metalice de casă grile caracteristici, tipuri, tehnologie, facilități, recomandări pentru îngrijirea

Ce BBQ alege?

Pentru a răspunde la această întrebare aparent simplu, ai nevoie de cel puțin să știe unde și cât de des intenționați să-l utilizați. Pentru iubitorii de recreere în aer liber unul potrivit pentru șoferi de camion - de altă parte, și pentru o serie de cafenele - al treilea. Desigur, alegerea va depinde de dimensiunea de portofel.

Primul lucru pe care trebuie să știți atunci când alegeți un gratar - de la ceea ce, de fapt, de a alege. Modificările acestor dispozitive pentru prepararea cărnii, există multe. Luați în considerare principalele avantaje și dezavantaje.

În funcție de mobilitatea lor. Există două tipuri de grătare:

În primul rând, de regulă, este confecționat din tablă. Acestea din urmă pot fi realizate din metal, piatră, cărămidă, și, de asemenea, electrice și de gaz. Fiecare dintre aceste grătare bune în anumite circumstanțe. De exemplu, modelul în care sursele de căldură nu sunt cărbune, gaz sau electricitate și - exemple de realizare, mai degrabă acasă. Proprietarii lor pot mânca gratar pe tot parcursul anului, și nu ieși din casă. Dar, știi, despre orice aromă de cărbuni aprinși acolo, și poate fi vorba: carne la grătar, pur și simplu.

În cazul în care acest lucru nu este acceptabil pentru tine nici financiar sau în ceea ce privește gustul, nici pentru orice alte motive, atunci ar trebui să caute un grătar, printre alte modele.

Cei care doresc să se bucure de gustul de carne prăjită regulat pe cărbuni, la dacha, sau casa lui de țară, este în valoare de gândire despre cum să instalați un gratar de caramida stationare. la fel ca orice clădire sale cărămidă, amplasat pe o fundație. Principalul avantaj al acestui design în durabilitatea sa. În aparență seamănă cu un gratar de caramida este de obicei cuptor, dar design-ul poate fi mai original. Totul depinde de proprietarii de imaginație și de buget.

Caracteristici grătare metalice

grătare de fier staționare

În ciuda durabilitatea cărămizi, cele mai multe gurmanzi prefera modelul de metal. De exemplu, staționare grătarul de fier o mulțime de avantaje.

• În primul rând, are un perete suficient de gros și este rezistent la coroziune. și, prin urmare, acesta va servi cel puțin zece ani.
• În al doilea rând, fierul de călcat se încălzește rapid și uniform și are o emisivitate mare. Ca urmare, carnea este gătită repede și este extrem de gustoase.
• În al treilea rând, un grătar poate fi un decor real al site-ului dvs., în cazul în care este decorat cu ornamente forjate.
• Dacă punem grătar în foișor sau sub un baldachin, un gratar delicios poate fi gătite în orice vreme.

Ai astfel de dezavantaje gratar? Unul, probabil, este. Prețul său este destul de mare, dar atunci nu cumpara acest sezon. De-a lungul anilor, banii cheltuiți pentru achiziționarea de căldărar de fier, va fi rambursat de multe ori.

gratare metalice portabile

Spre deosebire de staționare, grătare portabile pot fi asamblate, demontate și transportate în portbagajul unei mașini. Există astfel de grătare mai ieftine. dar sunt de scurtă durată. Ei le, în general, din tabla de otel sau aluminiu face. Dacă aveți de gând să cumpere un BBQ portabil, atunci trebuie să aleagă între mobilitate și durabilitatea acestuia. Este mai subțire peretele structurii, astfel încât este cu siguranță mai ușor și mai ieftin.

gratare metalice portabile sunt împărțite în:

grătare metalice cu pereți subțiri

Structura cu pereți subțiri realizate din subțire (grosimea de trei milimetri) foi de oțel sau aluminiu. Acestea sunt usoare, mobile, ieftine.

