nigiri sushi
Nigiri sushi este un sushi mulat, format din orez, fructe de mare și pește. Se pare că acestea sunt foarte ușor de a găti, dar există mai multe nuanțe de preparare a acestora.


Vei fi încântat și avocado sushi - retete populare.
Nigiri sushi cu somon.
- Conserve ridiche japoneză - lingura
- pasta de wasabi - o linguriță
- Orez fiert - 175g
- orez oțet - 4 linguri. linguri
- fileuri de somon - 155 g
Salmon, clătiți bine sub jet de apă. O piesă tăiată în jumătate de-a lungul lungimii sale. Feliile împart un pic oblic. Ar trebui să aveți 8 felii de magnitudine egală cu dimensiunea de 4,5 până la 2,5 cm. Asigurați-o soluție Tetsu. Mâinile macerat în soluție fabrica 8 nigiri bile identice. Pe marginea unui cuțit, ia wasabi, a pus o minge. restrângeți Puțin timp ce apăsați pe vârful degetului mare stâng. Servit cu ridiche conservate.
Nu mai puțin gustoase sunt obținute și astfel de sushi cu somon.

Nigiri sushi cu șalău.
- pasăre biban de mare
- Sare - 4 linguri. linguri
- Orez - 230 g
- oțet de construcții - 1 lingura.
- wasabi - 1 lingura. l.
biban mare limpede a pielii și oase, îndepărtați cu atenție măruntaiele și branhii. Fileuri, se presara cu doua linguri de sare, puse într-un loc răcoros. Clătiți sub jet de apă, a pus într-un recipient, umple-l cu oțet de orez, așteptați o jumătate de oră. Arunca pește într-o strecurătoare. Umeziti mâinile în apă, se diluează oțet. Ia-o file de șalău și o mână de orez, formează o minge strans. Se prepară pește, ungeți-l cu wasabi. Puneți peștele pe partea de sus a mingii de orez, apăsați ușor cu degetul mare. Pune produsele finite pe un platou, garnitura la gust.
Și noi oferim pentru a învăța o versiune complet nouă a gătit - sushi multivarka.
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație
Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)