Momordica harantiya - Gradina Siberia
Multe grădinari cresc Acum Căsuțele este un plante exotice rare. Momordica (Momordica L.) - este o mare curling anuală de viță de vie erbacee din familia Cucurbitaceae, planta foarte ornamentale.
Totul în ea este neobișnuit. frunze sculptate, flori parfumate și fructe neobișnuite cum ar fi de la flori exotice luminoase portocaliu. Aceasta planta completează orice teren, mobilier de grădină, balcon. Dar, pe proprietățile medicinale ale momordika se cunosc foarte puține.
Ea are o mulțime de nume de oameni - castravete indian, sau galben, crocodil castravete, pepene galben nebun, rodie și indian, etc. patria ei este tropicale regiuni din India și Asia de Sud-Est. Pentru România, această cultură este relativ nou, dar mulți grădinari amatori să crească pe balcon și chiar pe pervazul ferestrei.
Printre alte Momordica cucurbitacee alocate subțire tulpini lungi, ajungând la o înălțime de 200 cm sau mai mult, și o mare frunze de culoare verde deschis, cu o tăietură foarte frumos. Plantelor și Bloom și când coapte de fructe este foarte decorativ. De aceea, de multe ori case de țară Momordica plantat ca plantă ornamentală de-a lungul gardurilor și arbori.
Înflorire în momordika coincide cu începutul formării active a lăstari. Florile sunt dioice ei, galben strălucitor, cu o aromă delicată de iasomie, pe tulpini lungi; florile feminine sunt un pic mai mici. Inițial, apar florile plantelor de sex masculin, și apoi - pentru femei. După polenizare, ovarul începe imediat să se dezvolte rapid.
Ei „verucoase“ fructe în afara acoperite proiecții soskoobraznymi, cum ar fi piele de crocodil. Ele au o formă alungită ovală, cu vârful ascuțit cu o lungime de 10-20 cm și un diametru de 7 cm, ele devin treptat galben sau galben-portocaliu la culoare.
În interiorul fructului este pericarpului suculent culoare rubinie inchis. Are un gust foarte frumos, care amintește de un curmal japonez copt, și fructe - dovleci. Și suprafața în sine fructului un pic amar, și, prin urmare, Momordica adesea numit „tărtăcuță amar“. Dar acest lucru nu strica gustul amar și vă permite să gătească feluri de mâncare de la ei minunate.
Seminte ei bizare roșu-brun, marimea unui pepene, au o crustă subțire solidă. De obicei, fructul conține 15-30 semințe. Când coapte, fructele de cracare în partea de jos și este setat pe trei petale cărnoase. În acest caz, semințele cad din roadele pământului, iar fructul este gata pentru utilizare.
Momordica - o instalație de căldură-iubitoare și care necesită lumină foarte, îi place de locuri insorite, cu o ușoară umbrire în după-amiaza de la razele directe ale soarelui, preferă cald, protejat de site-uri de vânt. Acesta va fi mare să crească într-o seră sau într-o seră. Planta nu tolerează umbrire și îngroșare, în care fructele de mult mai puțin adânci și se năruie. Pe balcon, iar la domiciliu poate rezista la o ușoară umbrire.
Planta prefera sol fertil vrac cu un mediu de reacție ușor acidă. Ea este foarte receptiv la irigare cu apă caldă și îngrășăminte organice. Slaba poartă soluri dense, neproductive cu solul acid, puternic îmbibat cu apă și udarea cu apă rece.
fluctuații bruște de temperatură și temperaturi pozitive scăzute (sub 10 ° C), un efect negativ asupra plantei. Planta nu tolerează nici cea mai ușoară îngheț. Cele mai bune precursori pentru ei sunt leguminoase, cartofi, varză timpurie, roșii, legume rădăcinoase, cultura verde.
Ele sunt de obicei pre-îmbibate timp de aproximativ 20 de ore într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Ei au fost apoi însămânțate în ghivece cu diametrul de 10 cm umplut cu un amestec nutritiv format din 2 părți de frunze, 2 părți 1 parte humus și nisip. Apoi, vasele au nevoie pentru a pune într-o cutie, folie de capac și puneți-l într-un loc cald, la o temperatură de 22-25 ° C, prevenind uscarea comă de lut. În acest prietenos lăstari apar după 7-8 zile.