Astfel de modele sunt la rândul lor:

Design-ul de pliere dispozitiv de grătare metalice seamănă cu masa de călcat: picioarele în ele sunt plasate sub partea de jos a casetei. Bucurați-vă de un grătar, astfel încât să trebuie să fie foarte atent, deoarece este instabil.

gratar metalic pliabilă este, de asemenea, numit BBQ diplomat. Ea a primit numele ei pentru asemănarea sa cu portofoliul dreptunghiular de sex masculin. Picioarele și peretele aparatului de gătit grătar într-o cutie închisă după utilizare. De asemenea, el servește drept bază pentru stabilirea tuturor detaliilor.

Toate grătare metalice cu pereți subțiri, există un dezavantaj semnificativ. ele nu sunt destinate pentru iluminat. La o flacără deschisă un strat subțire de metal ars rapid. Ei au turnat cărbuni încinși. Și pentru utilizarea pe termen lung a acestor grătare nu sunt furnizate. achiziționarea lor sensibil pentru picnicuri.

grătare metalice groase

Grosime (3 până la 6 mm) sunt grătare metalice mai durabile. dar, de asemenea, cântărește mai mult. Mai degrabă, este o opțiune de vacanță, care, după utilizare este ușor de demontat și transporta la locul de depozitare. Astfel de modele pot fi îmbunătățite, au un ventilator reglabil, grila și de masă retractabil. Chiar mai bine, în cazul în care un astfel de dispozitiv este echipat cu un acoperiș, apoi planurile tale să mănânce carne delicioase „fum“ nu se va rupe chiar ploaie.

Deveniti proprietarul unuia dintre modelele ușor de grătare. Ele pot fi cumpărate sau comandate. Realizat pe proiectul, decorat cu ornamente forjate, ele pot deveni nu doar un dispozitiv pentru prepararea cărnii delicioase, dar, de asemenea, un punct de reper al site-ului.

În cazul în care producția de masă standard, BBQ nu vă place, și comandați o opțiune de proiectare nu permite bugetul, puteți face un grătar metalic cu propriile lor mâini. Pentru informații cu privire la modul de a face acest lucru vor fi discutate în continuare.

Cum de a face un grătar cu mâinile?

BBQ Clasic, așa cum sa menționat mai sus, este o cutie metalică dreptunghiulară pe picioare. Dacă doriți să faceți un dispozitiv pentru gătit gratar pe cont propriu, acesta poate fi dat orice formă.

BBQ din butoi

Acesta poate fi realizat dintr-un butoi de metal gratar gol, dacă se dorește. Principalul lucru pe care nu a fost de cerneală sau lubrifianți, iar grosimea peretelui este permisă utilizarea produsului în mod repetat. Desigur, nu se poate face un butoi. Veți avea nevoie, de asemenea, din Bulgaria, sudor, de foraj și colțuri de metal.

Fabricația tehnici de gratar din butoiul este după cum urmează:

1. 
   Pune-baril pe orizontală și pre-planificate linie polizor de top tăiate pe jumătate. Capetele rezervei în locurile lor. Tăiat o parte, de asemenea, nu arunca. Ea va deveni capacul gratar.
2. Din metale picioare colț fac. care este sudat la capete.
3. Suport pentru frigarui asemenea două piese metalice, care sunt sudate pe lungimea țevii din interior. Ghiduri servi reduceri frigarui la colțuri. luate la o distanță de 4-6 cm una de alta.
4. Capacul de aprovizionare balamale și mânere.

BBQ gata de utilizare!

grătare metalice pliabili

În desen, marcați înălțimea picioarelor (este selectat individual pentru înălțimea dumneavoastră), dimensiunile pereților și podelei, precum și distanța dintre găurile din pereți și fante (fațete) pentru frigaruile. Perforarea se realizează cel mai bine la o înălțime de 5 până la 10 centimetri de la partea de jos, la o distanță de 7-10 cm unul de altul.

