Negru ridiche - proprietăți utile și vrde, contraindicații, video

ridiche neagră, tipul cel mai sever de semănat ridiche, mult timp venerat în Rusia. Această rădăcină nepretentios incluse în dieta de aproape toate segmentele de populație, atât în ​​timpul verii și în timpul iernii, atunci când fructele proaspete erau puțini.

La persoanele cu rădăcini strat de suprafață destul de aspră și carnea suculent alb-zăpadă valoare nu numai pentru calitățile culinare, dar și proprietățile benefice ale ridiche neagra. Felii de această legumă, adăugat la mere murate, murături legume și ciuperci sau varză acră, previne mucegai și alterării. Cunoscut inca din antichitate oamenii folosesc metode de ridiche neagră pentru răceli, reumatism, beriberi și a altor maladii. Ridiche cu miere și până în prezent - cea mai populara reteta cu rinita sezoniera si bronsita.

Astăzi, pe paturi gradina planta utilă poate întâlni rar. Acest lucru se datorează răspândirii altor soiuri, mai puțin acute ale culturii: ridiche, ridiche japoneză și chineză.

Dar, la primul semn de boli de sezon încă oameni amintesc că este vorba despre rădăcinile inestetice cu un gust amar ascuțite. Deci, ce este util ridiche? Că în componența sa determină proprietățile utile ale rădăcinoase, și care ar putea avea un impact negativ asupra sănătății umane?

Compoziția chimică și valoarea calorică a ridiche neagră

La fel ca toate rădăcinile care aparțin acestui gen, ridiche neagră cu conținut caloric scăzut. 100 de grame de legume proaspete reprezintă doar 36 de calorii. Dar vitamina și machiaj macroelement mult mai bogată. Ascuțite pulpa albă, în plus față de vitamina C, sunt vitaminele E si PP, o cantitate mică de beta-caroten, precum și mai mulți membri ai grupului B: B1, B2, B5 și B6. Macronutrienti compuse din ridiche neagra sunt calciu, magneziu, potasiu, fosfor și sodiu, prezent ca un fier oligoelement.

Proprietăți utile de ridiche neagră se află nu numai în prezența sărurilor minerale și vitamine. 100 grame de ridiche au 88 de grame de apă, 1,9 grame de proteine, grăsimi totale de 0,2 grame, 2,1 grame de fibre și 1 gram de cenușă și 6,7 grame de carbohidrați, care includ 6,4 grame zaharidele și doar 0,3 grame de amidon.

ridiche neagră: legume rădăcină proprietăți utile în tratamentul afecțiunilor organelor interne

Din cauza numărului mic de calorii si bogate in fibre dietetice tuberculi ridiche neagra pot fi folosite în meniul celor care au decis să-și piardă câteva kilograme în plus.

În același timp, promovează pierderea in greutate si legume din cauza acțiunii sale diuretice de lumină. Deoarece pierderea de umiditate este compensată cu săruri minerale conținute în rădăcini, echilibrul electrolitic al organismului nu suferă.

Abundența de fibre ajută la curățarea rapid și eficient intestinele de toxine acumulate.

Prin urmare, ridiche neagră este utilă nu numai că a pierde în greutate, dar, de asemenea, tuturor celor care au grijă de propria sănătate și calitatea digestiei. Un stil de viață sedentar și dieta greșit-ales poate deveni o cauza de putrefacție și fermentarea în reziduurile alimentare, fără a părăsi intestinului în timp. Începe să producă în mod activ gazele, dezvoltarea unor centre de inflamație, există bacterii overgrowth.

Cât de util ridiche cei care doresc să curețe corpul și digestia ordonat?

Cu utilizarea regulată de mâncăruri preparate din proaspete, murată sau rădăcină tratate termic culturi probabilitatea de apariție a unor astfel de clustere in intestin si simptomele dureroase neplăcute scade dramatic.

Substanța activă constă din ridiche neagră are pe peretele tubului digestiv și stimularea efect iritant local. În consecință:

• Acesta imbunatateste fluxul sanguin la nivelul sistemului digestiv;
• tonusul pielii normale;
• suprimat și distrus complet microflorei patogene;
• funcționare a intestinului ajustat;
• dispar constipație.