Odată cu apariția primelor muguri, se scoate folia, vase puse cât mai aproape posibil de lumină, și timp de 3-5 zile pentru a reduce temperatura la 15 ° C, astfel încât plantele nu sunt întinse. Muguri util pentru a spray de la un spray seara.
În zilele următoare, este necesar să se mențină temperatura de 20-25 ° C. Este important să se monitorizeze umiditatea solului și a aerului - ar trebui să fie în intervalul de 70-80%. Solul peresushka inacceptabil.
Înainte de plantare răsaduri la un loc permanent momordika ar trebui treptat sa se intareasca, habituating-l la condițiile de teren deschis, în cazul în care este plantată atunci când solul la o adâncime de 10 cm a încălzit la 11-12 ° C, plante tinere fi plantate la un loc permanent ar trebui să fie cu o bucată de teren, având grijă să nu se deterioreze rădăcini. Acest site este cele mai bune 20 de zile de varsta.
pregătirea solului pentru cultivarea momordika produc precum și pentru cultivarea de suc de fructe sau de dovleac. Per 1 pătrat. metru creasta este necesar să se facă până la 1 găleată de gunoi de grajd putrezit sau compost, 1 lingurita de uree, 1 lingura. lingura superfosfatul și sulfatul de potasiu. Dacă solul este acid, apoi săpat în toamnă, este necesar să se prezinte pentru 1 pătrat. metru de 0,5-1,5 cani de var, în funcție de aciditatea solului.
La fel ca toate Lian, Momordica au nevoie de sprijin de încredere, așa că cel mai bine este de a plasa plantele de pe un spalier vertical. În același timp, ca un castravete, aveți nevoie pentru a strânge periodic șpagatul tulpina.
Apa planta trebuie să fie în mod frecvent și numai cu apă caldă, spray regulat întreaga plantă. Deoarece Momordica creste foarte repede, este necesar să se hrănească planta la fiecare 12-15 zile. Acest lucru se realizează cel mai bine cu o soluție de mullein.
La fel ca toate viță de vie, este necesar să se formeze, deoarece oferă o mulțime de lateralele. Plantele mai bine două forme de evacuare începe apoi o creștere activă a lateralele care sunt fructe bine. În acest scop, mlădițe laterale vârf de cuțit peste floare de sex feminin, lăsând partea de sus foaie de 1-2. Dar vitregi nu îngroșa coroana plantei.
Atenție! Aceste fraieri pot fi înrădăcinare. Înrădăcinare are loc în apă, timp de 2 săptămâni, la o temperatură a apei de 25 ° C. Apoi, fiul vitreg înrădăcinate pot fi plantate în pământ și pritenit.
Momordica este rezistent la dăunători și nu necesită pulverizare, cu excepția tratamentului în „fașă“ agenți de înflorire timpurie sau „Ovar“ pentru a accelera setul de fructe.
Când momordika fructe coapte pe deplin fisura la partea de jos și apoi în trei, mai rar de patru „petale“ cărnoase. În același timp, devine vizibil de culoare portocalie-roșie a interiorului de fructe gust curmale. În acest moment, semințele cad din fructele de pe teren. Astfel, deja „curățat“ fructul este gata pentru utilizare. Este doar trebuie să fie eliminate în timp.
Atenție! Atunci când tăierea plantelor și o răsucire a lăstarilor trebuie să fie atent. Faptul este că, înainte de frunzele sale fructifere pot provoca arsuri ale pielii, cum ar fi urzici. Dar, cu începutul plante fructifere pierde rapid propria identitate.
Momordica pot fi cultivate pe balcon sau balcoane și în camera de la fereastră într-un volum oală de cel puțin 6 litri.
fructe momordika pot fi stocate timp de 15-20 de zile de 11 - 12 ° C și umiditate ridicată - 90%.
Prin consumul de fructe necoapte este folosit ca un castravete, care conține o mulțime de proteine. Acesta este motivul pentru care sunt mai nutritive decât castraveți. Pulpa de fructe este ușor amar, dar foarte plăcut la gust. Înainte de utilizare, este de dorit să macerat de fructe în apă sărată. Conține multe vitamina C - 100 mg /%. Din fructe pregăti salate, condimente pentru preparate din carne, acestea sunt fierte si prajite, marinate și sărate.
Și acum despre proprietățile medicinale momordika. În sudul Chinei este cunoscut sub numele de „fructe longevitate“. Și acest lucru nu este un accident. Că ea conține o cantitate substanțială din cele trei grupe de compuși (insulin-like peptide, alcaloizi și caroten) face utilizarea extensivă a Momordica în medicina populară pentru a scădea nivelul zahărului din sânge la diabetici.
