miere șofrănel proprietăți utile și contraindicații

Șofran vorbesc despre miere, proprietățile sale utile și contraindicații. Pentru a înțelege mai bine acest produs, mai întâi un pic despre planta de miere. Șofran - este o plantă anuală din familia Aster, o ruda apropiata a Thistle (în regiunile sudice au găsit un alt nume pentru „ciulin“) și o floarea-soarelui distală.

Ea crește ca o buruiană sau cultivată în scopuri industriale: primirea colorantului din petalele și cum semințe oleaginoase (ulei extras din semințe care seamănă cu semințe de floarea soarelui). În unele țări cu climă temperată și tropicale sunt utilizați în mod activ acestei plante ca hrană pentru animale.

caracteristici

Colectarea de miere de șofrănel monoflorală - este posibil, atunci când există plantații mari ale acestei culturi. Dar, în special majoritatea apicultori care nu-l colectează. Acestea folosesc culturi precum șofran rezervă furajere suplimentare pentru albine, care parazitate polen. Dar, pentru a colecta miere de albine de la ea este puțin probabil să fie, în cazul în care există o sursă ușor de obținut cu nectar.

In planta dieta șofrănel uman este folosit ca aditiv la ceai (trandafir uscat). Petrolul este in scop terapeutic este utilizat în produsele cosmetice, pentru prepararea alimentelor grase complexe (cum ar fi margarina) si vopsele din plante sunt comestibile.

Mierea este colectat pe culturile de cultură, în special în nici un miros sau culoare, moderat dulce, uneori amară. Când cristalizarea devine culoare galben pronunțat, textura - păstos. Destul de produs de calorii - contine mai mult de 300 de calorii la 100 de grame.

Situația cu producția de miere în această plantă nu este în favoarea apicultori. miere șofrănel dă puțin 70 kg / ha (maxim marcată pe figură internet), un apicultor va fi o bucurie și mită de până la 30 kg / ha rareori se încadrează scurt. ca șofran floare de albine în sine iubește - randamentul (numărul de semințe care merg la ulei) la polenizare de către albine este în creștere, la o treime bun. Și albinele le place - este o sursă excelentă de polen.

Prin urmare, în scopuri comerciale pentru recolta de miere de șofrănel neatractive. Apicultorii uite de obicei, pentru un astfel de aranjament pentru șofrănel crescut alături de alte plante miere: albine polen și nectar suficient colectate din câmpurile învecinate.

proprietăți de vindecare

miere șofrănel este o sursă de oligoelemente, în special, zinc și argint, care determină proprietățile sale puternice antibacteriene. El este sursa de acizi grași rare, a căror prezență este determinată de specificitatea culturii. Restul de miere din șofrănel are un set standard de calități pozitive:

Aceasta îmbunătățește digestia și este bun pentru organele tractului digestiv;
îmbunătățește pielea, este utilizat în produsele cosmetice;
îmbunătățește procesele hematopoietice, afectează în mod pozitiv ganglionii limfatici;
ca orice miere, mită sofranas efect pozitiv asupra sistemului imunitar si rezistenta la boli.

În plus față de toate proprietățile terapeutice standard, nectarul contribuie mai mult decât orice alt organism de curățare este util ca un produs alimentar pentru durere la nivelul articulațiilor. Este util pentru îndepărtarea și tensiunii nervoase: în acest grad de miere au avut număr mai mare de vitamine esențiale și rare decât alte clase care afectează funcția corpului - caroten, K, E.

Efectul medicamentului pentru tratamentul sistemului nervos va avea un aport zilnic de chiar și o linguriță diluată într-un pahar de apă caldă - deci o concentrație ridicată de vitamine și compuși în miere de șofran.

Contraindicații

Utilizarea mierii fără un control adecvat poate dăuna. Mai întâi, respectați toate doza de recepție a produsului: de conversie de zahăr, care este doar o parte din miere pentru dulceață înlocuiește 2 ... 3 părți de zahăr. Calculați cât de mult zahăr pe care o consumi zilnic.

De obicei această 8-10 lingurițe pur (ceai, cafea, produse de patiserie) și 2 ... 3 linguri (maxim) cu zaharuri, dizolvate sau membri ai altor produse. Atunci când convertit la mierea se va transforma mai mult de 4 ... 5 lingurite pe zi (aproximativ 1/3 cana).

