norme suc de sterilizare

Sterilizarea de suc - aceasta este principala cale de a stoca produsele alimentare, fără modificări semnificative gustului său. Este foarte convenabil pentru păstrarea suc la domiciliu. Datorită sterilizare poate furniza etanșeitatea necesară în bancă, ceea ce va contribui la siguranța produsului pentru o lungă perioadă de timp.

Sucul de sterilizare la domiciliu, la o temperatură de apă clocotită. Fructe sau suc de legume poate fi sterilizat la o temperatură de 85 de grade. Cu toate acestea, în acest caz, cutii de suc în apă ar trebui să fie de aproximativ două până la trei ore. Suc pentru iarnă sterilizate într-o găleată, un vas sau un sterilizator speciale. În partea de jos este prevăzută de metal sau lemn zăbrele orizontale care elimina cutii Bout în timpul sterilizării. Nu instalați pe partea de jos a hârtiei sau cârpe - complică în mod semnificativ observarea de apă clocotită. Dar, din cauza insuficiente de încălzire produs poate deteriora numai.

Într-o cratiță se toarnă apă, astfel încât acoperea umerii cutii. Înainte de încărcarea recipientului temperatura apei nu trebuie să fie mai mare de 70 de grade. Pan cu băncile pun pe foc intens, se acoperă cu un capac, se fierbe. Deoarece sterilizarea apei care fierbe timp de numărare a începe.

În prima sursă de căldură de sterilizare etapă trebuie să fie intensă. În a doua etapă trebuie să fie slab și doar ușor pentru a menține punctul de fierbere al apei. Durata celei de a doua faze depinde de tipul de produs care urmează să fie conservate. În cazul nostru, avem de-a face cu un produs lichid - suc, astfel încât timpul de sterilizare trebuie să fie de zece sau cincisprezece minute. In plus, timpul de sterilizare depinde de volumul de cutii. Durata va fi mai mare de fierbere, este mai mare dimensiunea containerului. Pentru comoditate, începutul și sfârșitul cele mai bune rezultate procesului de sterilizare pe o bucată de hârtie.

La sfârșitul băncilor cu atenție scos din tigaie, și apoi cheia sigilate imediat. Asigurați-vă că pentru a verifica calitatea fălțuire cât de bine prikatanny capacul, în cazul în care se rotește în jurul gâtului. băncile terminații pus pe un prosop uscat cu susul în jos, lăsând un spațiu mic între bănci. În această poziție, sucul sterilizat este lăsat să se răcească.

Sucul de sterilizare este, de asemenea, făcută într-un alt mod. În primul rând, stoarce sucul din fructe, și apoi se fierbe cu zahăr. Sucul fiert se toarna in borcane sterilizate și se închide capacul. cutii de sterilizare, așa cum este indicat mai sus, depinde de volumul recipientului. Asta e - sucul este gata pentru iarna! Aceste metode pot fi folosite pentru a face suc din orice fructe și fructe de pădure.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)