Momordica este utilizat pe scară largă în medicina tradițională chineză pentru infecții gastro-intestinale. Recent, ea a început să fie utilizat în tratamentul tumorilor, scăderea tensiunii arteriale.
Semințele sale conțin până la 55% ulei gras, un decoct din ele sunt tratate cu ulcer gastric și ulcer duodenal. Momordica, de asemenea, un bun diuretic. Și frunzele sale sunt aplicate pe rani pentru mușcături de șarpe.
Momordica harantiya- cultura de vindecare
Puțini oameni știu că beneficiile acestor viță de vie triple - în plus față de fructe decorative uimitoare, dintre care unele au fost mult timp utilizate ca produse alimentare, inclusiv fierte alimente exotice, delicioase, și pulpă de fructe, semințe, frunze și rădăcini au mai multe și numeroase vindecare unice proprietăți medicinale .
Unul dintre cei mai buni reprezentanți ai acestor viță de vie este cel mai recent, o plantă rară în grădinile noastre - Momordica harantiya. În ciuda originii tropicale, ea creste bine, rodirea abundent, aducând proprietarii de mare bucurie, prezentând exotice mare de fructe,, uimitor de frumoasă și foarte vindecare. Vara suficient de scurt pentru îmbătrânirea lor, utilizarea de legume și piesa de prelucrat excelente de materii prime medicinale.
Conform clasificării biologice harantiya momordica (momordika charantia L.) - o plantă din familia tărtăcuță, care include mai mult de 45 de specii de liane care cresc în zonele tropicale ale lumii. Numele științific provine din limba latină. m o mordicus - „musca“, datorită faptului că, până se dezvoltă planta, frunzele sunt arse ușor atunci când este atins.
În țara noastră sunt cultivate 2 tipuri ale acestei plante - Momordica harantiya (granat indian) și Momordica balsamina (momor dica balsamia L.) (balsamic pere).
Patria istorică a mai rare plante sunt pădurile tropicale din Asia de Sud-Est, India și Indochina. Aceasta planta încă din cele mai vechi timpuri asiduu cultivate ca legume și medicinale în Indonezia, Japonia, Filipine, Taiwan și Tibet. În China antică, a fost lăsat să mănânce numai împărat și membrii familiei sale, în timp ce în India, a fost considerată o plantă a zeilor, a fost folosit în ceremonii sacre, unde a primit al doilea nume - „harantiya“, de la cuvântul „Harm“ (karma), ceea ce înseamnă „sacru“, în sensul cel mai înalt ea.
Momordica harantiya - anual de ramificare puternic lungime de 3 m de viță de vie cu foarte frumos sculptat, smarald luminos frunze seamănă cu struguri. Bloom continuu pe tot parcursul verii strălucitoare flori galbene, frumoase, strălucitoare, cu un parfum minunat care atrage o mulțime de albine și alte insecte benefice. plantă frumoasă miere, oferind o vindecare, miere medicinală, nepretentios, care nu sunt afectate de dăunători și boli. Momordica potrivite perfect pentru cultivare în timpul iernii, în sala de la fereastra sau balconul unui cald, creând o atmosferă confortabilă și o vară fierbinte.
Momordica este propagat prin semințe. Ea este foarte atasata de îngrășăminte fertile de sol și organice, lumina care necesită, crește doar în bine luminat, închis de vânt.
În prezent, utilizarea de produse alimentare momordika foarte diverse. Ea are o valoare nutritivă ridicată, mult mai mare decât ardei și vinete. Este plin de proteine, glucide, zahăr, calciu, fosfor, vitamina AB B“, E (protejează împotriva îmbătrânirii premature), F -. Crearea unui sentiment de curaj și tărie, Tender acid ascorbic lăstarii și frunzele sunt consumate proaspete în salate, salate, sunt fierte supa delicioasa, dozare supa de legume. În special, acestea mulțime de acid folic valoroase, care suferă de o lipsă de măduvă osoasă, crescând riscul de a dezvolta cancer. Fructele recoltate de culoare verde, acestea sunt foarte gustoase, cu mult mai matur dobândi picantă gust acuității mari fructe, carnoase bun, ulei vegetal ca prajit, fierte, sărate, murate, preparate din aceste ouă vegetale înăbușită delicioase, ... pentru o serie de piese și a conservelor de iarnă.