Noi lucrăm în ordinea următoare:

1. 
   Efectuarea căldărar desen. mutați-l la oțelul foaie.
2. Alegem din tablă de oțel de 1,5 mm (mai gros decât foaia, mai mult durata de viață) piatră de moară pentru marcarea le taie.
3. Găuri în pereți face un burghiu.
4. Cu ajutorul fierăstraielor sau polizoare face ghiduri frigaruile pe marginile superioare ale pereților.
5. Sudate pe partea de jos gratar pentru pereți.
6. Picioare fac din suportul metalic. Partea de jos a le ascuti la picioare pentru a penetra solul.
7. Colțurile sunt sudate la cutie.

Un astfel de model, de asemenea, nu ar pliere. dar poate fi modificat prin a face picioare pliabile. Ele sunt mai ușor de a face nu un colț, și patru bare. Pe fiecare dintre acestea ar trebui aplicate la firele și la partea de jos a cutiei sudate fructe cu coajă. Va proiecta un șurub de picioare.

Picioarele pliabile pot fi făcute din colț, o gaură de foraj în ea pentru șuruburile.

Gratar se poate face și complet pliabil. Pentru cei care nu au mașină de sudură, această opțiune este chiar mai preferat.

Primele patru puncte este aceeași ca și în cazul precedent, cu toate acestea, se taie foaia de oțel nu este clar pe marcajul, și se îndepărtă de ea 3-4 cm. Alocația va fi necesară pentru anumite părți ale articulațiilor. Alte prospectiv face incizie falduri de perete face pentru a fi în măsură să se alăture colțuri, este apoi partea de jos laid. Pentru a întinde elementele în timp ce utilizați grătarul, detaliați în faldurile laterale ale găurilor pentru șuruburi. Picioarele fac același model ca și în modelul anterior.

BBQ pliabil

te poti face si un gratar de pliere, dacă se dorește. Arată ca un oțel turnat în construcția sa. diferenta sa este faptul că peretele jăratic conectat la un alt deplasabil prin intermediul Dodger mobilier. Că ei nu au dezvoltat in mod aleator la momentul cel mai nepotrivit, la marginile superioare ale pereților sunt cârlige sudate.

Cum de a prelungi durata de viață a gratar de casă?

Pentru BBQ de casă a servit mai mult timp, acesta trebuie să fie protejate împotriva coroziunii. Desigur, condițiile de depozitare adecvate pentru acest lucru sunt importante, dar ele nu sunt suficiente. Pentru BBQ din metal servit lung, acesta poate fi vopsit cu vopsea auto rezistentă la căldură, care acoperă amortizoare de zgomot.

O altă opțiune - lustruirea. Acest proces este un strat întunecat film de metal, care este rezistent la temperaturi ridicate. implementarea acestuia, păstrând structura metalica pentru 60 - 90 minute într-o soluție fierbinte de hidroxid de sodiu (NaOH). Pentru prepararea acestei soluții, 50 g de hidroxid de sodiu se agită într-un litru de apă și amestecul a fost încălzit la o sută patruzeci și grade Celsius. Dacă aveți nevoie de o soluție, numărul de componente crește în numărul necesar de ori.

Pentru a rezuma. Pentru plecarea naturii (campania) este optimă, fie cu pereți subțiri grătare metalice. Cu toate acestea, în cazul în care aveți o versiune cu pereți groși din mașină este încă de preferat, deoarece aceasta va dura mai mult.

La cabana este mai bine să aibă un grătar cu pereți groși. Dacă aveți de gând să-l folosească în mod regulat, prefera versiunea fonta. Dacă aveți de gând să nu mai grătar perechi de timp într-o formă de sezon și oțel cu o grosime. Toate celelalte modele, cele mai multe sunt pentru case de oraș, precum și proprietarii de cafenele.