperă și se fierbe timp de 6-7 minute.

Deftly, cu toate acestea. Sote cealaltă parte a omletă cu cartofi timp de 3-4 minute, sau până când este aurie.

Se transferă într-un vas de servire si se serveste imediat la masa.

Omleta cu cartofi gata!

Poftă de la Natasha!