O reteta simpla de clatite delicioase
Fiecare pilot are propriul său mod de a gazda cum să se framanta aluatul în mod corespunzător și se coace clatite | Unii adaugă lapte la făină, în timp ce alții se toarnă făina în lapte | Cine - care le pregătește pentru iaurt sau apă | Ele pot fi realizate din grâu, secară, aluat dulce, acru, macră
Clătite din lume, o mulțime! Va oferim o reteta simpla pentru clatite, care va face viața ta, în zilele de carnaval este mult mai gustoasă
Timpul de pregătire și preparare - 35 de minute.
- Ou - 2 buc.
- faina - 200 gr.
- zahăr - 1 ½ art. lingură
- lapte - 400 ml.
- apă - 150 ml.
- Unt - 10 gr.
- Ulei vegetal - 2 linguri. linguri
- un vârf de cuțit de sare.
1. Într-un vas se cerne faina cu sare (sită ar trebui să fie păstrate atât de mare „difuzat“ făină). Facem o adâncitură în mijloc, încercând să conducă în ea și se amestecă ouăle, colectarea de făină de la margine spre centru.
2. Lapte combinat cu apă și zahăr și se adaugă făina și se continuă agitarea. Agitarea până la dispariția tuturor cocoloașe. Aluatul trebuie să aibă o consistență lichidă de smântână. Se adauga uleiul si se amesteca sau pamatuf de patiserie blender.
3. tigaie puternic încălzit. Ia-o mică bucată de unt pânză și haina cu ei întreaga suprafață a vasului.
4. Într-o tigaie se toarnă un al treilea test de oală de turnare. Am ridica deasupra focului și face o mișcare circulară rapidă aluatul în tigaie suprafața distribuită uniform.
5. După data de 30 - 35 secunde trage folosind o lamă largă la rândul său, peste cealaltă parte. Gatiti timp de 10 - 12 secunde.
6. Repartizăm gata clătită pe un vas, se unge cu o cantitate mică de unt. Clatite continuă să utilizeze cuptorul pentru a finaliza testul. Clătite stivă adăuga în sus, unt promazyvaya fiecare clatita. Pentru clatite nu sunt răcite, se acopera vasul cu un bol de clatite gata. Clătite servit la masă cu smântână, gem, caviar.
Cum lucrurile vor arăta în blog:
O reteta simpla de clatite delicioase
Fiecare pilot are propriul său mod de a gazda cum să se framanta aluatul în mod corespunzător și se coace clatite | Unii adaugă lapte la făină, în timp ce alții se toarnă făina în lapte | Cine - care le pregătește pentru iaurt sau apă | Ele pot fi realizate din grâu, secară, dulce, acru clătite, aluat macră în lume o mulțime! Noi vă oferim o rețetă simplă pentru clatite, ceea ce va face viața de formare timp mult mai gustoase și pregătire în zilele de carnaval - 35 minute
Copiați codul pentru blogul tau: