Murături în frunzele de struguri, un pas cu pas reteta cu fotografii - martor

Castraveți se spală bine și uscat.

frunze de struguri se spală și se usucă, se curăță usturoiul.

Băncile mari pure pun 2-3 catei de usturoi, 2 frunze de dafin, 4-5 mazare dulce, 1 mare fenicul măturică.

Fiecare castravete înveliți în frunze de struguri și de ambalaj strâns în bănci.

Lay în întregime bănci.

Fierte rece apa pentru a dizolva sarea si zaharul, bazat pe 1 litru de apă 4st. linguri de sare, 2ST. linguri de zahăr. Se amestecă bine.

Se toarnă în borcane și capace aproape capron. Eliminați rece.

După 2 luni de castraveți murați în frunzele de struguri sunt gata.

Poftă bună și iarna delicioase!