meniuri de Crăciun sau de feluri de mâncare de Crăciun

Crăciun - mare și solemnă vacanță de familie. Din cele mai vechi timpuri, a fost dispusă să se întâlnească cu bucurie, armonie și satisfăcătoare. Strămoșii noștri au făcut acest lucru! Și în timpurile moderne, nu a adus schimbări globale în tradițiile antice. Este că până la trei postulate imemoriale adăugat: „frumos.“ Frumos și ușor de a pregăti, aranja, Lodge frumos. idei exclusive pe tema mesei de Crăciun de la designeri de top, nutriționiștii și fanii de mâncare bună - în articolul nostru!

Antice tradiții de Crăciun din Rusia

mici „așteaptă“ Deosebit de emoționantă a privit. Ei au spus versete din povestirile Sfinte, iar pentru aceasta au fost date bomboane, nuci, și aceleași monede mici.

Meniul pentru Ajunul Crăciunului

Spre deosebire de Occident (în cazul în care există o tradiție de a sărbători de Crăciun de familie și în spatele ușilor închise), România (și alte țări ortodoxe) în Ajunul Crăciunului ușa era larg deschisă pentru toți cei care doresc să intre în casă și pentru a sărbători împreună cu locuitorii săi nașterea Mântuitorului. Conform obiceiului vechi, pentru macră masa de pre-Crăciun în casa părinților adunat copii, nepoți, frați și surori. Și totuși - Vino vizita nasi, pentru observarea o altă tradiție ortodoxă, în Ajunul Crăciunului pentru a onora nasii atenție au finii (și cei care, la rândul său, darui cadouri pentru copii, bani și dulciuri). Din aceasta rezultă că la masa în Ajunul Crăciunului a fost setarea o mulțime de oameni. Acest lucru înseamnă că meniul propus ar trebui să fie, deși slabă, dar abundente și vitamine. Din cele mai vechi timpuri, pe masa în ultima seară înainte de nașterea lui Hristos a pus 12 feluri de mâncare (ca un simbol de cult al celor 12 apostoli care erau cu Mântuitorul).

Sochivo (Kutya) - fel de mâncare principal, "gazda" masa de Crăciun. Sochivo poartă toată simbolistica sărbătorii. De obicei, kutyu (budinca de Crăciun), se face din grâu integral, orz sau de orez (foarte des în ultima vreme). fel de mâncare condimentată din semințe de mac rasi, nuci, miere și uzvar. Adesea, se adaugă fructe uscate (pere uscate, mere, caise, stafide, prune, smochine).

Uzvar - un alt fel de mâncare obligatoriu pe masa de Crăciun. În cazul în care kutyu cred că amanta a Cinei Sfânt, uzvar - proprietarul său. Ce este? Aceasta este - un compot de fructe uscate (mere, vișine, caise, pere), puteți adăuga boabe de păducel și caise (atunci băutura va fi foarte frumos și parfumat).

Meniu de Crăciun în străinătate

În străinătate (în țările catolice) pentru sărbătoarea de Crăciun este, de asemenea, potrivit bine și acoperite cu generozitate de masă.

Servește multe specialități de pește (crap în jeleu), preparate din carne de porc (bigos, friptură cu coaste), salate de legume, precum și - prăjituri de casă și deserturi sunt foarte frumoase!

Călătorind în jurul lumii, am observat un lucru uimitor: tratate nicăieri la fel de gustos ca și noi, în România! Gazda noastră posedă abilități culinare incredibile! Lor, deja foarte gustoase, generos aromat cu fantezie, inițial decorat cu un zâmbet sincer și a servit la masă! Deși, există ceva la care hostesii români trebuie să învețe din străinătate! Și acest „ceva“ - arta de tragere de masă de Crăciun festive!

masa de decor de Crăciun

masa de Crăciun - întruchiparea materială a marea bucurie de vacanță! Deoarece totul pe ea este (și feluri de mâncare, și bijuterii) trebuie să atingă această sărbătoare universală, distracție, și căldură confortabilă. Tabelul necesar să fie acoperite cu dragoste, pentru nimic nu este mai bun decât el nu a spus invitatii ce sunt familia și bun venit la tine!

Acoperiți masa cu un luminos față de masă (roșu a fost întotdeauna un simbol al celebrare si de rudenie)! Răspândit în întreaga masă fructe proaspete, crengute de pin (pentru că, în primul rând, bradul de Crăciun - un simbol al vieții veșnice și tineret) Pune lumânări în sfeșnicele frumoase, vaze (vase) cu flori proaspete, un mic cuib de paie cu Pruncul Isus !.

Și să familia ta de Crăciun va fi punctul culminant, deschide o nouă eră, fericit și luminos în toate planurile, anul!