Nutritie pentru boli de inima

O dieta sanatoasa si ales în mod corespunzător este un factor important in reducerea riscului de boli cardiovasculare.

O dieta sanatoasa si stilul de viata adecvat poate reduce riscul:

- boli de inima - cum ar fi, de exemplu, atacuri de cord si accident vascular cerebral;
- afecțiuni sau simptome care duc la boli de inima, inclusiv, cum ar fi: colesterol ridicat, hipertensiune arterială și obezitate;
- alte probleme de sanatate cronice, inclusiv cele cum ar fi diabetul de tip 2.

recomandări generale

Mananca sase sau mai multe portii pe zi de produse de cereale, inclusiv - în special cereale integrale. Cu toate acestea, aveți grijă să nu consume prea mult cereale: aceasta va contribui la recrutarea rapidă a greutății mari.
Evitati consumul de produse de panificație - cum ar fi pâini, chifle, biscuiți și brânză, cornuri și sosuri crema pentru paste și supe, piure de cartofi.

- Consumul de proteine ​​sanatoase. Carne, păsări de curte, fructe de mare, mazăre, linte, nuci, ouă sunt surse bune de proteine, vitamine, fier si alte vitamine si minerale.

Mananca nu mai mult de 150-200 de grame de carne fiartă, carne de pasăre și pește pe o bază de zi cu zi. O portie de aceste produse ar trebui să fie pe plăcuța cu privire la dimensiunea unui card de plastic.
Mănâncă două porții de pește pe săptămână.

- Separarea tuturor grăsime vizibile din carne înainte de preparare. Coacerea carne, broiling său ușor, abur, fierbere sau de gătit într-un cuptor cu microunde este mult mai de preferat decât prăjire.

Încercați să nu folosiți mai mult de trei sau patru gălbenușuri de ou pe săptămână, inclusiv ouăle considerate, care sunt utilizate în gătit.

Minimizarea se debarasa sau complet din carne de subproduse (inclusiv carne de vită, porc sau ficat de miel) și crustacee (de exemplu creveți și homari).

Alimentele cu cantitati mari de grasimi saturate - acestea sunt produse de origine animală, cum ar fi untul, branza, lapte integral de vacă, înghețată, smântână, untură și carne grase, cum ar fi șuncă sau mai multe bucăți de miel.
Unele uleiuri vegetale (de nucă de cocos, de palmier, etc.) conțin și grăsimi saturate. Aceste grasimi la temperatura camerei rămân solide.

Nu utilizați mai mult de 5-8 lingurițe de grăsimi sau uleiuri pe zi pentru salate, preparate calde și produse de patiserie. Ar trebui sa nu consume mai mult de 300 mg de colesterol pe zi (un gălbenuș de ou conține o medie de 213 mg de colesterol). Unele grăsimi sunt mai bune decât altele, dar tot trebuie să le folosească în moderare.

Acizii grași trans - grasimile nesanatoase care contribuie la rigidizarea uleiului vegetal. Ele sunt adesea folosite pentru o lungă perioadă de timp pentru a păstra alimente proaspete și pentru gătit, în restaurante și restaurante fast-food.

Articole pe aceeași temă:

Alte sfaturi pentru pastrarea inima sanatoasa

Cardiologi puternic rekomenduenyut angajate în mod regulat în cultură fizică și sport. De exemplu, mers pe jos - cel puțin 30 de minute pe zi.

Nuclee trebuie să excludă alcoolul din dieta sau de a reduce cel puțin în mod semnificativ consumul lor.