În al doilea rând, trebuie să înțelegeți ceea ce mananci miere colectate într-un relativ non-poluante lemn 150 ... 200 km de cel mai apropiat centru comercial, sau miere colectate în terenuri agricole sau de miere colectate în limitele orașului - este foarte diferită în acțiunea lui nectaruri.

miere șofrănel colectate din câmp poate conține urme de erbicide în cantități mici. Mierea este produsă de albine în oraș sunt mai bine acolo.

În al treilea rând, polenul de șofrănel ca un alergen ca polenul altor plante. Dacă există contraindicații în această privință, este mai bine miere de șofran, în care un amestec mare de polen, în comparație cu alte soiuri, să nu bea. La un nivel minim, efectuați un test de alergie:

o picătură de miere pe limbă și se dizolvă (dar nu înghiți), o picătură frecat pe încheietura mâinii.
Urmăriți reacția mea în cazul în care există o înroșire a pielii sau un pic dificultăți de respirație, un sentiment de vâscozitate în gură - miere vă este contraindicată.
În caz de reacții adverse ar trebui să fie clătiți cu atenție gura, se curata pielea de resturile de miere. Reacția vine la maximum 40 minute. Dacă nu există nici o reacție - puteți lua miere, luată pentru un test al unui container particular.

În plus, mierea nu se poate mânca:

diabet zaharat, fără o consultare prealabilă cu medicul;
în prezența unui exces de greutate;
miere de șofrănel interzis în diaree, tulburări intestinale, ca efect laxativ;
în prezența unei alergii la unele pcheloprodukty: lăptișor de matcă, polen, propolis, particule care sunt, de asemenea, găsite în miere. Chiar microdoză aceste alergeni pot provoca reacții severe până respiratorii umflarea.

Proprietăți utile de șofrănel

Pure șofrănel miere găsit în zona noastră sunt foarte rare. Caracteristica sa distinctivă - ea amintește zhiroobraznuyu, masa jeleu de culoare galbenă. În starea de miere candied este moale, ușor de tăiat. Dar colecta lui în mod intenționat foarte rar. Cu cât cunoaștem puterile curative ale plantelor. De obicei, se utilizează decocturi și infuzii, ca petalele de ceai (infuzie în apă fiartă timp de până la 20 min), sub forma unui ulei. Hai să vorbim despre ele un pic:

Bulion este util pentru constipație: dilueaza scaun și normalizează peristaltismul intestinal, util pentru recuperarea microflorei intestinale.
Ulcerele și eroziuni ale tractului gastro-intestinal decoctul de efect pozitiv asupra șofrănel vindecarea lor, repararea tesuturilor.
Perfuziile decocturi de șofrănel este folosit pentru un efect diuretic. Remedii indeparteaza perfect toxinele, delicat stimulează rinichii, vezica biliara, pancreas.
Bogat în oligoelemente favorizează metabolismul plantelor de recuperare, eliminarea acizilor deficienta, zinc, iod gras.
In cazul diabetului zaharat se recomandă utilizarea uleiului de floarea soarelui, ajută la restabilirea și susținerea sistemului endocrin uman.
În mod tradițional, mierea este folosită în cosmetologie. Dar șofrănel este una dintre cele mai valoroase pentru a restabili echilibrul de grăsime al pielii, curățați-l.
Ceaiul de șofrănel ar trebui să fie consumate cu moderatie: o constantă de a lua o băutură, este posibil să apară dorințe false persistente pentru „nevoie de mici“ (vezica este gol, dar dorește să fie prezent). Într-o astfel de situație, este necesar să se facă o pauză de 14 zile pentru a scapa de aceste simptome.
ulei de șofrănaș contribuie la admiterea apariția apetitului, reface vasele de sânge, arde grăsimea corporală, produce un efect laxativ usor, extern este utilizat pentru tratarea pielii.

fapte interesante despre șofrănel:

în medicina chineză pentru proprietățile sale benefice, șofrănel este una dintre cele 50 de plante majore, care are în principal îngrijirea persoanei;
medicină oficial șofrănel recunoaște ca curățare eficientă și un agent reducător într-un număr de boli ca un antiseptic și organe pentru aplicații interne și externe;
șofran canadian explora posibilitatea de a obține plante ieftine de la insulina;
în ulei de șofran Egiptul antic a fost folosit pentru corpurile de mumificare dau un colorit negru-maro de petale. (Astăzi acestora obțin coloranți portocalii, roșii și nuanțe galben).