nautică Paste cu carne tocată, rețeta cu pas cu pas fotografii

Mulți cred că este mai ușor decât să gătească nautică paste cu carne tocată nu poate fi nimic. Ei bine, cu excepția faptului că, omletă sau găluște prăjit. am pregătit ultima oară. Cu toate acestea, și acest fel de mâncare are propriile sale quirks. Da, și rețete de feluri de mâncare, există mai mult de o duzină.
Bucătăria în prima Tasty spune câteva sfaturi utile cu privire la modul de a găti paste sau paste nautică.

Dintr-o gamă foarte mare de paste, ar trebui să alegeți numai cele care sunt fabricate din grâu dur.

Pregatite paste la o stare de „al dente“, ceea ce înseamnă „puțin insuficient“, înainte ca acestea să se pregătească într-o tigaie cu carne. Deci, desigur, nu poate digera-le pe toate.

Cu toate acestea, unii bucătari sunt sfătuiți să folosească paste cu găuri mari, la fel ca în prepararea de feluri de mâncare au bătut umplutura și se crede că, în acest exemplu de realizare în care se obțin tastier. Apropo, vorbind în bucătăria italiană, există multe rețete pentru astfel de feluri de mâncare de paste italiene de mari dimensiuni - sub formă de tuburi (cannelloni) și scoici (Conchiglie). În Italia paste numite paste italiene, și tuburi și cochilii - una din numeroasele sale varietăți.

Pentru umplutura paste nautică unele recomanda utilizarea tocană. Cu toate acestea, este un conservant, și pentru a găsi produse alimentare de calitate conserve este extrem de dificil, asa ca cel mai bine pentru a găti carnea de vită este singur.

Pentru umplutura acasă, puteți folosi orice fel de carne (de porc, de pui, de vită, de vițel), care toate gazda preparat în diferite moduri. De exemplu, coapte, fierte sau fierte, și apoi răsuciți și se prăjește. Este posibil să se prăjesc bucățile și apoi carne tocată, sau friptură de vită imediat preparat. Toate opțiunile sunt bune în felul lor, deci care este mai bine pentru a decide cea mai amanta de experimente.

Ingrediente suplimentare pot fi alimente prajite morcov, usturoi sau ceapa, pasta de tomate, smantana sau condimente.

nautică Paste cu reteta umplutura cu pas cu pas fotografii

paste Clasic nautically simplu și ingenios, ele sunt preparate din cele 5 componente: orice paste, carne de vită, ceapa, ulei și apă. Este în această rețetă Vreau să împărtășesc cu voi astăzi, precum și paste, vom acționa ca vermicelli sau spaghete subțiri. La urma urmei, mai subțire paste, cu atât mai repede se va găti, și de ce ne petrecem prea mult timp în bucătărie?

Spaghetti - 250 g
Carne de vită la sol - 500 de grame
Ceapă - 2 buc
Ulei vegetal - pentru prăjit
Sare si piper - dupa gust

Pentru a găti paste nautică prima face umplutura, care este mai bine să le gătească, doar astfel încât să puteți fi siguri de produsul selectat. În plus, aveți posibilitatea să răsuciți doar câteva kilograme de carne, pune în saci și congela. Apoi decongelare si gatiti orice mese după cum este necesar.

1. Un bec curățim de pleavă, se spală, semicercuri nashinkuem sau inele sfert și a pus într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.

2. La ceapa spasseruem la foc mediu, până când carnea tocată transparentă și se adaugă.

3. Într-un foc mediu se prăjește carnea pana aproape fierte. Se amestecă din timp în timp, astfel încât aceasta nu este ars. condimente de carne de vită cu sare și piper.

4. În paralel cu carne, în apă clocotită sărată și spaghete picătură la consistența bulioane lor „al dente“. Acest lucru înseamnă că aveți nevoie pentru a găti tăiței timp de 1 minut mai mică decât cea specificată în ambalajul producătorului. Cand pastele sunt gata, arunca într-o strecurătoare, dar apa nu va fi turnat.

5. trecerea pastele la tigaie la carne și se toarnă un pic peste o apă în care au fiert. Ajustați cantitatea de apă pe cont propriu. Pentru mâncăruri mai dens, se toarnă-i un pic, pentru licitație și suculent - mai mult.

6. Se amesteca apa spaghete fierbe, se închide capacul pan, reduce încălzirea temperaturii pentru a da cea mai mică și sărate mâncarea stinse timp de 1-2 minute.

7. Farfuria terminat ar trebui să fie servit proaspăt preparat, așa cum pastele se pregătească nautică pentru viitor nu este acceptat. Frigider a slipnetsya, se va lua o bucată mare, iar vasul își pierd aroma de calitate.

Poftă bună!

Pe mâncăruri delicioase, puteți încă găti:
Cum de a prăji galustele în tigaie, astfel încât Yum