Metode de prelucrare a ciupercilor

Recoltarea cu succes a ciupercilor depinde de abilitatea de bine și rapid le prelucrează ca fiind adunate, ei nu pot sta jos pentru o lungă perioadă de timp.
Cele mai comune metode de prelucrare în prezent fungi includ uscare, sărare și decapare. de fabricație cel puțin practicat fierte ciuperci naturale sărate și cutii de conserve de ciuperci.

România nu miceliu

Ciuperci proaspete - ciuperci produs skoroportyaschiysya.Esli lasa cateva ore neinvestigate, se păstrează cald, se poate înmoaie și să vină în inaptitudine plin. Mai ales se referă la ciuperci, care sunt asamblate in conditii de ploaie.

România nu miceliu

Ciuperci sunt produse perisabile, astfel încât după recoltare acestea ar trebui să fie consumate sau procesate imediat. Dacă este necesar, ciupercile pot fi depozitate într-un frigider pentru 2 - 3 ° C timp de patru zile, dar aspectul și gustul de ciuperci de stocare se deteriorează.