muschiulet de porc cu cartofi, reteta muschiulet de porc cu cartofi în cuptor









- Un kilogram de muschiulet de porc
- Aproximativ 6-8 cartofi mijlocii
- Conținutul de grăsime din lapte de cel mult 2% dintr-o jumătate de litru
- morcovi
- ceapă
- Unt - 1/3 din pachetul
- Un cuplu de linguri de ulei vegetal
- Hamei-suneli - jumătate de linguriță
- Ierburi, sare, condimente




Ce ar putea fi mai delicioase clasice? Combinația de carne de porc cu cartofi - un câștig-câștig. Și dacă toate acestea se adaugă condimentele aromate și coapte în cuptor, atunci acest fel de mâncare cu siguranță nu va fi egal. Carne de porc cu cartofi muschiulet este potrivit pentru masa de zi cu zi și poate fi, de asemenea, o opțiune de mâncăruri festive calde.
O metodă pentru prepararea de preparate: muschiulet de porc cu cartofi la cuptor

6-8 cartofi medii decojite, apoi se taie în felii subțiri.

răzuiesc Cuburi morcovi.

Ceapa frecat pe o răzătoare fină. Puteți tăia inelele. Totul depinde de preferințele individuale.

Carnea se taie în cuburi mijlocii.

Prăjește într-o tigaie fără adaos de sare, deoarece sarea promovează eliminarea fluidului din carne, iar acest lucru nu avem nevoie.

In unsă cu ulei de floarea soarelui, pentru a forma coacerii pune aproximativ 2/3 din cartofi. Se adaugă sare, condimente, morcovi și ceapă. Se amestecă.

Distribuiți pe bucăți mici de unt de cartofi, distribuindu-le uniform pe întreaga suprafață.

Acesta este urmat de un strat de carne, care este necesară pentru sare și piper.

Răspândit apoi cartofii rămași.

Adăugați niște morcovi și un pic de brânză pentru Ruddy.

Laptele (conținut de grăsime de mai mult de 2 la suta), se adaugă o jumătate de linguriță de hamei-suneli și sare după gust. Se toarnă cartofii cu carne rezultată sos. Capac formă cu folie.

Trimite în cuptor. Temperatura - 210 grade. O jumătate de oră mai târziu, muschiulet de porc cu cartofi va fi gata. Poftă bună!