Bilă și proprietăți diuretice de ridiche neagră sunt utilizate în formarea pietrelor in vezica biliara si organele zonei urogenitale. În aceste cazuri, suc de ridiche cu miere sau în forma sa pură este utilizat în cantități mici ca counterirritant antispastice și natural.

Foarte apreciat ridiche neagra pentru proprietatile sale antibacteriene benefice.

contracaram Volatile acestor microorganisme vegetale și bacterii în timpul virale și răcelile. În acest caz, efectele benefice ale rădăcinoase nu este numai acest lucru. Proprietăți utile de ajutor ridiche negru:

• intarirea sistemului imunitar;
• ameliorarea durerii;
• îndepărtați apar atunci când tuse spasme;
• mai rapid și mai ușor pentru a muta spută;
• în organizarea prevenirea și tratamentul inflamației;
• ridica tonul corpului, si sa umple de aprovizionare de vitamine.

Atunci când tuse remediu popular tradițional este redechny tratarea sucului obținut prin amestecarea celulozei ridiche cu miere sau zahăr.

Unul rădăcină nevoie de 1-2 linguri de miere si medicamente gustoase gata in termen de trei ore de la preparare. vitamine saturate, oligoelemente și substanțe active din sirop de ridiche și miere ia 30 de minute înainte de masă pentru 1-2 linguri.

Cu toate acestea, aceste proprietăți benefice ale ridiche neagra nu este limitat. Legume curăță în mod eficient sistemul circulator prin acumularea de colesterol și nu formează o nouă placă.

O parte din calciul și magneziul rădăcinoase sunt benefice pentru mușchiul inimii și a vaselor de sânge în hipertensiune, aritmie si alte probleme cardiovasculare.

În acest caz, luate ca sucul de ridiche cu miere, și este introdus în meniul de alimente cu legume proaspete rădăcină.

Proprietăți utile de ridiche neagră cu actualitate

Dar carnea de ridiche neagră este folosit nu numai în produsele alimentare, vindecarea ei efectele pe care le poate avea, și atunci când sunt aplicate extern.

• Acest lucru, de exemplu, mijloace eficiente de tratare a ulcerului și erupții cutanate.
• Loțiuni și comprese cu ridichi va ușura dureri musculare și articulare precum si dureri in guta si reumatism.
• Sucul de Redechny sub formă de loțiuni și frecări în timpul utilizării regulate activează foliculii de par si stimuleaza cresterea parului.

Similar cu legume rădăcină ridiche neagră posedă proprietăți utile și semințele sale.

Aburire cataplasmă semințelor pot fi utilizate în scopuri cosmetice pentru a combate inflamația și cercuri mici sub ochi, vânătăi și riduri, deoarece o astfel de procedură ar îmbunătăți nu numai circulația sângelui, neutralizeaza flora bacteriană, chiar și paraziți subcutanate.

Contraindicații și precauții în utilizarea de ridiche neagră

Cu toată compoziția unică, abundența de vitamine și substanțe active și rădăcinoase pot aduce beneficii și daune, în cazul în care ridiche neagră este utilizat fără măsurile și respectarea recomandărilor medicale.

ridiche neagra nu ar trebui să fie incluse în meniul copiilor, sub vârsta de trei ani, precum și femeile care sunt gravide.

Nu este recomandat ridiche neagră pentru persoanele care au suferit un atac de cord. Un pacienti au urmat pentru boli hepatice si insuficienta renala, există feluri de mâncare de culturi rădăcină nevoie cu mare grijă.

Una dintre sursele și utilizările, precum și pericolele de ridiche neagra - un glicozid redechnogo ulei. Aceste substanțe active sunt iritante pentru membranele mucoase și țesuturi ale organelor interne, cu toate acestea ridiche contraindicată în prezența:

• boala ulcer peptic;
• digestiv boli în faza acută;
• gastrită cu aciditate ridicată.

Din moment ce unii oameni au dezvăluit individuale mese intolerante alimentare de la o ridiche, este de a introduce această cultură în dieta dumneavoastră este necesară foarte atent, începând cu 30-50 de grame.

La cea mai mică simptome de reacții alergice, spasme, durere sau alte simptome, este necesar să ne amintim că, în plus față de proprietățile benefice ale ridiche neagra are contraindicații, și, prin urmare, este mai bine să renunțe la salata suculent și să caute profesionale medicale.