De la momordika preparate populare curry delicatețe exotice - amestec de condimente acută de plantă aromatizant picant este folosit ca garnitura pentru carne și pește, îmbunătățește apetitul și hrană asimilare. Foarte gustos momordika gem. Adăugarea de alcool gem sirop, lichioruri fabricate, vinuri, lichioruri, cardiotonice, tonic.
Mai ales apetisant conținute în interiorul fructului dulce rubin luminos, boabe lucioase, cu gust excelent de fructe tropicale. Ele sunt bogate in vitamine, contin o varietate de oligoelemente esențiale în dieta. Semințele 32% uleiuri esentiale momorditsin terapeutice, caroten curativ bogat. Gustul ei seamănă cu alune de pădure rășină cu un dram de ananas, utilizate în gătit pentru stropire copt prăjituri și cookie-uri.
momordika cerere de droguri pe scara larga si versatil. Puterea ei de vindecare extraordinară și proprietăți medicinale au fost mult timp utilizate în medicina indiană, chineză și tibetană. În India, Momordica salvat de la moarte pentru mușcături de șarpe. Manuscrisul găsit într-o mănăstire tibetană a spus că vindecă Momordica peste o mie de boli. Folosit pentru tratarea tuturor părților de plante: rădăcini, frunze, semințe, flori și fructe. În special utilizate pe scară largă în medicina tibetană și chineză pentru tratamentul bolilor cardiovasculare, ulcere gastrice, hipoglicemia, productia de insulina si vindecarea diabetului, îmbătrânirea lentă și prelungi longevitatea activă. In prezent momordica este utilizat pe scară largă ca un medicament pentru a distruge celulele canceroase, bacterii, virusuri, scăderea tensiunii arteriale, tratament pentru hipertensiune, hemoroizi, spori imunitatea, ca un analgezic. În Momordica a fost gasit multi agenti de vindecare unice, alte plante medicinale care nu apar. Cultura este recunoscută ca medicina oficială, o mulțime de ea sunt preparate droguri -. Momordica compositum, Hepel, Gepar Helidonium, Homaccord etc. Utilizați momordika promovează pierderea in greutate, ea ia rapid excesul de grasime din organism, face figură subțire, atractiv și frumos. Fructe si seminte reduce nivelul colesterolului din sânge, pentru a preveni formarea plăcilor de colesterol, vasele de sânge curat, reduce probabilitatea de atacuri de inima si accident vascular cerebral. Momordica vindeca leucemie, artrita reumatoida, dureri de cap și dureri articulare, arsuri, psoriazis, depresie, furunculoză, hepatita hepatice. Și încă mai vindecă boli ale ochiului, mărește acuitatea vizuală. Alocă charantain - un amestec de steroizi care regleaza nivelul de zahar din sange, distruge virusurile herpetice rezistente si gripa vindeca febra, tumefacție și inflamație.
Ciorbe, tincturi și extracte alte medicamente mult mai eficiente, crește potența, vindeca prostatita, urolitiază, scleroza multiplă, îmbunătățirea funcției cerebrale. Fructele vindeca obezitatea, alcoolismul și fumatul. Pe scară largă momordika utilizare în cosmetologie. Infuzia de frunze sale netezește ridurile, imbunatateste starea pielii, făcând-o tânără, suplă și catifelată.
Plantelor și să crească este o mare de plante, rare, veți obține o recoltă bogată de fructe nutritive, delicioase pentru prepararea unei varietăți de mâncăruri exotice și preparate pe piața internă, precum și proprietățile sale medicinale unice pentru a vă ajuta să scapi de multe boli, să consolideze și să mențină sănătatea, pentru a găsi longevitate activă în anii următori , vigoarea, puterea, bucuria vieții, tinerețea și frumusețea.
I. Shevchenko. cultivator, crescător, herbalist ereditar
Seminte momordika harantii vezi secțiunea Cuști. puieți
Pentru a actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link pentru Microsoft Internet Explorer.
Dacă, din orice motiv nu pot face upgrade browser-ul dvs., încercați să lucreze într-una dintre acestea:
Care sunt beneficiile trecerii la un nou browser?
- Viteză. Site-uri de încărcare mai repede;
- Paginile web sunt afișate corect, ceea ce reduce riscul de a pierde informații importante;
- Mai multe tipuri de dotări în browser;
- Siguranță îmbunătățită a internetului.