Napi uscat pentru kulinariada iarna
Se prepară anghinare în timpul iernii este foarte simplu. Tuberculii pot fi dezgropat și depozitate într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi morcovi, cartofi si sfecla. Dacă nu aveți de depozitare, cu atât mai bine tuberculii de păr. În formă uscată, își păstrează perfect proprietățile sale sănătoase și compoziția bogată de materiale unice. Unii oameni cred că o rădăcină de legume, consumate pe zi, organismul va oferi o gamă completă de vitamine și minerale, sprijinind în mod semnificativ sănătatea dumneavoastră în timpul iernii.
anghinarea uscat poate fi consumate ca un supliment de vitamine, precum și fructe uscate. Din aceasta poate fi preparată „ceai“. Pentru a prepara băutura utilă cupa este suficientă pentru a umple cu apă clocotită o lingură de rădăcină. Proporțiile permit modificări ale gustului și preferințelor. De exemplu, adăugarea de miere naturală, fructe uscate sau de fructe de padure, ceai de anghinare Ierusalim uscat într-o chestiune de minute pentru a transforma într-un elixir real al sănătății.
Dacă uscați tuberculii sunt tăiate la o culoare închisă, și „cafea“ de la anghinare de a face nu este dificil, ingredient uscat tocat și Golful apă clocotită. Gustoase și sănătoase! Salvați martor la fel de ușor ca și fructe și condimente uscate convenționale. Și vei învăța ce să gătească anghinare. Numai de la un alt articol de pe site-ul nostru.
- kg dulce -1;
- . Acid citric - 1 linguriță;
- apă -1 litru.
Gătit uscat napi în timpul iernii
Puneti tuberculii într-un rezervor de adâncime cu apă rece. În cazul în care terenul este un pic otmoknet facilitează îndepărtarea, se procedează la prelucrarea napi. Se spală rădăcinile burete greu pentru feluri de mâncare sau o perie.
Se îndepărtează stratul subțire de anghinare de piele. se plasează imediat tuberculii decojite într-o soluție acidă de acid citric și apă. Se taie anghinarea în felii subțiri, nu mai mult de 0,7 cm grosime. Ușor pat le să se usuce.
Incalziti cuptorul la 100 de grade posibil utilizând modul de convecție. Acoperiți tava cu hartie de copt. Spread-l pe reduceri.
Puneți tava în cuptor, fără a închide ușa bine. Pentru clearance-ul include un creion sau bețișoare de lemn. Dry dulci de mai multe ore, prevenind feliere arderea. Dacă este necesar, activați feliile pe de altă parte.
tuberculii uscate sunt complet rece și muta într-o pungă de hârtie, o pungă, o cutie de carton sau borcan de sticlă.
Păstrați piesa de prelucrat într-un loc uscat, razele directe ale soarelui. Termenul de valabilitate a uscat napi peste un an, ci ca el cu greu se va afla în bucătărie fără motiv.
Consumati produsul sub formă uscată, ca vitamina „chips“ nuci cu gust prepara din aceasta o băutură cu miere și fructe uscate sau adăuga anghinarea în diverse preparate vegetale în timpul gătitului.
Mai multe despre acest subiect:
Mere uscate pentru iarna în cuptor
Cum să se usuce ciuperci în cuptor
prune înghețate în timpul iernii